Der Bestand an lebenden Krabben und die Krabbenexporte stiegen dramatisch an, sie waren mehr als viermal so hoch wie im gleichen Zeitraum.

Nach Angaben des vietnamesischen Verbandes der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) haben Hongkong (China), China und Singapur in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 ihre Importe von lebenden Krabben aus Vietnam drastisch erhöht und damit maßgeblich dazu beigetragen, dass der Gesamtexportumsatz von lebenden Krabben aus Vietnam im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 um mehr als das Vierfache gestiegen ist und 11,3 Millionen USD erreicht hat.

Der Bestand an lebenden Krabben und die Krabbenexporte stiegen dramatisch an, sie waren mehr als viermal so hoch wie im gleichen Zeitraum.

Davon entfielen 2,2-mal höhere Exporte von lebenden Schlammkrabben (Grünkrabben) und lebenden Krabben nach Hongkong (China) auf über 1,6 Millionen USD in den letzten zwei Monaten, was 14 % der gesamten Lebendkrabbenexporte Vietnams ausmacht.

Das chinesische Festland ist der wichtigste Absatzmarkt für vietnamesische Lebendkrabbenprodukte und macht 82 % des Exportwerts aus. Der Umsatz stieg dort am stärksten und erreichte mit über 9,2 Milliarden US-Dollar einen Wert, der fast sechsmal so hoch war wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Hauptsächlich handelt es sich dabei um lebende Schlammkrabben.

Obwohl der Umsatz noch bescheiden ist, hat sich Singapurs Nachfrage nach dem Import lebender Krabben aus Vietnam im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres verfünffacht und ist nach China und Hongkong der drittgrößte Markt.

Allein im Februar erreichten Vietnams Exporte lebender Krabben fast 10 Millionen US-Dollar, möglicherweise aufgrund der Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr in China und anderen asiatischen Ländern, die die Nachfrage nach lebenden Produkten erhöhten.

Die Schlammkrabbe ist in einigen asiatischen Ländern wie Bangladesch, Indien, Thailand, den Philippinen und Vietnam eine beliebte Zuchtart. Auf dem internationalen Markt ist die Nachfrage nach Schlammkrabben hoch und sie erzielt hohe Preise. Krabbenfleisch gilt als sehr schmackhaft, und viele Länder weltweit importieren jährlich große Mengen davon. Die Schlammkrabbe zählt zu den wirtschaftlich wertvollen Produkten und wird in Ca Mau von vielen Menschen in Mischkultur mit Garnelen und Fisch gezüchtet.

Laut VASEP erreichten Vietnams Gesamtimporte von Krabben und anderen Krustentieren in den ersten beiden Monaten dieses Jahres 33,7 Millionen USD, fast doppelt so viel wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Die Krabbenexporte erreichten 24,6 Millionen USD, eine Verdopplung, die übrigen Krabbenexporte 8,8 Millionen USD, ein Anstieg um 53 %; der Rest entfiel auf andere Krustentiere. Allein die Exporte lebender Krabben machten mit 11,3 Millionen USD ein Drittel des Gesamtwerts aus.

Darüber hinaus exportiert Vietnam auch Krabben, gefrorene Krabben, verarbeitete Krabben wie gemahlene Feldkrabben, pasteurisierte Krabben in Dosen, Krabbenbeine, Schneekrabbenfleisch, Schneekrabbenbeinfleisch usw. in typische Märkte wie die USA, Japan, Korea und Australien.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-cua-ghe-song-tang-dot-pha-cao-gap-hon-4-lan-so-voi-cung-ky-311104.html