Die Garnelenexporte auf den chinesischen Markt haben stark zugenommen.

In der ersten Januarhälfte 2025 stiegen Vietnams Garnelenexporte nach China und Hongkong (China) im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 sprunghaft um 191 % an und erreichten über 51 Millionen US-Dollar.

Vietnam steigert die Hummerexporte nach China deutlich.

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) stellten im Jahr 2024 in der Struktur der vietnamesischen Garnelenexporte nach China und Hongkong (China) andere Garnelenarten mit 51,7 % den größten Anteil dar, da China seine Hummerimporte aus Vietnam im Jahr 2024 deutlich erhöhte. Darauf folgten Weißfußgarnelen mit 36,1 % und Tigergarnelen mit 12,2 %.

Vietnam hat seine Hummerexporte nach China deutlich gesteigert.

Im Jahr 2024 gingen die Exporte von Schwarzen Tigergarnelen nach China stärker zurück als die von Weißfußgarnelen. Die Exporte von verarbeiteten Schwarzen Tigergarnelen und Weißfußgarnelen sanken deutlich stärker als die Exporte von frischen/lebenden/gefrorenen Produkten. Verarbeitete Schwarze Tigergarnelen verzeichneten mit 44 % den stärksten Rückgang.

Die Exporte anderer Garnelenarten verzeichneten einen starken Anstieg um 174 %. Verarbeitete Garnelen legten um 199 % zu, lebende, frische und gefrorene Garnelen um 185 %. Zu den wichtigsten Produkten dieser Gruppe zählen Hummer, darunter lebende Langusten. Vietnams Hummerexporte nach China stiegen 2024 sprunghaft an. China ist derzeit mit einem Anteil von 98–99 % der größte Importeur vietnamesischer Hummer.

Laut ITC-Daten erreichten Chinas Garnelenimporte im Jahr 2024 einen Wert von 6,8 Milliarden US-Dollar, ein Rückgang von 10 % gegenüber dem Vorjahr. Lediglich die Importe aus Vietnam stiegen, während China die Importe aus anderen Ländern reduzierte.

Bei den Importprodukten waren Langusten und andere Arten von Meeresgarnelen im Jahr 2024 die zweithäufigsten Importprodukte nach China, was einem Anstieg von 39 % gegenüber 2023 entspricht. Die Importe von Warmwassergarnelenprodukten, einschließlich gefrorener Weißfußgarnelen, nach China gingen zurück.

China zeigt eine Tendenz zur Reduzierung der Importe von Weißfußgarnelen.

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) zeigt der Markt für Weißfußgarnelen in China trotz des bevorstehenden chinesischen Neujahrsfestes keine Anzeichen einer Erholung, und die Preise sinken. Diese Situation ist nicht auf ein Überangebot zurückzuführen, sondern vielmehr auf einen deutlichen Rückgang der Kaufkraft der Mittelschicht.

Weißfußgarnelen waren einst ein fester Bestandteil der Ernährung der Mittelschicht und wurden aufgrund ihres günstigen Preises und ihres Nährwertes geschätzt. Doch mit dem sich verlangsamenden Wirtschaftswachstum , steigenden Einkommen und zunehmenden Lebenshaltungskosten achten Verbraucher immer mehr auf Wirtschaftlichkeit, und Meeresfrüchte verlieren allmählich an Bedeutung und werden zu einer optionalen Proteinquelle. In diesem Kontext ist die Nachfrage nach Weißfußgarnelen, einem preissensiblen Produkt, rückläufig.

Der vietnamesische Verband für Fischverarbeitung und -export (VASEP) stellt fest, dass der rückläufige Konsumtrend besonders in den Großstädten deutlich zu beobachten ist. Der Lebensmittelkonsum normalisiert sich allmählich wieder, wobei preiswertes und leicht haltbares Fleisch für die meisten Familien zur ersten Wahl geworden ist. Vor allem im mittleren und unteren Preissegment steht die Situation bei Garnelen in starkem Kontrast zu den hochpreisigen Meeresfrüchten (wie Hummer, Lachs und Königskrabbe) im Luxussegment. Der Konsum der wohlhabenden Bevölkerungsschichten bleibt hingegen relativ stabil.

Der Rückgang des Marktes für Weißfußgarnelen ist kein Einzelfall, sondern spiegelt die Anfälligkeit des Massenkonsumgütermarktes gegenüber wirtschaftlichem Druck in China wider. Garnelenexportunternehmen sollten ihre Exportstärke im Bereich Hummer weiter ausbauen und ihre Werbe- und Marketingaktivitäten intensivieren, indem sie attraktive Lösungen zur Ankurbelung der Nachfrage nach traditionellen Produkten wie Weißfußgarnelen und Tigergarnelen auf dem chinesischen Markt umsetzen.

Ecuador, ein Konkurrent vietnamesischer Garnelen auf dem chinesischen Markt, der hauptsächlich Weißfußgarnelen nach China liefert, verzeichnete 2024 ebenfalls einen Rückgang des Exportwerts von Garnelen nach China. Die ecuadorianischen Garnelenexporte nach China beliefen sich 2024 auf rund 3 Milliarden US-Dollar, ein Rückgang von 14 % gegenüber 2023. Auch die vietnamesischen Weißfußgarnelenexporte nach China und Hongkong gingen 2024 um 5 % zurück und erreichten knapp 305 Millionen US-Dollar.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-manh-373788.html