Warum erzielen die von Fischern in Quang Ngai gefangenen Meeresfische hohe Preise und warum konkurrieren Händler um deren Kauf?

Vo Ngoc Duyen, der Leiter der Wohnsiedlung Thanh Duc 2 im Stadtteil Pho Thanh (Stadt Duc Pho, Provinz Quang Ngai ), erklärte, dass früher alle Einwohner Fischer waren und der Ort deshalb Cau-Weiler genannt wurde. Viele wohlhabende Leute bauten große Boote und luden befreundete Fischer zu gemeinsamen Ausflügen aufs Meer ein.

Fischerleben

Am späten Nachmittag saß Herr Nguyen Giao in der Wohnanlage Thanh Duc 2 im Stadtteil Pho Thanh auf der Veranda und sortierte ordentlich Angelschnüre und Haken in einem Korb.

Nach dem Abendessen versammelte sich die ganze Familie, um die Haken mit Garnelen zu beködern. Gegen 2 Uhr morgens trugen er und seine beiden Söhne ihre Ausrüstung zum Ufer der Lagune von Nuoc Man und luden sie auf ein kleines Holzboot mit einem kleinen Motor.

Der Motor heulte auf, das Boot drehte den Bug in Richtung Meer durch die windige Sa-Huynh-Mündung. In der Ferne schaukelten die Lichter des Fischerbootes auf dem offenen Meer. Der Wind fegte über die nächtliche See und ließ die Haut kühl werden. Das Boot pflügte durch die Wellen und fuhr hinaus aufs offene Meer.

Etwa sieben Seemeilen vor der Küste drosselte Herr Giao die Geschwindigkeit. Das Boot glitt langsam dahin und schaukelte auf den Wellen. Die beiden Kinder warfen schnell ihre Angelleinen aus, als in der Ferne allmählich die Dämmerung anbrach. Das elektrische Licht des Bootes beleuchtete den hellblauen Draht, der langsam im Wasser versank.

An den Angelschnüren sind Haken befestigt, die etwa zwei Armspannweiten voneinander entfernt sind. Jede dieser langen Angelmontagen ist mit mehreren Schaumstoffbojen ausgestattet, die auf der Wasseroberfläche schwimmen.

Viele Angelmontagen sind über eine Länge von mehr als 5 Seemeilen miteinander verbunden und enthalten Tausende von Köderhaken, um hungrige Fische anzulocken.

Fischer in der Stadt Duc Pho in der Provinz Quang Ngai üben das Fischen auf See aus.

Nach dem Fischen öffneten Herr Giao und sein Sohn das mitgebrachte Reispaket. Der weiße Reis und der von seiner Frau gekonnt zubereitete, salzige Schmorfisch halfen ihnen, die Erschöpfung nach stundenlangem Treiben auf dem Wasser zu lindern.

Herr Nguyen Chau My, Sohn von Herrn Nguyen Giao, trat in die Fußstapfen seines Vaters und arbeitete ebenfalls als Fischer.

Dann startete das Boot den Motor und trotzte den Wellen und dem Wind, die auf dem Meer spielten. Herr Giao steuerte das Boot zurück zum ursprünglichen Angelplatz. Die beiden Kinder zogen rhythmisch die Angelschnur aus dem Wasser.

Ihre Gesichter strahlten, als sie die gehakten Fische, Makrelen und Stachelmakrelen sahen, die sich wehrten, während sie aus dem Wasser gezogen wurden. Schnell holten sie die Fische heraus und legten sie in Kühlboxen, um die Meeresfrüchte frisch zu halten. Nach einer Weile wurden auch die Angelmontagen aus dem Wasser geholt.

Das Boot drehte den Bug Richtung Ufer. Langsam tauchte das Dorf vor uns auf. Im Fischereihafen von Sa Huynh angekommen, warteten Händler, um Fisch für den Weiterverkauf zu kaufen. Herr Giao und seine beiden Kinder hoben den frischen Fisch auf, um ihn mit nach Hause zu nehmen und ein Familienessen mit dem vollen Geschmack des Meeres zuzubereiten.

