Begleitung der Entwicklung von 5-Sterne-OCOP-Produkten

Bei der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) ist die Stadt Hanoi der führende Ort im Land mit der größten Anzahl bewerteter und klassifizierter Produkte (mehr als 3.400 Produkte).

Das größere Ziel, das die Stadt jedoch beharrlich verfolgt, besteht darin, Unternehmen dabei zu unterstützen, Qualität, Design und Produktionsprozesse zu verbessern und zu modernisieren, um mehr Produkte zu produzieren, die dem 5-Sterne-Standard – den höchsten Standards – entsprechen, und so die Exportmöglichkeiten zu erweitern.

Die Stadt Hanoi bewertet und benotet die OCOP-Süßwarenprodukte der Bao Minh Confectionery Joint Stock Company.

Mehr als 45 % der OCOP-Produkte erreichen 4 Sterne

Bao Minh Confectionery Joint Stock Company ist ein Unternehmen mit mehr als 20 von der Stadt Hanoi zertifizierten OCOP-Produkten, von denen 6 Produkte 4 Sterne erreicht haben und das Potenzial für 5 Sterne haben.

Ngo Thi Tinh, Generaldirektorin der Bao Minh Confectionery Joint Stock Company, sagte, dass Bao Minh aus einer Produktionsanlage im Familienmaßstab nun zwei moderne Fabriken mit Dutzenden typischer Produktlinien habe, wie etwa: Pia-Kuchen, grüner Reiskuchen, Schinkenkuchen, Mondkuchen, traditionelle Marmeladen und Süßigkeiten … Die Teilnahme am OCOP-Programm sei ein Schritt zur Bestätigung der Qualität und des Engagements des Unternehmens, Produkte mit regionaler Identität herzustellen, die jedoch modernen Standards entsprechen und den Anforderungen des nationalen und internationalen Marktes gerecht werden.

Inzwischen hat die Song Hong Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Thien Loc) aus bekannten Gemüsesorten, Knollen und Früchten Strohhalme hergestellt, die vom Volkskomitee von Hanoi als potenzielles 5-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurden.

Der Direktor der Song Hong Agricultural Service Cooperative, Le Van Tam, sagte, dass Knollengemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Radieschen, grünes, gelbes und violettes Gemüse mit zerkleinertem Reismehl zu Strohhalmen verarbeitet wurden. Dabei wurde darauf geachtet, dass diese keine Schwermetallrückstände, Pestizide, Wachstumsstimulanzien usw. enthalten. Dies ist ein nützliches Produkt, das die Gesundheit der Verbraucher schützt und eine Alternative zu Plastikstrohhalmen darstellt. Außerdem trägt es dazu bei, das Problem des in Vietnam weit verbreiteten Einwegplastikmülls zu lösen.

Nach Angaben des Koordinationsbüros für das Programm zur Neuen Ländlichen Entwicklung der Stadt Hanoi gab es von 2019 bis heute in Hanoi 3.463 OCOP-Produkte (das entspricht 21 % des Landes), darunter 9 5-Sterne-Produkte, 19 potenzielle 5-Sterne-Produkte, 1.576 4-Sterne-Produkte und 1.859 3-Sterne-Produkte. Im Strom der OCOP-Produkte in der Hauptstadt sind OCOP-Produkte der Bao Minh Confectionery Joint Stock Company oder der Song Hong Agricultural Service Cooperative nicht nur im nationalen Vertriebssystem präsent, sondern erscheinen auch auf vielen Exportmärkten und tragen dazu bei, die Marke Hanoi OCOP auf internationales Niveau zu bringen … Die Entwicklung von OCOP-Produkten bringt auch große wirtschaftliche Vorteile für produzierende Haushalte, Genossenschaften und Unternehmen und schafft viele Arbeitsplätze für Arbeitnehmer.

Laut dem Koordinierungsbüro des neuen ländlichen Entwicklungsprogramms der Stadt Hanoi handelt es sich bei den 3.463 OCOP-Produkten der Stadt (das entspricht 45,5 %, was 1.576 Produkten entspricht) um 4-Sterne-OCOP-Produkte. Dies bietet Hanoi großes Potenzial, diese Produkte zu unterstützen und in Richtung 5-Sterne-Produkte zu entwickeln, wodurch seine Position gefestigt und eine höhere Effizienz erreicht wird.

Unterstützen Sie das „Upgrade“ des Produkts

Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi wird die Abteilung die Stadt von nun an bis Ende 2025 weiterhin bei der Organisation der Bewertung beraten und typische Produkte für die nationale Bewertung (5-Sterne-OCOP) auswählen. Basierend auf den wichtigsten OCOP-Produkten wird Hanoi eine Reihe typischer OCOP-Produkte der Hauptstadt entwickeln, um der Handelsförderung und den auswärtigen Angelegenheiten zu dienen.

Um das Ziel zu erreichen, mehr 5-Sterne-OCOP-Produkte zu entwickeln, hat die Stadt zahlreiche synchrone Lösungen zur Unterstützung von OCOP-Einheiten implementiert. Laut Ngo Van Ngon, stellvertretender Leiter des Koordinationsbüros des Hanoi New Rural Development Program, unterstützt die Stadt vor allem Schulungen und Coaching zu Managementfähigkeiten, Markenaufbau und Rückverfolgbarkeit für Genossenschaften, Unternehmen und produzierende Haushalte. Gleichzeitig konzentriert sich Hanoi auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie und fördert die Produktion nach VietGAP, GlobalGAP, Bio-Standards usw. Dies bildet die Grundlage dafür, dass die Produkte lebensmittelsicher sind und den strengen Anforderungen des internationalen Marktes entsprechen.

Ein wichtiger Schritt ist die Förderung des vernetzten Konsums durch die Stadt. Durch Messen, Aktionswochen und E-Commerce-Plattformen haben viele Hanoi OCOP-Produkte große Märkte erreicht und sich bei den Verbrauchern einen Namen gemacht. Marken wie Bat Trang-Keramik, Van Phuc-Seide, Phu Vinh-Bambus und Rattanflechterei sind nicht nur im Inland bekannt, sondern bieten auch Exportchancen. Hanoi betrachtet jedes OCOP-Produkt nicht nur als Handelsware, sondern auch als Kristallisation von Kultur, Intelligenz und der Quintessenz der Handwerksdörfer. Daher dient die Aufwertung von 5-Sterne-OCOP-Produkten auch der Stärkung kultureller Werte und der Stärkung des Images der tausendjährigen Hauptstadt.

Mit der Unterstützung und Anleitung der Regierung und den kreativen Bemühungen der Bürger hofft Hanoi, mehr 5-Sterne-OCOP-Produkte zu haben, die zum Stolz der Landwirtschafts- und Handwerksdörfer der Hauptstadt werden und zur Förderung der Entwicklung der ländlichen Wirtschaft beitragen.

Quelle: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html