Typische Produkte des Bezirks Nhu Xuan haben Herkunftsrückverfolgbarkeitsstempel.
Insbesondere der Beschluss Nr. 1221/QD-UBND vom 7. April 2021 zur Genehmigung des „Plans zur Implementierung, Anwendung und Verwaltung des Produkts TXNG in der Provinz Thanh Hoa bis 2025“ und der Plan 227/KH-UBND vom 23. Oktober 2020 zur Bewertung der aktuellen Situation und des Bedarfs von TXNG. Auf Grundlage des Rundschreibens Nr. 02/2024/TT-BKHCN des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie hat die Provinz Dokumente herausgegeben, in denen Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren angewiesen werden, TXNG-Aktivitäten zu fördern. Konkret nahmen im Jahr 2024 mehr als 6.000 Menschen an Schulungen und Konferenzen teil, die von den Ministerien für Wissenschaft und Technologie, Landwirtschaft und Umwelt, Industrie und Handel sowie Kommunen organisiert wurden. Insbesondere die Abstimmung mit Presse, Fernsehen und digitalen Plattformen wie Facebook und Zalo hat dazu beigetragen, die öffentliche Bekanntheit von TXNG zu steigern.
Ein Lichtblick in der Arbeit von TXNG ist die weit verbreitete Verwendung von QR-Codes zur Produktkennzeichnung, insbesondere in den Produktgruppen Landwirtschaft und OCOP. Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz rund 700 Einrichtungen, die TXNG für über 900 Produkte implementieren. Auf dem TXNG-Informationsportal des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt finden sich 355 Einrichtungen mit 750 Produkten und vollständig aktualisierten Daten.
Es wurden nicht nur sichere landwirtschaftliche Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumketten aufgebaut, sondern auch die Kennzeichnungskette. So hat beispielsweise die Vinangon Specialty Joint Stock Company eine Fleischproduktions- und -verarbeitungskette für Frühlingsrollen aller Art mit einer geschätzten Jahresproduktion von 50 Tonnen aufgebaut; die Fischkette der Long Hai Joint Stock Company in Nghi Son produziert bis zu 2.000 Tonnen pro Jahr. Diese Ketten nutzen alle elektronisches TXNG, was zur Markenpositionierung beiträgt und das Verbrauchervertrauen stärkt.
Darüber hinaus wird die Unterstützung von QR-Code-Stempeln für Produktions- und Geschäftsbetriebe in den Bezirken gefördert. Der Bezirk Nhu Xuan unterstützt typischerweise mehr als 114.000 Stempel für 11 Betriebe, die Stadt Thanh Hoa unterstützt 64.000 Stempel, Ngoc Lac, Vinh Loc, Hoang Hoa, Thuong Xuan, Thach Thanh … alle weisen beeindruckende Zahlen auf, was die weite Verbreitung von TXNG zeigt.
Allerdings sind TXNG-Modelle, die Hochtechnologien wie Blockchain und IoT nutzen, noch sehr begrenzt. Im Jahr 2024 werden keine neuen wissenschaftlich-technischen Projekte genehmigt. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz lediglich zwei Forschungsprojekte, die TXNG-Technologie nutzen und ab 2022 umgesetzt werden sollen.
Trotz der positiven Ergebnisse ist die Umsetzung der Rückverfolgbarkeit in der Provinz weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. So fehlt es noch immer an einem einheitlichen Rechtsrahmen, was bei der Umsetzung für Kommunen und Unternehmen Verwirrung stiftet. Da es keine Liste mit Produkten gibt, für die eine Rückverfolgbarkeit erforderlich ist, mangelt es der Anwendung auch an verbindlichen und richtungsweisenden Merkmalen. Darüber hinaus stellen die finanziellen Ressourcen ein großes Hindernis dar. Kleine Unternehmen, Genossenschaften und Einzelunternehmer, die Hauptantriebskraft der landwirtschaftlichen Produktion, haben häufig Schwierigkeiten, auf Rückverfolgbarkeitstechnologie zuzugreifen. Die Kennzeichnung ist noch immer eine Formalität mit lückenhaften und wenig detaillierten Informationen, sodass sie bei den Verbrauchern kein Vertrauen schafft. Darüber hinaus sind sich viele Menschen, insbesondere in abgelegenen Gebieten, des Wesens und der Vorteile der Rückverfolgbarkeit nicht bewusst. Produkte mit Rückverfolgbarkeitsstempeln sind kein beliebtes Auswahlkriterium geworden, während Verbraucher in der Stadt nur auf die Etiketten achten, ohne den Inhalt der Rückverfolgbarkeit zu prüfen oder zu verstehen.
Damit TXNG nicht nur bei QR-Stempeln endet, sondern zu einem unverzichtbaren Teil der Produktwertschöpfungskette wird, müssen Ministerien, Zweigstellen und zentrale Behörden bald eine Liste der Produkte herausgeben, die TXNG benötigen, sowie einen Umsetzungsfahrplan und spezifische Vorschriften zur Datenspeicherung.
Darüber hinaus müssen die Kommunen ihre Investitionen in Wissenschaft und Technologie im Bereich sicherer Agrarprodukte, insbesondere in hochtechnologische Anwendungsmodelle, im Zusammenhang mit dem Markenaufbau und der Entwicklung von OCOP-Produkten und Schlüsselprodukten, weiter erhöhen. Ein Informationsportal für sichere Agrarprodukte auf Provinzebene muss rasch aufgebaut werden. Es muss mit dem nationalen System und der Software verknüpft werden, um Angebot und Nachfrage sicherer Agrarprodukte zu verknüpfen. Dadurch entsteht eine zentrale, transparente Datenmanagementplattform, die eine effektivere Produktrückverfolgbarkeit ermöglicht. Darüber hinaus müssen sich Abteilungen und Zweigstellen proaktiv mit Facheinheiten abstimmen, um umfassende Schulungen und Coachings zu organisieren und die Umsetzungskapazitäten vor Ort zu verbessern. Insbesondere muss die Kommunikation inhaltlich und formal kontinuierlich erneuert und an die jeweilige Zielgruppe angepasst werden, damit sichere Agrarprodukte nicht länger ein Fremdwort bleiben, sondern zur Gewohnheit und einem zivilisierten Konsumverhalten werden.
Die erzielten Ergebnisse bilden eine wichtige Grundlage. Für eine starke Entwicklung müssen die TXNG-Aktivitäten jedoch weiterhin intensiviert und von Mechanismen über Mitarbeiter bis hin zur Technologie synchronisiert werden. Erst wenn TXNG zu einer Produktions- und Konsumkultur wird, sind Briefmarken nicht länger nur formelle Dekoration, sondern ein echter Beweis für die Qualität, das Vertrauen und den nachhaltigen Wert des Produkts.
Artikel und Fotos: Tran Hang
Quelle: https://baothanhhoa.vn/truy-xuat-nguon-goc--dong-luc-nbsp-nang-tam-san-pham-dia-phuong-251880.htm
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