10 χρόνια «κοιμήθηκα» με έναν μεγιστάνα, ξαφνικά παραιτήθηκα από τη δουλειά μου, λατρεύοντας την ιδέα να φέρω τη μελιτζάνα στον κόσμο

Ο κ. Nguyen Le Quoc Tuan, Γενικός Διευθυντής (CEO) της Song Huong Foods Company, εργάστηκε για περισσότερα από 10 χρόνια στην Mobile World Investment Joint Stock Company (κωδικός μετοχής: MWG), καθώς η εταιρεία διέθετε μόνο 3 καταστήματα. Έχοντας διατελέσει σε πολλές διαφορετικές θέσεις, έχοντας «τρώει και κοιμάται μαζί» με τον κ. Nguyen Duc Tai, Πρόεδρο της Mobile World, αλλά στις αρχές του 2018, ο κ. Tuan παραιτήθηκε από τη δουλειά του και ανέλαβε την οικογενειακή εταιρεία.

Από μια εταιρεία που παρασκευάζει σάλτσα ψαριού, προϊόντα ζύμωσης και καταναλώνει μόνο εγχώρια, μετά από 5 χρόνια, τα προϊόντα αυτής της επιχείρησης βρίσκονται σε πολλές μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας, εξάγονται επίσημα στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Κορέα... Η μεγαλύτερη επιθυμία του Διευθύνοντος Συμβούλου Nguyen Le Quoc Tuan είναι η μελιτζάνα να γίνει ένα τυπικό πιάτο του Βιετνάμ, όπως το kimchi της Κορέας. Και τα βιετναμέζικα σπεσιαλιτέ κέικ να μπορούν να πάνε σε όλο τον κόσμο .

Πριν γίνει διευθυντής της Song Huong Foods, εργαζόταν ως Διευθυντής Αξεσουάρ στην Mobile World Investment Company, την ιδιοκτήτρια της μεγαλύτερης αλυσίδας λιανικής πώλησης κινητών τηλεφώνων και ηλεκτρονικών ειδών στο Βιετνάμ. Τι τον έκανε να αλλάξει γνώμη;

- Όταν ήμουν 23 ετών, αγόρασα ένα σπίτι. Από την ηλικία των 24 ετών, οδηγούσα μόνο αυτοκίνητο, μέχρι που δέχτηκα «αντιποινώσεις». Οι πρόγονοί μας έλεγαν: Το να είσαι πλούσιος νωρίς οδηγεί σε μια σύντομη ζωή. Οι περισσότεροι άνθρωποι που είναι πλούσιοι νωρίς κακομαθαίνουν εύκολα, και το να είσαι κακομαθημένος χωρίς καλή τύχη οδηγεί σε μια σύντομη ζωή. Είχα την ευλογία να έχω δασκάλους ως γονείς μου και έναν στοργικό μεγαλύτερο αδελφό.

Γεννήθηκα σε μια οικογένεια με τυχερό υπόβαθρο, το μόνο πράγμα στο οποίο ήμουν άτυχος ήταν... να πλουτίσω νωρίς. Έτσι, αργότερα, δίδαξα Βουδισμό, έδωσα μια διάλεξη με θέμα «Μην νομίζετε ότι το να πλουτίζεις νωρίς είναι ευτυχία». Αυτή είναι η ατυχία των ανθρώπων. Μόνο το 20% των ανθρώπων που πλουτίζουν νωρίς μπορούν να την ξεπεράσουν μετά την ηλικία των 30 ετών, το υπόλοιπο 80% δεν μπορεί να ξεπεράσει αυτό το όριο.

Τα χρήματα είναι απαίσια. Κάνουν τους ανθρώπους να ξεχνούν τι έχουν, ακόμη και να χάνουν την ανθρώπινη φύση τους. Φοβάμαι πολύ κάποιον που πλουτίζει νωρίς αλλά δεν κατανοεί την αιτία και το αποτέλεσμα, δεν έχει ευλογίες.

