Im Fall einer Lebensmittelvergiftung verweigerte die stellvertretende Schulleiterin die Einlieferung ins Krankenhaus: In der Lebensmittelprobe befanden sich Bakterien.

Im Fall von 40 Schülern, die nach dem Frühstück in Quang Tri ins Krankenhaus eingeliefert wurden, zeigten Testergebnisse von Lebensmittelproben des Pasteur-Instituts in Nha Trang, dass einige Lebensmittelproben positiv auf Bakterien getestet wurden, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Nach dem Verzehr von Banh Tay zum Frühstück wurden 40 Studenten vergiftet und mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden – Foto: QUOC NAM

Am Morgen des 7. Oktober bestätigte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene des Gesundheitsministeriums der Provinz Quang Tri, dass sie soeben die Ergebnisse von Lebensmittelprobenuntersuchungen des Pasteur-Instituts in Nha Trang im Zusammenhang mit dem Fall von 40 Schülern des Kim Thuy Grundinternats (Gemeinde Kim Ngan) erhalten habe, die vergiftet wurden und ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Die Testergebnisse zeigten, dass eine der vier eingesandten Lebensmittelproben positiv auf das Bakterium Bacillus cereus getestet wurde. Dieses Bakterium kommt häufig in Erde, Staub, Wasser und Lebensmitteln vor und kann Vergiftungen verursachen, wenn gekochte Speisen längere Zeit ungekühlt stehen gelassen werden. Menschen, die mit Bacillus cereus infiziert sind, können unter Erbrechen, Übelkeit und Bauchschmerzen leiden.

Die Leiter dieser Einheit haben die Ergebnisse dem Volkskomitee der Gemeinde Kim Ngan mitgeteilt, damit dieses die Verantwortlichkeiten der Beteiligten, einschließlich der stellvertretenden Schulleiterin Do Thi Hong Hue , die die Küche direkt leitet, festlegen kann.

Bereits am 26. September mussten 40 Schüler des Kim Thuy Grundschulinternats wegen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert werden, nachdem sie Banh Tay (eine Art Klebreiskuchen in Bananenblättern) zum Frühstück gegessen hatten. Viele Schüler berichteten, dass Banh Tay säuerlich gerochen und beim Verzehr wässrig gewesen sei.

Schon oft hatten Schüler diese Art von Brot zum Frühstück gegessen und auch Bauchschmerzen gehabt, aber nicht so starke, dass sie ins Krankenhaus mussten.

Aufnahmen aus dem Sanitätsraum der Schule zeigen, dass die stellvertretende Schulleiterin Do Thi Hong Hue die Anweisung gab, den Schüler nicht ins Krankenhaus zu bringen, als das medizinische Personal der Schule vorschlug, ihn dorthin zu bringen.

„Lassen Sie sie, wo sie sind. Ich kann Ihnen hundertprozentig bestätigen, dass es den Kindern gut geht. Bringen Sie sie nicht ins Krankenhaus. Wir, die Schulleiterin und ihr Stellvertreter, müssen uns darum kümmern. Den Kindern geht es gut. Lassen Sie sie dort. Es gibt überhaupt kein Problem“, sagte Frau Hue zur Schulleiterin.

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NAM QUOC

Quelle: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm