"Grünes Gold" in Bao Nhai

Den deutlichsten Beweis für den Wert jahrzehntealter Zimtbäume liefert die Geschichte von Herrn Trieu Kim Vang aus dem Dorf Nam Tong. Herr Vang hat gerade einen über 40 Jahre alten und über 10 Meter hohen Zimtbaum geerntet. Allein der Verkauf der Rinde brachte seiner Familie 16 Millionen VND ein. Rechnet man den Wert des Baumstamms hinzu, beläuft sich der Gesamtertrag dieses uralten Zimtbaums auf schätzungsweise 25 Millionen VND.

„Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Klima hat dazu beigetragen, dass Zimtbäume hier einen deutlich höheren Gehalt an ätherischem Öl aufweisen. Beispielsweise wiegt ein und derselbe Zimtbaum, der zehn Jahre alt ist und dieselbe Größe hat, mehr Zimtrinde, die in Bao Nhai gewachsen ist, da diese mehr ätherisches Öl enthält als Zimt aus vielen anderen Regionen. Derzeit schwankt der Verkaufspreis für frische Zimtrinde in der Gemeinde Bao Nhai zwischen 60.000 und 80.000 VND/kg.“
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Herr Trieu Kim Vang, Dorf Nam Tong, Gemeinde Bao Nhai

Nicht nur Rinde und Stämme, sondern auch der Verkauf jahrzehntealter Zimtbäume bringen den Bauern durch den Samenverkauf ein hohes Einkommen. Im Durchschnitt erzielt ein Kilogramm getrocknete Zimtsamen einen Preis von 150.000 bis 200.000 VND. Daher betrachten die Menschen hier die jahrzehntealten Zimtbäume seit Jahren nicht nur als Lebensgrundlage, sondern auch als wertvolles Erbe für viele Generationen.

Die Wirtschaftlichkeit des Zimtanbaus in Bao Nhai beruht auf der besonderen Qualität, die durch die einzigartigen Boden- und Klimabedingungen vor Ort bedingt ist. Daher ist Zimt aus Bao Nhai auf dem Markt stets begehrt und erzielt hohe Preise, insbesondere bei 30 bis 40 Jahre alten Bäumen.

Die Gemeinde Bao Nhai verfügt derzeit über 4.325 Hektar Zimtanbaufläche. Davon werden 3.325 Hektar landwirtschaftlich genutzt. Die Gemeinde hat insbesondere 1.297 Hektar für den ökologischen Zimtanbau erschlossen und betreibt eine gut funktionierende landwirtschaftliche Genossenschaft.

„Derzeit gibt es in allen 38 Dörfern und Weilern der Gemeinde Bao Nhai Zimtanbaugebiete. Zimt wird hauptsächlich auf den Produktionswaldflächen der Haushalte gemäß der Planung angebaut. Dies gewährleistet die wirtschaftliche Entwicklung unter Einhaltung der Vorschriften zum Umweltschutz und zur sozialen Sicherheit.“
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Herr Tran Manh Cuong – Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Bao Nhai

Die Einkünfte aus dem Zimthandel im Allgemeinen und dem Handel mit jahrzehntealtem Zimt im Besonderen haben das Leben der Menschen deutlich verändert.

„Meine Familie baut seit vielen Jahren Zimt an, es gibt Bäume, die so groß sind wie eine menschliche Umarmung. Jedes Jahr, wenn die Zimtpreise gut sind, verdient meine Familie etwa 100 Millionen VND mit dem Verkauf von Zimtrinde und -blättern.“
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Frau Ly Thi Tran, Dorf Tong Ha, Gemeinde Bao Nhai

Der nachhaltige Wert des Bao-Nhai-Zimts ist untrennbar mit der Strategie der Erhaltung genetischer Ressourcen verbunden. Das Gebiet um Nam Det bietet nicht nur beste Bodenbedingungen, sondern ist auch ideal, um alteingesessene Zimtbäume mit reinen genetischen Ressourcen zu bewahren. „Im Dorf Nam Det gibt es derzeit viele jahrzehntealte Zimtbäume.“

Jedes Jahr kümmern sich die Haushalte aktiv um die Pflege und Ernte der Früchte für die Züchtung und erhalten so wertvolle genetische Ressourcen. Die Gemeinde entsendet außerdem Landwirtschaftsexperten, die in Zusammenarbeit mit den Provinzbehörden die Qualität des Zimts prüfen und bewerten. „Diese Maßnahmen zielen darauf ab, die Wirtschaftlichkeit des Zimtanbaus zu verbessern und gleichzeitig den guten Ruf der Marke Bao Nhai zu schützen“, fügte Herr Tran Manh Cuong hinzu.

Angesichts des großen Potenzials von Zimt hat die Gemeinde Bao Nhai eine Entwicklungsstrategie mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit erarbeitet. Oberstes Ziel ist die Sicherstellung einer stabilen Zimtversorgung der Kooperativen, der Erhalt der Wertschöpfungskette und die Vermeidung von Überangebot oder Knappheit an Rohstoffen. Geplant ist die Ausweitung der Anbauflächen für Bio-Zimt unter kontrollierten Bedingungen.

Der Bao-Nhai-Zimt, mit seinem unverwechselbaren Aroma und seinem hohen wirtschaftlichen Wert, hat sich als „grünes Gold“ etabliert und verspricht eine bessere und nachhaltigere Zukunft. Insbesondere die Erhaltung und Weiterentwicklung der jahrzehntealten Bäume sichert die Qualität der Marke Bao-Nhai-Zimt für zukünftige Generationen.

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