Στο παρελθόν, δεν ήξερα τι ήταν η αιτία και το αποτέλεσμα, τι ήταν οι ευλογίες, τι ήταν το κάρμα. Ήξερα μόνο μία πρόταση: «Ό,τι δεν μπορεί να λυθεί με χρήματα, μπορεί να λυθεί με πολλά χρήματα. Ό,τι δεν μπορεί να λυθεί με πολλά χρήματα, μπορεί να λυθεί με πολλά, πολλά, πολλά χρήματα». Έτσι, η ζωή μου είχε να κάνει μόνο με το να βγάζω χρήματα!

Στο The Gioi Di Dong, οι άνθρωποι εργάζονται 8 ώρες, αλλά εγώ δεν έχω δουλέψει ποτέ τόσο πολύ. Στο The Gioi Di Dong, ήμουν πολύ διάσημος, ταξιδεύοντας και στις 63 επαρχίες, διδάσκοντας μαθήματα, φέρνοντας αξεσουάρ για να πουλήσω, ώστε όλοι στην εταιρεία να έχουν περισσότερα χρήματα. Δηλαδή, όταν ήμουν φοιτητής, έθεσα ως στόχο να παίξω με τους καλύτερους και να γίνω καλύτερος από αυτούς.

Δεν με νοιάζει ποιος είναι αυτός ο φίλος, αρκεί να ξέρω ότι είναι καλός, θα βρω κάθε τρόπο να τον προσεγγίσω και να γίνω πολύ κοντά του. Ό,τι ξέρει αυτός ο φίλος, θα μάθω να το ξέρω εγώ, και με αυτά που ξέρω, σίγουρα θα είμαι καλύτερος από αυτόν τον φίλο. Έτσι δεν έχω το θάρρος, την αναλγησία ή την ντροπή. Ξέρω μόνο ένα πράγμα, που είναι ο στόχος.

Αυτό έχει δύο όψεις, σε κάνει καλύτερο αλλά σε κάνει και αλαζόνα και δεν ακούς καλά. Όταν πιστεύεις ότι είσαι καλύτερος από τους άλλους, δεν ακούς πια καλά. Έτσι, οι πλούσιοι άνθρωποι «πεθαίνουν» όχι επειδή είναι κακοί αλλά επειδή δεν μπορούν να ακούσουν.

Τι έκανε για να έχει πολλά χρήματα και να γίνει πλούσιος σε τόσο νεαρή ηλικία;

- Έχω 2 πηγές εισοδήματος, εισόδημα από την Mobile World και το εμπόριο ακινήτων. Στην Mobile World, έλαβα πολλά μπόνους. Ήμουν ο πρώτος στην εταιρεία εκείνη την εποχή που έλαβε μπόνους 1 δισεκατομμυρίου VND, πληρώνοντας φόρο 35% (2011-2012).

Όσον αφορά τις επενδύσεις, χρησιμοποίησα τα χρήματα για να εμπορευτώ ακίνητα. Όλοι στη γενιά 8X εμπορεύονταν γη. Τότε, χρειαζόταν να φέρεις μόνο 100-200 εκατομμύρια dong για να αγοράσεις γη στα προάστια και να βγάλεις πολλά χρήματα.

Αλλά πλούτισα νωρίς επειδή ήμουν ένας έξυπνος επιχειρηματίας, όχι λόγω του μισθού στην Mobile World. Στο Βιετνάμ, είτε εργάζεσαι για κάποιον είτε έχεις μια επιχείρηση, τελικά θα πλουτίσεις χάρη στα ακίνητα.

Έχω δει πολλούς ανθρώπους να κάνουν δουλειές για να δημιουργήσουν πωλήσεις και στη συνέχεια να χρησιμοποιούν τη δικαιολογία του δανεισμού χρημάτων για να αγοράσουν ακίνητα. Μπορεί να κερδίσουν, αλλά από πέρυσι μέχρι φέτος και ίσως του χρόνου, είναι η χρονιά της αποπληρωμής του κάρμα για όσους ασχολούνται με τα ακίνητα, συμπεριλαμβανομένου και εμού, αλλά είμαι πιο ανάλαφρος. Επειδή έχω συνειδητοποιήσει, σταμάτησα.

