10 λόγοι για να τρώτε αρκετή πρωτεΐνη σήμερα

SKĐS - Η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο δομικό στοιχείο για τους μύες, αλλά βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους, προστατεύει τα οστά και τις αρθρώσεις και αυξάνει τη μακροζωία. Παρακάτω είναι 10 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη της πρωτεΐνης.

Η πρωτεΐνη, μαζί με το λίπος και τους υδατάνθρακες, είναι τα τρία πιο απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά. Θεωρούμενη ως τα βασικά δομικά στοιχεία της ζωής, η πρωτεΐνη παίζει αναντικατάστατο ρόλο στο σχηματισμό, την επιδιόρθωση και την υποστήριξη των κυττάρων, των οργάνων και των ιστών.

Η επιστημονική αύξηση της πρόσληψης αυτού του θρεπτικού συστατικού θα αποφέρει απροσδόκητα και εξαιρετικά οφέλη για την υγεία .

1. Η πρωτεΐνη μειώνει την όρεξη και τα επίπεδα πείνας.

Τα αυγά είναι μια από τις πιο πλήρεις και υψηλής ποιότητας πηγές πρωτεΐνης.

Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης βοηθά στη μείωση της όρεξης με φυσικό τρόπο. Η πρωτεΐνη επηρεάζει άμεσα τις ορμόνες που ελέγχουν τα σήματα κορεσμού/πείνας, μειώνοντας τα επίπεδα γκρελίνης (της ορμόνης της πείνας) και διεγείροντας την παραγωγή χολοκυστοκινίνης και GLP-1 (της ορμόνης του κορεσμού). Αντί να καταναλώνετε πολλούς υδατάνθρακες, δώστε προτεραιότητα σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως το άπαχο κρέας, το ψάρι και τα αυγά, για να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες.

2. Η πρωτεΐνη ενισχύει τον μεταβολισμό και καίει το περιττό λίπος.

Το σώμα μας χρειάζεται να καταναλώνει θερμίδες για να χωνέψει την τροφή – αυτό το φαινόμενο ονομάζεται θερμική επίδραση της τροφής (TEF). Από τις τρεις ομάδες μακροθρεπτικών συστατικών, η πρωτεΐνη έχει την υψηλότερη TEF, φτάνοντας το 20% - 30% (ενώ οι υδατάνθρακες είναι μόνο 5% - 10% και τα λίπη είναι 0% - 3%). Επομένως, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθά στην αύξηση του βασικού μεταβολικού σας ρυθμού (BMR) ακόμα και ενώ κοιμάστε, υποστηρίζοντας την εξαιρετικά αποτελεσματική καύση λίπους.

3. Η πρωτεΐνη μειώνει τα σνακ το βράδυ.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

• 

Οι νυχτερινές λιγούρες συχνά προκαλούνται από το σηματοδοτικό σήμα του εγκεφάλου για την ανάγκη για ζαχαρούχα τρόφιμα, οδηγώντας σε μια ξαφνική αύξηση της ντοπαμίνης ακολουθούμενη από μια ταχεία πτώση.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης στο 25% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων μπορεί να μειώσει την όρεξη έως και 60% και να μειώσει στο μισό την έντονη επιθυμία για φαγητό κατά τη διάρκεια της νύχτας.

4. Η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση της αποτελεσματικότητας της απώλειας βάρους και αποτρέπει την επαναφορά βάρους.

Η επιτυχής απώλεια βάρους είναι δύσκολη, αλλά η διατήρησή του είναι ακόμη πιο δύσκολη. Χάρη στην ικανότητά της να διατηρεί την άπαχη μυϊκή μάζα και να διατηρεί την ενεργειακή δαπάνη υψηλή, η πρωτεΐνη βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής σωματικής διάπλασης μετά την απώλεια βάρους, αποτρέποντας την επαναφορά βάρους .

5. Η πρωτεΐνη προστατεύει τους μύες, τα οστά και τις αρθρώσεις και βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος.

Η πρωτεΐνη δεν έχει να κάνει μόνο με το βάρος. Είναι η βάση για ένα δυνατό, υγιές σώμα από μέσα προς τα έξω.