„Fischen ist echt hart! Normalerweise sind wir nach 13 Uhr wieder am Dock, aber manchmal müssen wir bis fast Einbruch der Dunkelheit warten, und ab und zu geraten wir in gefährliche Stürme. Wir fangen jetzt weniger Fische als früher, aber dafür können wir sie teuer verkaufen. An einem guten Tag verdient jeder 500.000 VND, meistens aber ein paar Hunderttausend“, vertraute uns Herr Giao an.

Eine Zeit des Wohlstands

Der 85-jährige Herr Phan Van Cuc ist geistig noch sehr rege und erzählt anschaulich vom Dorf, insbesondere vom dortigen Fischerberuf. Früher verdienten die Fischer des Dorfes ihren Lebensunterhalt mit dem Fischfang auf See.

Nachts hängen sie helle Lichter auf, um Fische und Tintenfische anzulocken, die dann an dem Köder schnappen, der an einem Haken befestigt ist, der an einer Schnur hängt, die mit einer Bambusstange verbunden ist... Dann wechseln die Fischer zum Netzfischen mit Hunderten von Haken, die an einer langen, stabilen Schnur befestigt sind.

„Früher haben hier viele Menschen gefischt, hauptsächlich mit Wurfnetzen. Wenn man heute weit weggeht und einen älteren Menschen trifft, der früher im Dorf lebte und sagt, er/sie stamme aus dem Weiler Cau Sa Huynh, dann weiß man es sofort“, sagte Cuc.

Cu Cuc sagte, nach dem Tag der Befreiung hätten er und vier Fischer aus dem Dorf sich Geld von der Bank geliehen, um einen Generator zu kaufen, den sie auf dem Boot installieren wollten. Dann hätten sie sich durch die Wellen gekämpft und seien aufs Meer hinausgefahren, um zu fischen.

Danach baten vier Freunde darum, ihr Kapital abzuziehen, sodass ich allein auf dem Wasser meinen Lebensunterhalt verdienen musste. Fleiß wird belohnt, und so konnte ich dank meiner Ausdauer viele frische Fische fangen. „Damals gab es Fische im Überfluss, manchmal fing ich zwei bis drei Zentner Makrelen. An vielen Tagen hatte ich einen riesigen Fang an Makrelen, so groß wie mein Arm …“, erinnerte sich Cuc.

In der Stadt Duc Pho (Provinz Quang Ngai) mit Schleppnetzen gefangene Seefische werden zu hohen Preisen verkauft und sind bei Einzelhändlern stets beliebt.

Der Vorsitzende der Wohnsiedlung Thanh Duc 2, Vo Ngoc Duyen, verließ Anfang der 80er Jahre zusammen mit vielen anderen Fischern seine Heimatstadt und fuhr nach Nha Trang ( Khanh Hoa ), um im Truong-Sa-Meer zu fischen. Damals gab es dort reichlich Fisch, sodass er und seine Fischerfreunde nach nur wenigen Tagen auf See wieder an Land zurückkehrten. Alle waren glücklich über das gute Einkommen.

„Damals gab es viele Zackenbarsche, daher liefen die Geschäfte sehr gut. Die Fischerei war ein äußerst lukratives Geschäft“, vertraute Herr Duyen an. Daraufhin stimmte Herr Giao begeistert zu: „Ich bin auch mit meinen Brüdern dort fischen gegangen und später dann in Küstennähe. Seit meinem neunten Lebensjahr fische ich mit dem Netz, sowohl auf hoher als auch auf hoher See, und das nun schon seit 49 Jahren.“

Es gibt noch immer viele Bedenken

Früher kamen Fischer aus aller Welt nach Sa Huynh, um Schmetterlingsgarnelen zu fangen. Sie bauten am Heck ihrer Boote eine Holzplattform und befestigten dort ein Netz, das sich beim Vorwärtsfahren des Bootes wie Schmetterlingsflügel ausbreitete. Unzählige große und kleine Garnelen und Fische verfingen sich in dem dichten Netz, das einem riesigen Trichter glich.

