Chili-Exporte steigen dramatisch

Im Jahr 2023 erreichten die Chili-Exporte 20 Millionen USD, was 10.173 Tonnen entspricht, ein Anstieg von 107 % gegenüber dem Vorjahr.

Dies geht aus den soeben von der Vietnam Pepper Association veröffentlichten Daten hervor. Demnach sind China und Laos die beiden wichtigsten Exportmärkte für vietnamesische Chilischoten. Sie erreichen jeweils über 8.600 Tonnen bzw. 1.100 Tonnen und machen damit 85 % bzw. 10,9 % des Marktanteils aus.

In den letzten zwei Jahren durfte Vietnam offiziell Chili nach China exportieren, was zu einem sprunghaften Anstieg des Exportumsatzes der Frucht führte. Auch der Verkaufspreis für Chili ist deutlich besser als 2022, was den Landwirten stabile Gewinne beschert.

Durchschnittlich bringt jede Sao Chili über eine Tonne Früchte pro Jahr hervor. Bei einem Verkaufspreis von 8.000–12.000 VND pro kg verdienen die Bauern 8–15 Millionen VND pro Sao, bei einem Preis von 30.000–40.000 VND sogar 30–50 Millionen VND.

Derzeit schwankt der Preis für Garten-Chili zwischen 38.000 und 40.000 VND pro kg. Ausgewählte Exportsorten kosten 62.000 bis 65.000 VND pro kg, Chili zweiter Güteklasse 58.000 bis 60.000 VND und Markt-Chili 55.000 bis 58.000 VND. Dieser Preis ist doppelt so hoch wie im gleichen Zeitraum 2023.

Zahlen des Ministeriums für Pflanzenbau zeigen, dass Chili vor allem in den Provinzen Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang , Vinh Long und Tra Vinh angebaut wird. Die Gesamtfläche beträgt über 7.000 Hektar und bringt jährlich rund 100.000 Tonnen ein. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche zwischen 4.000 und 5.000 Hektar und die jährliche Produktion liegt bei rund 60.000 Tonnen.

Weltweit dominiert der asiatisch- pazifische Raum den Markt. Indien ist der weltweit führende Produzent und Exporteur von getrockneten Chilis, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist zudem der weltweit führende Produzent und Konsument von Chilis mit rund 36 % der weltweiten Produktion und exportiert rund 30 % der Gesamtproduktion.

Hong Chau

Quellenlink: https://vnexpress.net/xuat-khau-ot-tang-dot-bien-4701072.html