In dieser Gemeinde in Tuyen Quang bauen die Menschen Gac-Früchte an, die große, rotschalige Früchte hervorbringen. Sie verkaufen sie als Heilkräuter und verdienen so mehr Geld.

Vor kurzem haben einige Bauernhaushalte in der Gemeinde Vinh Quang (Bezirk Chiem Hoa, Provinz Tuyen Quang) mutig auf den Anbau von Gac umgestellt, was zunächst zu einer besseren wirtschaftlichen Effizienz führte und zur Verbesserung der Lebensqualität beitrug.

Derzeit sind GAC-Produkte der wichtigste Rohstoff für die Verarbeitung ätherischer Öle für medizinische Zwecke und die Herstellung beliebter Lebensmittel auf dem Markt.

Einige Bauernhaushalte in der Gemeinde Vinh Quang (Chiem Hoa, Tuyen Quang ) haben diesen Bedarf erkannt und vor Kurzem mutig auf die Produktion von Gac-Bäumen umgestellt. Dies führte zunächst zu wirtschaftlicher Effizienz und trug zur Verbesserung der Lebensqualität bei.

Pionier im Anbau von Gac-Früchten auf dem Land von Vinh Quang

Herr Doan Van Chung, geboren 1973 im Dorf Quang Hai, Gemeinde Vinh Quang (Bezirk Chiem Hoa), war der erste, der in der Gemeinde Vinh Quang Gac-Bäume anbaute.

Herr Chung berichtete von seiner Chance, Gac anzubauen. Er erzählte, dass er durch die Medien von dem äußerst effektiven Gac-Anbaumodell in der Provinz Thai Binh erfahren habe. Er recherchierte und entschied sich für diese Nutzpflanze, um die Wirtschaft zu fördern.

Zunächst pflanzte er Gac-Bäume, doch nach einer gewissen Zeit der Pflege bemerkte er, dass die Bäume langsam wuchsen und nicht sehr effektiv waren.

Er beschloss, auf der Suche nach ertragreichen und qualitativ hochwertigen Sorten zu sein. 2011 investierte er in den Bau eines Säulen- und Spaliersystems, um sich auf den Gac-Anbau zu spezialisieren, und begann mit der Entwicklung von Produkten, die aus Gac-Früchten verarbeitet werden.

Herr Chung sagte: Der Anbau von Gac ist ganz einfach und erfordert nicht viel Pflege. Nach der Ernte, am Ende des dritten Mondmonats, müssen Sie mit der Reinigung des Gartens beginnen. Schneiden Sie alle Stämme und Äste des Baumes ab, lassen Sie nur den Stamm stehen und düngen Sie ihn, um ihn für die neue Ernte vorzubereiten. Wenn der Stamm austreibt, schneiden Sie ihn zurück und lassen Sie nur einen Haupttrieb übrig, der am Spalier hochklettert.

Frisches Gac-Obst wird von der Genossenschaft gekauft und zu Produkten mit hohem wirtschaftlichen Wert verarbeitet.

Von Mai bis August des Mondkalenders, wenn der Gac-Baum am Spalier wächst, blüht und Früchte trägt, werden Pflege und Düngung durchgeführt. Wenn der Winter kommt, verfärben sich die Gac-Blätter allmählich von grün nach gelb, verwelken und fallen ab. Dann beginnt der Gac-Baum zu reifen und ist erntereif.

Die Kosten für jeden Hektar Gac betragen im ersten Jahr über 100 Millionen VND, einschließlich Investitionen in Betonpfähle, Stahldrahtgitter, Saatgut, Düngemittel usw. In den Folgejahren sinken die Kosten. Die Wachstumsperiode von Gac-Bäumen ist mit etwa 15 bis 20 Jahren recht lang. Daher reicht eine einmalige Pflanzung aus, um mindestens 15 Jahre in Folge ernten zu können.

Gac-Bäume liefern nur eine Ernte pro Jahr, von Ende Oktober des Vorjahres bis Ende Januar des Folgejahres, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 20–25 Tonnen Früchten/ha. Derzeit liegt der Einkaufspreis für reife Früchte bei 21.000 VND/kg, wobei jeder Hektar Gac durchschnittlich über 450 Millionen VND/Jahr einbringt.

Das Anbaumodell der Familie Chung für Gac-Früchte hat sich als sehr effizient erwiesen. Viele Menschen im Dorf und in den umliegenden Gemeinden haben es gelernt und sind ihm gefolgt. Bis heute verfügt die Gemeinde Vinh Quang über mehr als 30 Hektar Anbaufläche für Gac-Früchte. Im Bezirk Chiem Hoa gibt es mehr als 120 Hektar Anbaufläche für Gac-Früchte, konzentriert auf die Gemeinden: Kim Binh, Vinh Quang, Tri Phu, Tan Thinh…

Entwicklung der Verarbeitung und Ermittlung stabiler Ergebnisse für GAC-Produkte

Herr Chung war nicht nur mutig bei der Umstellung der Anbaukulturen, sondern versuchte auch, einen stabilen Absatzmarkt für seine Produkte zu finden. Zunächst baute er einen manuellen Trockenofen, doch aufgrund mangelnder Erfahrung verloren seine GAC-Produkte an Farbe und wurden nicht mehr von den Kunden gekauft, was zum Misserfolg führte. Unbeirrt lernte er weiter und sammelte Erfahrungen von seinen Vorgängern – und war erfolgreich.

