Der Grapefruitgarten Phuc Dien ist während der Tet-Saison leuchtend gelb
Báo Dân trí•05/01/2025
(Dan Tri) – Im Grapefruitanbaugebiet Phuc Dien beginnt anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes die Erntezeit für den Verkauf. Die leuchtend gelbe Farbe der Grapefruits, die schwer an den Zweigen hängen, ist für die Anbauer wie ein Hauch von Wohlstand.
Der Grapefruitgarten Phuc Dien ist während des Tet-Festes leuchtend gelb ( Video : Huu Nghi).
Ab dem 12. Mondmonat herrscht im Grapefruitanbaugebiet von Phuc Dien (Bac Tu Liem, Hanoi ) reges Treiben. Käufer aus aller Welt strömen herbei, um Grapefruitgärten mit goldreifen Früchten auszuwählen und zu bestellen. Dien-Grapefruit (Grapefruit aus dem alten Dorf Phuc Dien) ist berühmt für ihr unvergleichliches Aroma, ihre Süße und ihre Schärfe. Der reiche, süße Grapefruitgeschmack verbreitet sich bereits, wenn die Frucht noch frisch am Zweig hängt. Wer Ende des Jahres nach Phuc Dien kommt, betritt die Region des dichten Grapefruitaromas. Gute Phuc Dien-Grapefruits müssen von Bäumen gepflückt werden, die mindestens 15 Jahre alt sind. Die Erfahrung der Anbauer zeigt: Je mehr Früchte der Baum trägt, desto intensiver ist sein Geschmack. Der Ertrag aus den süßesten Grapefruits der Hauptstadt ist die treibende Kraft, die die Anbauer dazu bringt, wertvolle Grapefruitbäume stets zu schätzen. Aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks ist dies eine Obstbaumsorte mit dem höchsten wirtschaftlichen Wert. Herr Nguyen Duc Tinh (Phuc Dien, Bac Tu Liem) sagte, dass man vor der Ernte ab dem 11. Mondmonat nicht gießen und die Erde weiß trocknen lassen soll, damit die Grapefruit süßer wird. Wählen Sie zum Pflücken von Grapefruit einen trockenen Tag und vermeiden Sie Regen und Feuchtigkeit. Die Grapefruitbäume in Herrn Tinhs Garten tragen in der Regel 70 oder mehr Früchte. Bei guter Pflege können manche Bäume bis zu 300 Früchte pro Saison tragen. Dien-Grapefruits sind klein, haben einen Durchmesser von etwa 15 cm und wiegen 0,8 bis 1 kg. Die Segmente sind goldgelb, die Kerne klein. Beim Verzehr verspüren Sie eine intensive Süße, die Ihnen lange auf der Zunge bleibt. Nach der Ernte beschneiden die Grapefruitbauern von Phuc Dien die Zweige und sprühen Pestizide, um sich auf die Ernte im nächsten Jahr vorzubereiten. Köstliche Grapefruits sind außerdem auf erhöhten Boden angewiesen, auf dem sich kein Wasser staut. Grapefruits der Güteklasse 1 können im Garten bis zu 50.000 VND pro Frucht kosten. Andere Sorten von geringerer Qualität kosten ab 20.000 VND pro Frucht. Früher wurde auf dem Land von Phuc Dien viel Reis angebaut. Doch als Grapefruitbäume hohe Erträge brachten, wurden die Reisfelder nach und nach durch Grapefruitgärten ersetzt. Heute ist die Gegend sehr erschlossen, und es entstehen immer mehr Städte und Hochhäuser. In einem Grapefruitgarten wird Blumenkohl mit anderen Pflanzen angebaut. Normalerweise wird Grapefruit allein und nicht in Zwischenfrucht angebaut. Langjährige, renommierte Grapefruitgärten ziehen Stammkunden an, die den gesamten Garten bestellen können. Grapefruitstände in der Phu-Dien-Straße. Dien-Grapefruitbäume stammen vermutlich von der Doan-Hung-Grapefruit ( Phu Tho ) ab und werden mit einer speziellen Technik gepflegt. Sie werden immer schöner, süßer und duftender, sodass sie bei allen beliebt sind.
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