Dem Volksglauben zufolge sind Herr Cong und Herr Tao die Götter, die über das Land und die Küche jeder Familie herrschen. Jedes Jahr am 23. Tag des 12. Mondmonats reiten die Küchengötter auf einem Karpfen in den Himmel, um dem Jadekaiser von den großen und kleinen Ereignissen zu berichten, die sich im vergangenen Jahr in der Unterwelt zugetragen haben. Beten Sie gleichzeitig zum Jadekaiser, dass er der Familie des Hausbesitzers im neuen Jahr Segen, Glück, Wohlstand, Frieden usw. schenkt.
Jedes Jahr am 23. Dezember, dem Tag des Festes der Küchengötter, ist in meiner Heimatstadt jede Familie vom frühen Morgen an damit beschäftigt, eine Mahlzeit zuzubereiten, um die Küchengötter in den Himmel zu schicken. Dem Volksglauben zufolge sind Herr Cong und Herr Tao die Götter, die über das Land und die Küche jeder Familie herrschen. Jedes Jahr am 23. Tag des 12. Mondmonats reiten die Küchengötter auf einem Karpfen in den Himmel, um dem Jadekaiser von den großen und kleinen Ereignissen zu berichten, die sich im vergangenen Jahr in der Unterwelt zugetragen haben. Beten Sie gleichzeitig zum Jadekaiser, dass er der Familie des Hausbesitzers im neuen Jahr Segen, Glück, Wohlstand, Frieden usw. schenkt. Am Silvesterabend kehren die Küchengötter auf die Erde zurück, um ihre Arbeit fortzusetzen, das Land zu verwalten und sich um die Küche zu kümmern.
Mit diesem Konzept bereiten Familien seit vielen Jahren am 23. Dezember sorgfältig Opfergaben vor und bringen Opfer dar, um die Küchengötter in den Himmel zu schicken. An diesem Tag verbrennen die Familien schon am frühen Morgen Weihrauch, schneiden die Räucherstäbchen zurecht, reinigen die Kultgegenstände (einige Familien tun dies schon ein paar Tage zuvor) und bringen anschließend Reisopfer dar. Auf dem Opferteller stehen während der Tet-Feiertage oft traditionelle vietnamesische Gerichte wie: Huhn, Schinken, Wein, Bambussprossensuppe mit Schweinezunge, frittierte Frühlingsrollen, gebratene Fadennudeln mit Hühnermägen …
Insbesondere gibt es am Tag der Entsendung der Küchengötter in den Himmel zwei unverzichtbare Opfergaben: die gelbe Papierkleidung der Küchengötter und den Karpfen (das Gefährt, mit dem die Küchengötter in den Himmel reiten). Was Karpfen betrifft, bieten Familien neben den im Ong Cong Ong Tao-Set erhältlichen Papierkarpfen auch lebende Karpfen an. Am Morgen des 23. Dezember wählen die Menschen beim Gang zum Markt oft gesunde, schnell schwimmende und schön gefärbte Karpfen zur Anbetung aus, in der Hoffnung, dass die Karpfen die Küchengötter schnell, reibungslos und mit viel Glück in den Himmel bringen.

Foto: Thanh Chau
Im Laufe der Jahre hat sich der Brauch, am 23. Dezember Karpfen anzubeten und freizulassen, zu einem schönen Brauch des vietnamesischen Volkes entwickelt. Je nach Familie bereiten manche Familien das Opfer früher vor, manche Familien bereiten es später vor, aber normalerweise beenden Familien das Opfer und geben den Fisch vor 12 Uhr mittags frei. Deshalb werden am 23. Dezember mittags in Städten und ländlichen Gebieten rund um Flüsse, Lagunen, Seen und Teiche große Mengen Karpfen ausgesetzt. Wenn die Fische freigelassen werden, wählen die Menschen oft saubere Flüsse, Seen, Teiche usw. in der Hoffnung, dass der Familie ein neues Jahr voller Überfluss, Wohlstand, Frieden und Glück bevorsteht. Das Freilassen von Karpfen am Tag der Himmelfahrt der Küchengötter hat nicht nur eine spirituelle Bedeutung (damit die Küchengötter in den Himmel reiten), sondern ist gemäß buddhistischem Glauben auch eine Handlung, die Mitgefühl fördern, gutes Karma schaffen und Menschen zu guten Taten anleiten soll. Darüber hinaus ist der Karpfen gemäß dem Glauben des vietnamesischen Volkes ein Symbol für den Geist der Anstrengung und Beharrlichkeit bei der Überwindung von Schwierigkeiten, um Erfolg zu haben. Die Geschichte vom Karpfen, der über das Drachentor springt und sich in einen Drachen verwandelt, wird von Großeltern und Eltern ihren Kindern und Enkeln immer wieder erzählt, in der Hoffnung, dass sie immer danach streben, Schwierigkeiten zu überwinden und sich aus jeder Situation zu erheben.
An dem Tag, an dem die Küchengötter in den Himmel kommen, versuchen die Familienmitglieder, egal wie beschäftigt sie mit der Arbeit sind, immer noch Zeit zu finden, um nach Hause zu kommen und mit ihren Großeltern und Eltern zu Abend zu essen. Beim gemeinsamen Abendessen mit der Familie plaudert jeder und erzählt, was er im Laufe des Jahres getan hat, was noch unerledigt ist ... seine Wünsche und Pläne für das neue Jahr. Lassen Sie uns insbesondere gemeinsam besprechen und vereinbaren, wie wir uns auf ein erfülltes, warmes und glückliches neues Mondjahr vorbereiten können …
Tet Ong Cong Ong Tao mit dem schönen Brauch des Freilassens von Karpfen und der Familienzusammenführung wird vom vietnamesischen Volk seit vielen Jahren respektiert, bewahrt und gefördert. Der 23. Dezember, das Jahr der Katze, steht vor der Tür. Auf dem Markt werden verschiedene Ong Cong Ong Tao-Sets und viele Karpfenarten verkauft, um den Bedürfnissen und Geschmäckern der Menschen gerecht zu werden. Das alte Jahr ist fast vorbei und die Küchengötter bereiten sich darauf vor, auf einem Karpfen in den Himmel zu reiten, um dem Jadekaiser über die Arbeit zu berichten, die sie im Laufe des Jahres geleistet haben. Sie bitten den Jadekaiser, der Familie des Hausbesitzers im neuen Jahr des Drachen Segen, Glück, Frieden und Freude zu schenken.
Pham Hien
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