Η πρωτεΐνη είναι το βασικό δομικό στοιχείο των μυϊκών ινών. Ο συνδυασμός επαρκούς πρόσληψης πρωτεΐνης με σωματική άσκηση θα προωθήσει την ανώτερη ανάπτυξη της άπαχης μυϊκής μάζας. Ανάλογα με την ηλικία, τα άτομα κάτω των 65 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν περίπου 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα για να βελτιστοποιήσουν τη μυϊκή μάζα και να αποτρέψουν την απώλεια μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους.

Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2020-2025, συνιστάται στις ενήλικες γυναίκες να καταναλώνουν τουλάχιστον 46 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα και στους άνδρες 56 γραμμάρια για την πρόληψη ελλείψεων.

Επιπλέον, υπάρχει η εσφαλμένη αντίληψη ότι η ζωική πρωτεΐνη αυξάνει τα επίπεδα οξέος και προκαλεί οστεοπόρωση. Στην πραγματικότητα, εκτεταμένες ιατρικές ανασκοπήσεις επιβεβαιώνουν ότι η πρωτεΐνη παίζει κρίσιμο ρόλο στη βελτίωση της οστικής πυκνότητας . Ο συνδυασμός επαρκούς πρόσληψης πρωτεΐνης με προπόνηση αντίστασης μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καταγμάτων και οστεοπόρωσης στη μέση ηλικία ή την εμμηνόπαυση .

6. Η πρωτεΐνη επιταχύνει τη διαδικασία αυτοθεραπείας και αποκατάστασης από τραυματισμούς του σώματος.

Όταν το σώμα τραυματίζεται λόγω ατυχήματος ή μυϊκής ρήξης από άσκηση υψηλής έντασης, τα κύτταρα χρειάζονται υλικά για να αναγεννηθούν και να επιδιορθωθούν. Η πρωτεΐνη είναι η κύρια πηγή υλικών που προάγει την ανανέωση και την επούλωση των κυττάρων των ιστών, βοηθώντας σας να αναρρώσετε πιο γρήγορα.

7. Η πρωτεΐνη βοηθά στην πρόληψη ασθενειών στην τρίτη ηλικία.

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της ενέργειας και της συνολικής υγείας κάθε μέρα.

Ο ρόλος της πρωτεΐνης επεκτείνεται επίσης στην προστασία ζωτικών εσωτερικών οργάνων και στην καταπολέμηση της φυσικής γήρανσης.

8. Η πρωτεΐνη βοηθά στον έλεγχο και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια κύρια αιτία εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής. Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθά στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης κατά μέσο όρο 1,76 mm Hg και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 1,15 mm Hg, συμβάλλοντας σε ένα πιο υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.

9. Η πρωτεΐνη είναι εντελώς ακίνδυνη για τα υγιή νεφρά.

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης θα βλάψει τα νεφρά τους. Ωστόσο, για άτομα με φυσιολογικό απεκκριτικό σύστημα, η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης δεν επιβαρύνει τα νεφρά. Αντιθέτως, βοηθά στην πρόληψη πολλών επικίνδυνων επιπλοκών στην υγεία.

10. Αποτρέπει την μυϊκή ατροφία, οδηγώντας σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, οι μύες τους τείνουν να συρρικνώνονται και να αποδυναμώνονται, οδηγώντας εύκολα σε μυϊκή απώλειες που σχετίζονται με την ηλικία (σαρκοπενία) - μια σημαντική αιτία αδυναμίας και μειωμένης ποιότητας ζωής σε ηλικιωμένους ενήλικες. Η διατήρηση μιας πρόσληψης πρωτεΐνης από 1 έως 1,2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε την ευλυγισία, την ευκινησία και τη μακροζωία .

Η σωστή πρόσληψη πρωτεΐνης μέσω μιας ποικίλης διατροφής, που περιλαμβάνει από άπαχο κρέας, ψάρι, αυγά και γιαούρτι έως όσπρια και ξηρούς καρπούς, αποτελεί μια σταθερή βάση για μια υγιή ζωή. Ισορροπήστε τη διατροφή σας για να απολαύσετε πλήρως τα εκπληκτικά οφέλη που προσφέρει η πρωτεΐνη.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-de-an-du-protein-ngay-hom-nay-169260524210845581.htm