Συνήθιζα να πηγαίνω σε κάποια θρησκευτικά ταξίδια με τον Le Cat Trong Ly, εκείνη την εποχή ο Ly τραγουδούσε το "Μην αγοράζεις περισσότερο σπίτι από όσο χρειάζεσαι" . Μου άρεσε πολύ ο Ly, ο Ly με ενέπνευσε να μην αγοράσω σπίτι. Από τότε και στο εξής, τα πούλησα όλα, κρατώντας μόνο μερικά ως περιουσιακά στοιχεία.

Τι πιστεύετε ότι είναι παράλογο το γεγονός ότι η εικόνα των επιχειρηματιών ακινήτων έχει γίνει τόσο άσχημη και «καρματικά εμμονική»;

- Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν σπίτια και μετά ανεβάζουν την τιμή. Ένα οικόπεδο που θα έπρεπε να αξίζει 500 εκατομμύρια VND αξίζει τώρα 5 έως 10 δισεκατομμύρια VND. Γιατί συμβαίνει αυτό; Οι άνθρωποι ανεβάζουν την τιμή. Με 1 δισεκατομμύριο VND, δανείζονται 3-5 δισεκατομμύρια VND από την τράπεζα και μετά αγοράζουν μερικά σπίτια, ανεβάζοντας την τιμή, πιέζοντάς την.

Η κυβέρνηση το κάνει σωστά. Πιστέψτε με, οι επόμενοι μήνες θα είναι η κορύφωση για τους νέους πτυχιούχους, τους εργαζόμενους και τους νέους που θα αποκτήσουν σπίτια.

Το Gioi Di Dong μπορεί να σας έχει δώσει πολλές ευκαιρίες και εμπειρίες, οπότε τι σας έκανε να τα παρατήσετε σε μια τέτοια περίοδο αιχμής;

- Όλοι στην παρέα έμειναν έκπληκτοι εκείνη τη στιγμή. Πριν φύγω από το Gioi Di Dong, αποφάσισα να γίνω χορτοφάγος και να απαγγείλω το όνομα του Βούδα. Εκείνη την εποχή, δεν δεχόμουν πλέον επισκέπτες, δεν πήγαινα σε «διπλές ή τριπλές» αποστολές, δεν κατέβαλα πλέον μεγάλη προσπάθεια για να κερδίσω πολλά χρήματα.

Το ένιωσα πολύ καθαρά όταν πήγα σε μια συνάντηση με τους συναδέλφους μου στο Gioi Di Dong στην Ταϊλάνδη. Κάθισα σε μια γωνία τρώγοντας χορτοφαγικό φαγητό, ενώ οι συμπαίκτες μου έτρωγαν ένα πλούσιο γεύμα δίπλα μου. Ξαφνικά ένιωσα ότι αυτός ο κόσμος δεν μου ανήκε πια. Εκείνη την εποχή, αγαπούσα τρομερά το Gioi Di Dong, και η αποχώρηση ήταν πολύ επώδυνη, πιο επώδυνη από το να πεθάνει ένα μέλος της οικογένειάς μου.

Αλλά έπρεπε να σταματήσω επειδή ένιωθα χαμένος και δεν ήθελα να χάσω την εικόνα μου στην ομάδα. Εκείνη την εποχή, σκεφτόμουν μόνο πώς να τελειοποιήσω το παιχνίδι μου, πώς να βοηθήσω πολλούς ανθρώπους. Όπως τώρα στο Song Huong Foods, κανείς δεν μπορεί να μου ζητήσει να φύγω από το σπίτι μετά τις 6 μ.μ.