Seit 2015 kauft er zusätzlich zur Gac-Produktion seiner Familie auch alle frischen Gac-Fruchtprodukte von Nachbarn, um die Gac-Membran zu verarbeiten, zu trocknen und an Anlagen zur Extraktion ätherischer Öle in den Provinzen Hung Yen, Thai Nguyen und Bac Giang weiterzuverkaufen.

Um die Produktion weiter auszubauen, gründete Herr Chung im Jahr 2020 die Chung Tin Agricultural Service and Trade Cooperative mit zehn Mitgliedern, die sich auf den Anbau, den Einkauf, die Beratung und die Lieferung von GAC und landwirtschaftlichen Produkten spezialisiert haben. Die Genossenschaft hat in die Installation eines elektrischen GAC-Trocknungssystems investiert und damit Arbeitsplätze für über 20 Saisonarbeiter geschaffen.

Während der Saison November und Dezember kauft die Genossenschaft durchschnittlich mehrere Tonnen Gac-Früchte pro Tag von Haushalten in der Gemeinde Vinh Quang und anderen Gemeinden der Region. Im Jahr 2023 kaufte und verarbeitete die Genossenschaft mehr als 300 Tonnen frisches Obst. Laut Herrn Chung werden die getrockneten Gac-Membran- und Gac-Ölprodukte der Genossenschaft von den Kunden sehr geschätzt, reichen aber derzeit nicht aus, um die Bestellungen zu erfüllen.

Ziel der Genossenschaft ist der Aufbau von Produktmarken sowie die Ausweitung und Erhaltung stabiler Rohstoffgebiete. Die Genossenschaft hat Verträge zur Verknüpfung und zum Verbrauch von Gac-Produkten mit Haushalten in der Provinz unterzeichnet, die Gac anbauen müssen. Die Haushalte werden in Pflanz-, Pflege- und Schädlingsbekämpfungstechniken geschult. Bei Bedarf erhalten sie vorab Saatgut und mikrobielle Düngemittel, die nach der Ernte von den Produkten abgezogen werden.

Im Jahr 2024 verfügte die Genossenschaft über eine Rohstofffläche von 120 Hektar. Aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3 sind es derzeit 60 Hektar mit einem durchschnittlichen Ertrag von 25 Tonnen/ha zu einem Preis von 21.000 VND/kg. Derzeit hat die Genossenschaft drei Hauptprodukte: ätherisches Gac-Öl, getrocknete Gac-Membran und gefrorenen Gac-Kern.

Darüber hinaus hat die Genossenschaft auch einen Vertrag zum Kauf von frischem Gac-Obst mit Lebensmittelverarbeitungsunternehmen und -betrieben unterzeichnet, sodass die Produktion stets stabil ist. Im Jahr 2024 verfügt die Genossenschaft über 1,5 Hektar Gac-Anbaufläche im Dorf Quang Hai in der Gemeinde Vinh Quang. Dem Anbaugebiet wurde ein Anbaugebietscode zugeteilt. Dies ist eine Voraussetzung für die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit und Wertsteigerung der Produkte der Genossenschaft und eine Voraussetzung dafür, dass die landwirtschaftlichen Produkte der Genossenschaft auf internationale Märkte exportiert werden können.

In der kommenden Zeit wird die Genossenschaft weiterhin Rohstoffgebiete erschließen und die Qualität der lokalen OCOP-Produkte verbessern, Marken aufbauen, um den Anforderungen inländischer Unternehmen gerecht zu werden, und Exportmärkte ins Visier nehmen.

Der Anbau von Gac ermöglicht vielen Haushalten nicht nur die Nutzung von gemischtem Gartenland, sondern bringt ihnen auch ein Einkommen und hilft vielen Familien, der Armut zu entkommen und wohlhabend zu werden. Da das anfängliche Investitionskapital für den Gac-Anbau (Anbau von Spalieren und Betonpfählen) jedoch recht hoch ist (durchschnittlich 120 Millionen pro Hektar), bereitet es Haushalten, die Gac anbauen möchten, aber nicht über die erforderlichen Bedingungen verfügen, Schwierigkeiten. Derzeit wird Gac nur in kleinem Maßstab angebaut, und nicht viele Haushalte produzieren auf großen Flächen. Daher ist das Angebot gering und kann die Nachfrage nicht decken. Um das Modell in Richtung Rohstoffproduktion weiterzuentwickeln, ist daher ein politischer Fördermechanismus zu erhoffen, der den Menschen den Zugang zu Kreditkapital erleichtert, damit Gac-Bäume den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz bringen.

Quelle: https://danviet.vn/xa-nay-o-tuyen-quang-dan-trong-gac-ra-qua-to-bu-da-do-au-ban-lam-duoc-lieu-thu-tien-nhieu-hon-2025031015523692.htm