„Euer Tag wäre nicht komplett ohne eine Tasse vietnamesischen Kaffee“, betonte Sonny Side, ein führender amerikanischer YouTuber mit über 10 Millionen Followern, in einem Video auf seinem Kanal.
Sonny Side stellt vietnamesischen Kaffee auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Abonnenten vor – Foto: Best Ever Food Review Show
Ich habe mich vom ersten Moment an in vietnamesischen Kaffee verliebt.
Sonny Side ist ein YouTube-Star im Bereich Kulinarik . Er betreibt derzeit einen YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Abonnenten namens „Best Ever Food Review Show“.
Angetrieben von seiner Leidenschaft für die Erkundung von Kultur und Kulinarik, ist Sonny Side in viele Länder der Welt gereist, um die Kultur und das Essen verschiedener Regionen kennenzulernen und seine Geschichten darüber zu teilen.
Der YouTuber betrat Vietnam erstmals 2017. Auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Abonnenten zeigt Sonny seine Leidenschaft für die vietnamesische Küche und präsentiert in rund 90 Videos vietnamesische Gerichte. Er probiert sogar Speisen, die für ausländische Touristen als „grauenhaft“ gelten, wie Schweinehirn, Garnelenpaste und befruchtete Enteneier.
Sonny Side gibt jedoch an, am meisten vom vollen Aroma vietnamesischen Kaffees begeistert zu sein. In einem seiner Videos betonte er einmal: „Ein Tag wäre ohne eine Tasse authentischen vietnamesischen Kaffees nicht komplett.“
„Meine Reise durch Vietnam in den letzten Jahren hat mir eine neue Perspektive auf die reichen Aromen und die beeindruckende Kultur Vietnams eröffnet. Aber nichts hat mich so sehr in seinen Bann gezogen wie der Genuss von vietnamesischem Kaffee“, teilte der YouTube-Star mit.
Den Geschmack vietnamesischen Kaffees in die Welt bringen.
Mit seiner brennenden Leidenschaft für vietnamesischen Kaffee reichte es Sonny Side nicht, diesen seinen internationalen Freunden auf seinem YouTube-Kanal mit Millionen von Aufrufen vorzustellen; er strebte eine „US-Expansion“ für vietnamesischen Kaffee an.
Der YouTube-Star möchte den Geschmack vietnamesischen Kaffees nach Amerika bringen, damit die Amerikaner „einen erfüllteren Tag“ erleben können.
Der Top-YouTuber gab im Oktober dieses Jahres bekannt, dass er mit der vietnamesischen Kaffeemarke Lacàph zusammenarbeiten werde, um eine Produktlinie namens „Best Ever Coffee“ auf den Markt zu bringen, die Folgendes umfasst: eine Packung gerösteten und gemahlenen Kaffee, ein traditionelles vietnamesisches Kaffeefilterset und eine Tube Kondensmilch.
„Ich hoffe, den Amerikanern den authentischen Geschmack von vietnamesischem Kaffee näherzubringen, die wahre Art, vietnamesischen Kaffee zu genießen, der mit einem traditionellen Filter zubereitet wird“, sagte Sonny Side.
Damit auch Amerikaner authentischen vietnamesischen Kaffee genießen können, verkauft Sonny ein komplettes Set im vietnamesischen Stil, bestehend aus einer Packung geröstetem und gemahlenem Kaffee, einem traditionellen Kaffeefilterset und einer Tube Ong Tho Kondensmilch. – Foto: SS
Laut Sonny zeichnet sich vietnamesischer Kaffee, anders als Kaffee aus anderen Ländern, durch das Aroma von Haselnüssen und die Bitterkeit von heißer Schokolade aus und bietet ein vielschichtiges, kräftiges, bitteres und reichhaltiges Dufterlebnis. Seine Zusammensetzung besteht aus 85 % Robusta- und 15 % Arabica-Bohnen. Genau diesen Geschmack möchte er auch in seinem „Best Ever Coffee“ für den US-amerikanischen Markt umsetzen.
Welchen Stellenwert hat vietnamesischer Kaffee auf der Weltkaffeekarte?
Laut vielen Experten steht Vietnam zwar weltweit an zweiter Stelle bei den Kaffeeexporten, doch der größte Teil des exportierten Kaffees ist roh und besitzt auf dem Weltmarkt weder eine eigene Marke noch ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Herr Dinh Vinh Cuong, Vorsitzender des Vietnam-International Business Networking Club, sagte einmal: „Thailand hat Premium-Kaffee, der für 50 bis 100 Dollar pro Tasse verkauft wird, während Vietnam noch keine Marke unter den zehn teuersten Kaffeemarken der Welt hat.“
Man könnte sagen, vietnamesischer Kaffee wird oft mit einem schönen Mädchen verglichen, das zu Hause sitzt und darauf wartet, dass jemand kommt, anstatt sich hinauszuwagen, um von allen bewundert und herausgefordert zu werden.
Tuoitre.vn
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