Ένας πλούσιος νεαρός άνδρας, που στεκόταν στο προσκήνιο, αλλά επέλεξε να γίνει χορτοφάγος και να απαγγείλει το όνομα του Βούδα. Σίγουρα πρέπει να υπήρξε κάποιο τρομερό γεγονός που τον άλλαξε έτσι;

- Είναι αλήθεια ότι συνέβησαν γεγονότα που με έκαναν να τρομάξω, να θέλω να γίνω μοναχός. Παραλίγο να γίνω μοναχός σε έναν ναό, αλλά ο ναός δεν με δέχτηκε επειδή ήμουν ακόμα μπλεγμένος στις κοσμικές υποθέσεις, ακόμα έβγαζα χρήματα, είχα ακόμα πολλές ανησυχίες και πολλοί άνθρωποι με έψαχναν.

Ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι δεν ήθελα να ενοχλώ άλλο τον ναό, οπότε επέστρεψα και έκανα έναν όρκο. Ορκίζομαι ότι σε αυτή τη ζωή, ενώ εισπνέω και εκπνέω, θα τρώω μόνο χορτοφαγικό φαγητό. Ορκίζομαι ότι σε αυτή τη ζωή, ενώ εισπνέω και εκπνέω, θα ασκούμαι σύμφωνα με τις διδασκαλίες του Βούδα και θα τηρώ τις 5 αρχές: όχι ψέματα, όχι φόνος, όχι κλοπή, όχι σεξουαλική κακοποίηση και όχι χρήση διεγερτικών.

Τηρώ τις αρχές από το 2016 και συνειδητοποιώ ότι είμαι αυτός που είμαι σήμερα χάρη στην τήρηση των αρχών και στην εξάσκηση. Ξέφυγα από τον άσχημο, άρρωστο άνθρωπο που ήμουν όταν ήμουν 30 ετών. Οι φίλοι μου εξακολουθούν να βγάζουν χρήματα, να ζουν μια ταραγμένη ζωή, να έχουν πολλά άσπρα μαλλιά, ακόμη και να έχουν ασθένειες.

Ήμουν τυχερός που ξεφύγα από αυτά τα πράγματα μέσω της εξάσκησης. Τα χρήματα για μένα τώρα είναι απλώς ένα μέσο. Όταν τα έχω, τα ξοδεύω. Όταν δεν τα έχω, δεν τα ξοδεύω.

Οι καθημερινές μου ανάγκες είναι πολύ χαμηλές, τρώω λαχανικά που καλλιεργεί η εταιρεία και η εταιρεία μου παρέχει τα έξοδα μετακίνησής μου. Δεν ξέρω πόσα χρήματα έχω, απλώς νιώθω ότι η ζωή μου είναι ήρεμη και ασφαλής.

Εκτός από το να σας βοηθήσει να βελτιωθείτε, η εξάσκηση έχει και άλλες επιπτώσεις στις επιχειρήσεις;

- Είμαι 39 ετών φέτος, ξεκινώντας την επιχείρησή μου για 6η φορά φέτος, και ποτέ δεν έχω κολλήσει στη ζωή μου, παρόλο που υπήρξαν σκαμπανεβάσματα. Ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζω το αίσθημα του αδιεξόδου είναι πολύ εύκολος, δηλαδή να το αντιμετωπίζω με ειλικρίνεια, χωρίς να αποφεύγω, χωρίς να υπεκφεύγω, χωρίς να βρίσκω δικαιολογίες.

Συχνά λέω: Υπάρχουν άνθρωποι που μιλούν καλά και μιλούν καλύτερα, υπάρχουν άνθρωποι που μιλούν έξυπνα και μιλούν πιο έξυπνα. Αλλά δεν υπάρχει κανείς που να λέει την αλήθεια πιο ειλικρινά από αυτό το άτομο. Πιστεύω βαθιά σε ένα πράγμα: Αν ζεις μια ζωή που αγαπά ο Θεός, όλα τα μονοπάτια θα είναι καλά. Αν λες την αλήθεια, ο Θεός, ο Βούδας και ο Θεός θα σε ευλογήσουν να γίνεις καλύτερος.

