Tua Chua verbessert OCOP-Produkte

Im Bezirk Tua Chua konzentrierte man sich in den letzten Jahren auf die Umsetzung des OCOP-Produktentwicklungsmodells, das nicht nur positive Auswirkungen auf die wirtschaftliche Entwicklung hatte, sondern auch die Marke einzigartiger und charakteristischer lokaler Agrarprodukte förderte.

Bislang wurden im Bezirk Tua Chua 17 Produkte als OCOP-Produkte anerkannt, hauptsächlich landwirtschaftliche Produkte wie Honig, Tee, Taro usw. Nach der Klassifizierung tragen OCOP-Produkte dazu bei, den Wert zu steigern, eine Position für das Produkt zu schaffen und den Verbrauchsmarkt schrittweise zu erweitern.

Tee ist eines der typischen OCOP-Produkte. Nur die alte Teelinie in Tua Chua wurde als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt, mit 7 Produkten wie: Diep Thanh Tra – Sinh Phinh Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Tua Chua alter Shan Tuyet Grüntee, Diep Thanh Tra – Pfingstrosen-Weißtee, Shan Tuyet Schwarztee, Pu Er Tee … Ernte und Verarbeitung erfolgen alle gemäß dem Verfahren und erfüllen voll und ganz die Kriterien hinsichtlich Qualität, Design und Herkunft.

Den alten Tee des Bezirks Tua Chua gibt es schon seit langer Zeit. Aufgrund der Besonderheiten des Geländes, des Bodens und des Klimas verfügen die Inhaltsstoffe über einzigartige Eigenschaften und Qualitäten sowie einen hohen Catechingehalt, der gut für die Gesundheit der Anwender ist. Früher, als OCOP-Produkte nicht anerkannt wurden, waren Investitionen in diese Produkte und deren Vermarktung eingeschränkt. Die Anerkennung als 3-Sterne-OCOP-Produkt ist eine Voraussetzung für die Markenpositionierung und bestätigt die Qualität der alten Teesorten in Tua Chua.

Vorstellung und Werbung für OCOP-Produkte aus dem Bezirk Tua Chua auf Handelsmessen und Ausstellungen.

Frau Nguyen My Linh, Direktorin der Huong Linh Dien Bien Company Limited – einem Unternehmen, das mit dem traditionellen Tua Chua-Tee in Verbindung steht und diesen entwickelt – sagte: „Derzeit hat das Unternehmen 32 Hektar konzentrierten Tee von fast 400 Haushalten in der Gemeinde Sinh Phinh und fast 100 Hektar, die über Haushalte im Bezirk verstreut sind, miteinander verbunden.“ Aus reichlich vorhandenen Rohstoffen sind die Produkte alle von sehr guter Qualität. Um die OCOP-Produkte zu verbessern und sie bei den Verbrauchern beliebter zu machen, werden wir in der kommenden Zeit weiterhin neue, für jedes Kundensegment geeignete Produktlinien erforschen und entwickeln und dabei die Vertriebskanäle von traditionellen auf Social-Networking-Plattformen ausweiten. Dabei geht es nicht nur darum, den Bedarf des Inlandskonsums zu decken, sondern auch den Export von Produkten auf den chinesischen Markt sowie die Erschließung anderer internationaler Märkte zu fördern.

OCOP-Produkte wie Tua Chua-Tee sorgen für stabile Einnahmen und fördern die lokale Wirtschaft .

Im Jahr 2024 wird die Gesamtproduktion an Teeknospen im Bezirk Tua Chua über 126 Tonnen erreichen, die kommerzielle Teeproduktion wird über 25 Tonnen erreichen. Davon ist allein die Teelinie ein OCOP-Produkt mit einem geschätzten Volumen von über 10 Tonnen und macht fast die Hälfte der gesamten Teeproduktion des Bezirks aus. Durch die Förderung des Produktkonsums und die Stärkung der lokalen Agrarproduktmarke hat sich der Wert der Teebäume im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Der Höchstwert liegt bei etwa 400.000 VND/kg frischer Knospen, was erheblich zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beiträgt.

Der alte Teestand von Tua Chua mit verschiedenen Designs und Produktlinien wird ausgestellt und den Kunden empfohlen.

Ähnlich wie bei der Huong Linh Company ist auch das fermentierte Honigprodukt Tan Thai Duong ein einzigartiges 3-Sterne-OCOP-Produkt des Bezirks Tua Chua. Dieses Produkt wird aus reinem Wildhonig in Kombination mit moderner Wissenschaft hergestellt.

Frau Nguyen Thi Tan, Eigentümerin der Produktionsanlage für fermentierten Honig Tan Thai Duong, erklärte: „Produkte aus fermentiertem Honig werden im Jahr 2023 als OCOP-Produkte anerkannt. Um die Marke der OCOP-Produkte sowie die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken, verbessert die Anlage den Prozess ständig und gewährleistet so die Lebensmittelhygiene und -sicherheit.“ Auch die Sicherstellung von Kriterien wie Qualität, Design und Herkunft erfolgt. Verbraucher können den QR-Code auf dem Etikett scannen, um die Herkunft und die Informationen zum Produkt zu verfolgen, was Transparenz und Vertrauen für die Verbraucher schafft.

Im Laufe der Jahre hat die Entwicklung des OCOP-Programms stets die Aufmerksamkeit und Förderung der Parteikomitees und Behörden erfahren. Produkte, die mit den örtlichen Boden- und Klimabedingungen in Zusammenhang stehen, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und tragen wesentlich zu einer Änderung der Denk- und Arbeitsweisen bei, um die vorhandenen Vorteile für die sozioökonomische Entwicklung zu nutzen.

Herr Pham Quoc Dat, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tua Chua, sagte: „Zusätzlich zur Stärkung der Propaganda und der unterstützenden Mechanismen und Richtlinien für OCOP-Produkte fördert die Abteilung auch die Handelsförderung, Werbung und Vermarktung von OCOP-Produkten in vielen Formen, beispielsweise durch die Präsentation und Vorstellung der Produkte bei Ausstellungen, Messen usw. Darüber hinaus unterstützt sie Unternehmen bei der Verbesserung von Produkten, Etiketten, Verarbeitung, Ausweitung des Produktionsumfangs und der Rohstoffbereiche, um OCOP-Produkte aufzuwerten, sodass OCOP-Produkte wirklich eine Richtung für eine stabile und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung der Region darstellen.“

Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop