Laut Vizeminister Tran Van Thuan hat die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate in städtischen Gebieten die Alarmschwelle überschritten. Gleichzeitig ist die Unterernährung in Bergregionen nach wie vor hoch; in manchen Gegenden leiden 38 % der Kinder an Wachstumsverzögerung. Dies zeigt, dass Unterernährung in abgelegenen Gebieten und Übergewicht in entwickelten städtischen Gebieten weit verbreitet sind – wo der Konsum von Fertiggerichten, Softdrinks und einer sitzenden Lebensweise, insbesondere unter jungen Menschen, immer beliebter wird.
Vizeminister Tran Van Thuan riet: „Ab heute sollte jeder mit kleinen Veränderungen beginnen – einer gesünderen Mahlzeit, einer Stunde Bewegung täglich, um eine große Veränderung für die gesamte Gesellschaft zu bewirken.“ Dies ist nicht nur ein Aufruf, sondern eine Bestätigung dafür, dass Ernährung kein weit entferntes Gebiet ist oder allein in der Verantwortung des Gesundheitssektors liegt. Sie erfordert tägliches Handeln, von jeder Familienmahlzeit über die Art und Weise, wie Schulen die Mahlzeiten für Schüler organisieren, bis hin zur Art und Weise, wie jeder junge Mensch sein Frühstück wählt.
Vizeminister Tran Van Thuan erklärte, wissenschaftlich fundierte Ernährung sei die Grundlage für die Gesundheit, die Entwicklung und die Intelligenz jedes Einzelnen und der gesamten Nation. In jüngster Zeit hat das Gesundheitsministerium zahlreiche wichtige Maßnahmen zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung umgesetzt, insbesondere die Nationale Ernährungsstrategie für den Zeitraum 2021–2030. Diese Strategie zielt darauf ab, eine abwechslungsreiche Ernährung und Lebensmittelsicherheit für alle Bevölkerungsgruppen zu gewährleisten, insbesondere für Kinder, Schwangere und gefährdete Bevölkerungsgruppen.
Darüber hinaus finden jährlich Programme wie „Ernährung in den ersten 1.000 Lebenstagen“ und die „Ernährung und Entwicklung“-Woche statt, um das Bewusstsein für gesunde Ernährung in der gesamten Bevölkerung zu stärken und zu fördern. Das Gesundheitsministerium hat insbesondere „10 Tipps für eine gesunde Ernährung bis 2030“ herausgegeben, um die Menschen zu einer abwechslungsreichen Ernährung, weniger Fast Food und einem aktiven Lebensstil zu ermutigen.
Vietnam beschränkt sich nicht nur auf die nationale Ebene, sondern engagiert sich auch proaktiv auf internationaler Ebene, indem es sich seit 2014 der Scaling Up Nutrition Movement (SUN) anschließt und seit 2017 die Gemeinsame Erklärung der ASEAN zur Beendigung der Unterernährung unterzeichnet. Diese Bemühungen zeigen Vietnams Entschlossenheit, das zweite nachhaltige Entwicklungsziel umzusetzen: den Hunger zu beseitigen und alle Formen der Unterernährung bis 2030 zu beenden.
Quelle: https://nhandan.vn/ty-le-thua-can-beo-phi-tai-cac-do-thi-vuot-muc-bao-dong-post879547.html
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