Αυτή είναι επίσης η αξία που έχω επιδιώξει από τότε που έγινα χορτοφάγος, απαγγέλλοντας το όνομα του Βούδα και φτάνοντας στη φώτιση μέχρι τώρα. Η εικόνα που έχω σήμερα, η ζωή που έχω σήμερα, ακόμη και η οικογένεια που έχω σήμερα οφείλονται στην εφαρμογή του τύπου: Μίλα ειλικρινά, τότε ο Θεός και ο Βούδας θα σε ευλογήσουν καλύτερα.

Οι βασικές αξίες της Song Huong Foods είναι οι ίδιες. Πείτε μια πρόσφατη ιστορία, όταν η εταιρεία εξήγαγε μια παρτίδα μελιτζάνας που είχε υποστεί ζύμωση στις ΗΠΑ, δουλεύοντας σκληρά για 6 μήνες. Στο εργαστήριο, η χαμηλή θερμοκρασία ανταποκρινόταν στα πρότυπα, η μελιτζάνα ήταν καλής ποιότητας. Μετά την εξαγωγή, κράτησα ένα βάζο στο γραφείο, αλλά η θερμοκρασία δεν ήταν εγγυημένη, η μελιτζάνα έχασε το χρώμα της.

Ενημέρωσα τον Αμερικανό συνεργάτη να το ανακαλέσει. Ευτυχώς, ήταν η πιο κρύα εποχή στην Αμερική και είχαν εξαντλήσει τα προϊόντα, οπότε όλα ήταν καλά. Ο συνεργάτης αναφώνησε: «Θεέ μου, είστε τόσο προσεκτικοί ώστε να κρατάτε το εξαγόμενο προϊόν;» Αλλά για μένα, αυτή είναι ευθύνη του πωλητή. Μετά την εξαγωγή, το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται εκεί για να ελεγχθεί εάν υπάρχουν προβλήματα και να αναφερθεί στον συνεργάτη.

Ασκεί τον Βουδισμό, αλλά η Song Huong Foods έχει προϊόντα σάλτσας ψαριού φτιαγμένα από γαρίδες και ψάρια. Είναι αυτό αντιφατικό;

- Η μεγαλύτερη δυσκολία μου ήταν να δεχτώ την προσφορά της θείας και του θείου μου να αναλάβω την οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργούσε για τρεις γενιές, η οποία ήταν η εταιρεία πάστας ψαριών και γαρίδας. Μου πήρε τρία χρόνια ψυχικής πάθησης επειδή εκείνη την εποχή είχα αποφασίσει να δώσω έναν όρκο και να εξασκηθώ. Μετά από αυτό, καθάρισα το μυαλό μου.

Συνειδητοποίησα ότι η εταιρεία ιδρύθηκε το 1996 και λειτουργεί εδώ και σχεδόν 30 χρόνια. Έγινα χορτοφάγος στις 16 Μαρτίου 2016. Δεν μπορώ να πουλήσω σχεδόν 30 χρόνια της επωνυμίας της εταιρείας μόνο και μόνο επειδή είμαι χορτοφάγος εδώ και 6 χρόνια.

Εκατομμύρια πελάτες έχουν χρησιμοποιήσει τα πιάτα της Song Huong Foods και δεν μπορώ να εγκαταλείψω αυτό το πιάτο μόνο και μόνο επειδή είμαι χορτοφάγος και να συνεχίσω την εταιρεία. Από εκεί και πέρα, ορκίζομαι ότι όποιο πιάτο κι αν έχει φτιάξει η εταιρεία δεν θα επεκταθεί, αν είναι θανατηφόρο. Αν ανανεωθεί, σίγουρα θα είναι χορτοφαγικό.

Ως εκ τούτου, η εταιρεία ανέπτυξε περισσότερους τύπους banh nam και banh loc με γέμιση γαρίδας αντί για γέμιση κρέατος, επειδή πριν από αυτό η εταιρεία είχε φτιάξει προϊόντα από γαρίδες. Μετά από 5 χρόνια (από το 2018-2019), η εταιρεία μεταβαίνει επίσης από εταιρεία σάλτσας ψαριού σε εταιρεία που πουλάει παραδοσιακά προϊόντα ειδικότητας που είναι ασφαλή, νόστιμα και βολικά.

