Exporte gehen zurück, vietnamesischer Tee erobert den heimischen Markt

Während Vietnams Teeexporte mit großen Schwierigkeiten und einem Rückgang sowohl des Volumens als auch des Wertes zu kämpfen haben, verzeichnet der Inlandsmarkt ein starkes Wachstum, insbesondere im Segment des hochwertigen Grüntees. Diese Entwicklung zeigt eine deutliche Verschiebung der Entwicklungsausrichtung der vietnamesischen Teeindustrie und eröffnet viele neue Möglichkeiten für inländische Teeprodukte.

Bauern in der Gemeinde Dong Dat (Phu Luong, Thai Nguyen ) ernten Frühlingstee.

Laut Prof. Dr. Nguyen Van Toan, ehemaliger Direktor des Northern Mountainous Agricultural and Forestry Science Institute, werden Vietnams Teeexporte im Jahr 2024 fast 150.000 Tonnen erreichen, bei einem Durchschnittspreis von 1,75 USD/kg, was einem Gesamtumsatz von über 250 Millionen USD entspricht. Obwohl auf dem Inlandsmarkt nur etwa 55.000 Tonnen Tee konsumiert werden, wird der Gesamtwert des Inlandsverbrauchs dank eines durchschnittlichen Verkaufspreises von bis zu 7,5 USD/kg auf 410 Millionen USD geschätzt und übersteigt damit den Exportwert bei weitem.

Auch die Struktur der Exportprodukte hat sich deutlich verändert. Während früher Schwarztee 60–70 % der gesamten Teeexporte ausmachte, ist Grüntee heute auf fast 60 % der Produktion und bis zu 70 % des Exportwerts angestiegen. Schwarztee macht nur noch etwa 39 % der Gesamtexporte aus.

Herr Toan sagte: „Früher dominierte Schwarztee, doch mittlerweile ist Grüntee stark im Kommen. Grüntee ist eine Produktlinie, die den Bedürfnissen des nationalen und internationalen Marktes gerecht wird und einen höheren wirtschaftlichen Wert hat. Obwohl der inländische Grünteekonsum nur knapp ein Drittel der Exportmenge ausmacht, ist der Wert des Tees aufgrund des höheren Preises höher.“

In Thai Nguyen – einer der wichtigsten Teeanbauregionen – liegen die Inlandspreise mittlerweile bei 7 bis 8 USD/kg, während die Exportpreise in High-End-Märkte wie Großbritannien nur bei 6 bis 7 USD/kg liegen. Dies hat viele Produzenten und Unternehmen dazu veranlasst, den Inlandsmarkt zu priorisieren, um ihre Wirtschaftlichkeit zu verbessern.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt erreichten die Teeexporte in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 69.900 Tonnen und erzielten einen Wert von 117 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 10,9 % beim Volumen und 12,2 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024. Der durchschnittliche Exportpreis für Tee sank ebenfalls um 1,4 % auf 1.674 US-Dollar pro Tonne. Pakistan und China sind nach wie vor die beiden größten Teekonsummärkte Vietnams.

Derzeit wird die Teeindustrie dank politischer Maßnahmen zur Erschließung von Rohstoffgebieten, zur Diversifizierung der Produkte und zum Einsatz von Technologie in der Verarbeitung deutlich gestärkt. Laut dem Projekt zur Entwicklung wichtiger Industriepflanzen bis 2030 will die vietnamesische Teeindustrie die Anbaufläche auf 130.000 bis 135.000 Hektar, die Produktion frischer Teeblüten auf etwa 1,2 bis 1,4 Millionen Tonnen und den Exportwert auf 280 bis 300 Millionen US-Dollar steigern. Dementsprechend wird der Anteil stark verarbeiteter Tees erhöht, insbesondere für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Medizinindustrie. Das Projekt zielt auch darauf ab, mithilfe moderner Technologie neue Produktlinien wie Teebeutel, Oolong-Tee, Matcha und Sencha zu entwickeln und so den Anteil modern verarbeiteter Tees zu erhöhen.