Der reiche Meeresfrüchtefang veranlasste die Fischer im Weiler Cau, auf die Fangmethode ihrer entfernten Freunde umzusteigen. Sie waren begeistert von den Ergebnissen, ohne zu ahnen, dass dies der Beginn einer Reihe schwieriger Tage sein würde.

Viele haben mit dem Doppelschleppnetzfischen eine neue Fangmethode entwickelt. Zwei Fischerboote durchschneiden parallel die Wellen und ziehen ein großes, dickes Netz hinter sich her, um Meeresfrüchte von groß nach klein zu fangen, was zu einem zunehmenden Rückgang der Fisch- und Garnelenbestände führt.

Die küstennahen Gewässer waren erschöpft, daher nahmen sie Kredite auf, um Schiffe mit größerer Kapazität umzubauen und weiter aufs offene Meer zu fahren, in der Hoffnung, ihr Geschäft anzukurbeln. Dann gingen auch in den fernen Meeren die Fische und Garnelen aus, was vielen Menschen Verluste bescherte, da ihr Einkommen nicht mehr ausreichte, um die Ausgaben zu decken. Viele Fischer verschuldeten sich.

„Nach meiner Rückkehr vom Fischen in Nha Trang hatte ich einiges an Kapital angespart und lieh mir daher weiteres Geld, um ein Boot für das Schleppnetzfischen zu bauen. Schon bald merkte ich, dass es nicht gut lief, und verkaufte das Boot, um die Schulden zu begleichen. Hier verlieren viele Schleppnetzfischer ihr Geld, ihre Boote und Häuser, weil sie die Bankkredite nicht zurückzahlen können“, sagte Herr Duyen.

Im Gegensatz zu Herrn Duyen nahmen alle drei Söhne von Herrn Cuc Kredite auf, um neue Fischerboote zu bauen und bestehende zu sanieren, mit denen sie in den nördlichen Meeren Doppelschleppnetzfischerei betreiben wollten. Die beiden jüngeren Söhne machten dabei Verluste und mussten ihre Boote verkaufen, um ihre Schulden zu begleichen.

Der jüngste Sohn, Phan Van Cong, verkaufte Haus und Land seines Vaters, konnte die Schulden aber dennoch nicht begleichen. Cong musste auf einem Fischerboot arbeiten, um Geld für seine Familie zu verdienen. Sein ältester Sohn, gerade einmal 15 Jahre alt, musste die Schule abbrechen, um auf dem Boot mitzuarbeiten und seine Eltern zu unterstützen. „Die Fischerei hat viele negative Folgen. Viele Familien haben es schwer und ihre Schulden häufen sich“, seufzte Cuc.

Wir verließen das Dorf Cau mit dem Seufzen der Ältesten. Sie waren betrübt über den Rückgang der Fisch- und Garnelenbestände, über den Verlust der Geschäfte ihrer Kinder und ihre Schulden. Und sie erinnerten sich an die längst vergangenen Tage, als die Fischerboote lachend und voller Freude an Land zurückkehrten.

In Xom Cau leben derzeit 160 Haushalte, deren Haupteinnahmequelle der Fischfang ist. Die Fisch- und Garnelenbestände sind jedoch stark zurückgegangen, was das Leben der Fischer erschwert.

Vo Ngoc Duyen, der Leiter der Wohnsiedlung Thanh Duc 2 im Stadtteil Pho Thanh, berichtete, dass derzeit vier Boote mit etwa zehn Personen mit Netzen fischen. Das Einkommen sei zwar nicht sehr hoch, reiche aber aus, um die Familienausgaben zu decken und ein anständiges Haus zu bauen.

Wenn Maßnahmen gegen Überfischung ergriffen würden, damit sich die Fische wieder vermehren und so zahlreich wie früher vorkommen könnten, wären die Einkünfte aus diesem Beruf sehr hoch. Da die gefangenen Fische von hoher Qualität sind, können sie zu sehr hohen Preisen verkauft werden.

Quelle: https://danviet.vn/vi-sao-loai-ca-bien-o-quang-ngai-do-dan-cau-bua-lai-ban-duoc-gia-cao-thuong-lai-tranh-nhau-mua-202403310009144.htm