Το 2022, για πρώτη φορά, οι πωλήσεις της εταιρείας εξαρτήθηκαν από κέικ, αντιπροσωπεύοντας το 70%, από μόλις 3-5% πριν. Από τώρα και στο εξής, οι σάλτσες ψαριού θα αντιπροσωπεύουν μόνο το 5% των πωλήσεων, ή και χαμηλότερα. Όλα τα προϊόντα της εταιρείας θα είναι κέικ και χορτοφαγικά προϊόντα, όπως χορτοφαγική ταϊλανδέζικη σάλτσα ψαριού, χορτοφαγική μελιτζάνα, πικάντικο kimchi...

Ποιο είναι το πιο σημαντικό πράγμα όταν φέρνετε βιετναμέζικα προϊόντα στο εξωτερικό;

- Αυτά τα είδη πρέπει να καταψύχονται στους μείον 18 βαθμούς Κελσίου, οι χρήστες χρειάζονται μόνο 5-10-20 λεπτά για να μπορέσουν να τα χρησιμοποιήσουν αμέσως. Ο μεγαλύτερος φόβος των επιχειρήσεων είναι τα μη ασφαλή προϊόντα. Επειδή πρόκειται για ένα παραδοσιακό προϊόν, η πρώτη προτεραιότητα είναι η ασφάλεια.

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι αυτό που έχει κρατήσει την εταιρεία σε λειτουργία για γενιές, παράγοντας βιομηχανικά προϊόντα με χειροποίητη αίσθηση, συσκευασμένα για να διατηρούν τη γεύση. Η ασφάλεια αποτελεί επίσης ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Μιλάς πολύ για κέικ, οπότε πού βρίσκεται η μελιτζάνα;

- Η μελιτζάνα είναι το δεύτερο προϊόν με τις περισσότερες πωλήσεις, πριν από ένα χρόνο ήταν το νούμερο ένα. Κατά τη διάρκεια των 2 ετών της πανδημίας, η κατανάλωση μελιτζάνας αυξήθηκε δραματικά, 30 φορές. Επίσης, προσέλαβα πολλούς καλλιτέχνες για την προώθηση του προϊόντος και συνειδητοποίησα ότι η κατανάλωση είναι μόνο σε αυτό το επίπεδο, είναι δύσκολο να ξεπεραστεί το όριο.

Οι καταναλωτές δεν μπορούν να ξεπεράσουν την προκατάληψη ότι ένα φλιτζάνι καφέ ισούται με 3 φλιτζάνια φάρμακο. Το συνειδητοποίησα αυτό και αποφάσισα να επιστρέψω για να δω τα προϊόντα για να δω τι άλλο θα μπορούσε να αναπτυχθεί. Βρήκα τα Banh Nam, Banh Loc, Banh Gai...

Η απόφαση να αναπτύξω κέικ ήταν επίσης εντελώς τυχαία για μένα. Ένας ξένος συνεργάτης παρήγγειλε σάλτσα ψαριού, τους έδωσα κέικ. Επαίνεσαν τη νοστιμιά τους. Έτσι, έφτιαξα τα χαρτιά για να εξαχθούν τα κέικ. Η πρώτη παρτίδα ήταν 30 κουτιά, η δεύτερη παρτίδα ήταν 300 κουτιά και η τρίτη παρτίδα ήταν ένα δοχείο 3.000 κουτιών. Από εκείνη τη στιγμή και μετά, διαπίστωσα ότι τα κέικ ήταν το κύριο προϊόν της Song Huong Foods.