Die Entwicklung der Teeindustrie muss mit der Umstellung der Anbausorten, Neuanpflanzungen und der Sanierung alter Teefelder einhergehen. Laut dem Northern Mountainous Agricultural and Forestry Science Institute hat die Auswahl und Entwicklung von Teesorten in den letzten Jahren viele positive Ergebnisse erzielt. Neue, hochwertige Teesorten sind eine wichtige Voraussetzung für die landesweite Umstrukturierung des Teeangebots und die Verbesserung der Produktivität und Qualität des vietnamesischen Tees.

Herr Nguyen Van Toan sagte, die Gemeinden müssten sich auf die Entwicklung hochwertiger Grüntees konzentrieren, um den heimischen Markt zu bedienen. Der schnelle Übergang zu höherwertigen Teesorten werde dazu beitragen, einen stabilen Rohstoffbereich zu schaffen und sich schrittweise dem High-End-Marktsegment anzunähern.

Duftende Grünteeprodukte, insbesondere Jasmintee, erfreuen sich nicht nur in Vietnam, sondern auch auf dem internationalen Markt großer Beliebtheit. Bei effektiver Nutzung kann diese Produktlinie eine eigenständige Wertschöpfungskette schaffen, die Wettbewerbsfähigkeit steigern und der Teeindustrie eine nachhaltige Entwicklungsrichtung eröffnen.

In Thai Nguyen, der Teehauptstadt des Landes mit über 23.500 Hektar, beträgt die Produktion fast 300.000 Tonnen pro Jahr. Im Jahr 2025 wird die Produktion frischer Teeblüten in der gesamten Provinz voraussichtlich mehr als 275.000 Tonnen erreichen, nach der Verarbeitung von etwa 55.000 Tonnen, mit einem geschätzten Gesamtwert von fast 15.000 Milliarden VND. In der Provinz gibt es außerdem 207 als OCOP anerkannte Teeprodukte mit 3 bis 5 Sternen; 3 Produkte erfüllen den 5-Sterne-Standard. Thai Nguyen strebt bis 2030 einen Gesamtwert von 25.000 Milliarden VND aus Teebäumen an.

Allein in der Gemeinde Tan Cuong wird die wirtschaftliche Entwicklung rund um den Tee durch den Einsatz von Hochtechnologie, grüner Landwirtschaft, sauberer Landwirtschaft und digitaler Transformation gefördert. Laut Duong Thi Thu Hang, Sekretärin der Gemeinde Tan Cuong, soll der Wert der pro Hektar verkauften Teeprodukte bis 2030 über 1,1 Milliarden VND erreichen. Die Gemeinde fördert zudem den Bau von gemeinschaftlichen Tourismuszielen, die auf der Teekultur und der ländlichen Ökologie basieren, und steigert so den Wert des Tees nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell und touristisch.

Ein typisches Beispiel für die Entwicklung sauberen Tees ist die Teegenossenschaft Kim Thoa in der Gemeinde Dai Phuc in der Provinz Thai Nguyen. Auf einer fünf Hektar großen, nach VietGAP-Standards bepflanzten Fläche erntet die Genossenschaft jährlich über 88 Tonnen frische Teeblätter, produziert rund sechs Tonnen getrockneten Tee und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 1 Milliarde VND. Tong Thi Kim Thoa, Direktorin der Genossenschaft, erklärte, dass der Produktionsprozess von der Pflanzung über die Pflege bis hin zur Ernte und Verarbeitung streng kontrolliert werde, um gleichbleibende Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Produkte der Genossenschaft erfüllen derzeit den 4-Sterne-OCOP-Standard und werden vom Markt positiv aufgenommen.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt soll der Exportplan für 2025 270 Millionen US-Dollar erreichen, was einer Steigerung von 5 % gegenüber 2024 entspricht. Um dieses Ziel zu erreichen, muss die Teeindustrie jedoch weiterhin technologische Innovationen vorantreiben, die Produktqualität verbessern, Sorten diversifizieren, starke Marken aufbauen und den Handel mit potenziellen Märkten wie Kanada, Russland und dem Nahen Osten fördern. Gleichzeitig müssen Unternehmen und Landwirte die sichere Produktion entlang der Kette stärker fördern und die Produktion nach internationalen Standards organisieren, um eine solide Grundlage für den Ausbau der Exportmärkte und die Festigung der Position vietnamesischen Tees im Inland zu schaffen.

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Quelle: https://baolaocai.vn/xuat-khau-sut-giam-che-viet-chinh-phuc-thi-truong-noi-dia-post879694.html