Άρα η προσπάθειά του να αποδείξει ότι η μελιτζάνα είναι ακίνδυνη και να διαλύσει τις προκαταλήψεις απέτυχε;

- Φέτος οι μελιτζάνες εξακολουθούν να μεγαλώνουν, αλλά είναι μικρότερες από τις τούρτες. Οι προσπάθειές μου δεν είναι ανεπιτυχείς, απλώς το ταξίδι είναι μεγαλύτερο. Θα προσπαθήσω να το αποδείξω μέχρι να φύγω από αυτόν τον κόσμο. Θα κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ μέχρι οι μελιτζάνες να γίνουν ένα τυπικό προϊόν του Βιετνάμ, όπως το kimchi των Κορεατών.

Τρώω ακόμα 3-4 μελιτζάνες κάθε μέρα και γυρίζω βίντεο . Θέλω να αποδείξω σε όλους ότι έχω πίστη στη μελιτζάνα.

Ωστόσο, από επιχειρηματικής άποψης, δεν μπορεί να στηρίξει την εταιρεία. 240 άτομα σε αυτήν την εταιρεία περιμένουν από εμένα να την κάνω μεγαλύτερη και πιο δυνατή, να μπορέσω να στηρίξω 240 οικογένειες. Δεν μπορώ να αφήσω την εταιρεία να μην ξέρει τι να κάνει, δεν μπορώ να την αφήσω να μην αναπτυχθεί.

Ποιος είναι ο συνολικός προσανατολισμός των προϊόντων της εταιρείας στο μέλλον;

- Τους πρώτους 4 μήνες του έτους, οι εξαγωγικές πωλήσεις της εταιρείας αυξήθηκαν κατά 24-25%, ενώ οι εγχώριες πωλήσεις μειώθηκαν κατά 10-30%. Εκτός από την ενίσχυση των εξαγωγών, θα φέρω περισσότερα προϊόντα σε αλυσίδες λιανικής όπως οι GS 25, Circle K, Seven Eleven... Το κάνω αυτό όχι επειδή θέλω να έχω περισσότερες πωλήσεις, αλλά επειδή θέλω να εξυπηρετώ τους εγχώριους με ποιοτικά γεύματα.

Το 2022, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών της εταιρείας θα ξεπεράσει τα 60.000 δολάρια ΗΠΑ. Φέτος, η πρώτη αποστολή εξαγωγών έφτασε τα 240.000 δολάρια ΗΠΑ και για ολόκληρο το έτος αναμένεται να φτάσει τα 1,5-2 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Πάντα θυμάμαι: Μακριά από το σπίτι, μου λείπει η μητέρα μου, ακόμα και με χρήματα, δεν μπορώ να φάω φαγητό της πόλης μου. Αφού το banh loc εξήχθη στις ΗΠΑ, ένας πελάτης είπε ότι έμοιαζε πολύ με αυτά στην Χουέ. Αναφώνησα: Επιτυχία.

Με αυτό το κίνητρο, μέσα στα επόμενα 3 χρόνια, η εταιρεία θα αναπτύξει τον κήπο με τις μελιτζάνες στο Tay Ninh, ο οποίος θα γίνει τουριστικό αξιοθέατο στους πρόποδες του βουνού Ba Den. Δεύτερον, θα αναπτύξει κέικ, που συλλογικά ονομάζονται κέικ ζυμαρικών (banh nam, banh loc Hue, banh gai, banh gio...). Στο εγγύς μέλλον, η εταιρεία θα έχει επίσης παγωτό μπανάνα, τηγανητές μπανάνες, τηγανητό κολλώδες ρύζι...

Τα πράγματα που τρώνε συχνά οι Βιετναμέζοι στο δρόμο θα πωλούνται στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Αυστραλία και πολλές άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Οι πελάτες της εταιρείας θα είναι άτομα που έχουν συγγένεια με το Βιετνάμ, όπως Βιετναμέζοι σύζυγοι, Κινέζοι και Ιάπωνες.

Σας ευχαριστώ για τη συζήτηση.

Περιεχόμενο: Khong Chiem Φωτογραφία: Hai Long Design : Do Diep

Dantri.com.vn