6 αρχές πρόληψης ελλείψεων μικροθρεπτικών συστατικών

Φέτος, το Υπουργείο Υγείας διοργανώνει την πρώτη Εκστρατεία Συμπλήρωσης Βιταμίνης Α για Παιδιά, ξεκινώντας από την Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού, 1η Ιουνίου, η οποία είναι επίσης Ημέρα Μικροθρεπτικών Συστατικών. Η εκστρατεία θα πραγματοποιηθεί σε εθνικό επίπεδο. Σε 22 μειονεκτούσες ορεινές επαρχίες, κάθε παιδί ηλικίας 6-59 μηνών θα λάβει 1 δόση βιταμίνης Α. Τα παιδιά ηλικίας 24-59 μηνών θα υποβάλλονται σε περιοδική αποπαρασίτωση. Στις υπόλοιπες 41 επαρχίες και πόλεις, τα παιδιά ηλικίας 6-35 μηνών θα λάβουν 1 δόση βιταμίνης Α. Η πηγή του φαρμάκου που χρησιμοποιείται στην εκστρατεία είναι δωρεά του Οργανισμού Vitamin Angel (ΗΠΑ).

Τροφές που βοηθούν στην αναπλήρωση της βιταμίνης Α

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας , για την πρόληψη της ανεπάρκειας μικροθρεπτικών συστατικών, εκτός από τη βραχυπρόθεσμη λύση της λήψης συμπληρωμάτων μικροθρεπτικών συστατικών (όπως κάψουλες υψηλής δόσης βιταμίνης Α, δισκία πολλαπλών μικροθρεπτικών συστατικών κ.λπ.), η μεσοπρόθεσμη λύση είναι η χρήση τροφών εμπλουτισμένων με μικροθρεπτικά συστατικά, ενώ η μακροπρόθεσμη και θεμελιώδης λύση είναι η βελτίωση της ποιότητας των γευμάτων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η επικοινωνία, να ενθαρρυνθούν οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν μια ποικιλία τροφίμων, να συνδυάζουν πολλά είδη τροφίμων για τα καθημερινά γεύματα, να δοθεί προτεραιότητα στην επιλογή και χρήση τροφών πλούσιων σε μικροθρεπτικά συστατικά και να εφαρμόζεται ο αποκλειστικός θηλασμός για τους πρώτους 6 μήνες, σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Υπουργείου Υγείας.

Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία και την ολοκληρωμένη ανάπτυξη των παιδιών. Κάθε χρόνο, το Υπουργείο Υγείας διοργανώνει μια εκστρατεία για τη συμπλήρωση υψηλών δόσεων βιταμίνης Α για περισσότερα από 6 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας 6-59 μηνών σε όλη τη χώρα (2 γύροι κάθε χρόνο: γύρος 1 τον Ιούνιο· γύρος 2 τον Δεκέμβριο). Πρόσφατα, οι εκστρατείες συμπλήρωσης βιταμίνης Α έχουν βοηθήσει το Βιετνάμ να εξαλείψει την τύφλωση λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Α το 2000.

Το Υπουργείο Υγείας συνιστά 6 αρχές για την πρόληψη ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά, ως εξής:

1/ Όλοι και κάθε οικογένεια θα πρέπει να έχει ένα ποικίλο καθημερινό γεύμα και να συνδυάζει πολλά είδη τροφίμων· να επιλέγει και να χρησιμοποιεί τρόφιμα εμπλουτισμένα με μικροθρεπτικά συστατικά.

2/ Θηλάστε το μωρό σας εντός της πρώτης ώρας μετά τη γέννηση. Θηλάστε το μωρό σας αποκλειστικά για τους πρώτους 6 μήνες. Θηλάστε το μωρό σας μέχρι την ηλικία των 24 μηνών ή και περισσότερο.

3/ Χρησιμοποιήστε τοπικά διαθέσιμα τρόφιμα πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά για τα καθημερινά συμπληρωματικά γεύματα του παιδιού σας· προσθέστε λίπος ή μαγειρικό λάδι για να αυξήσετε την απορρόφηση της βιταμίνης Α και της βιταμίνης D.

4/ Δώστε στα παιδιά βιταμίνη Α δύο φορές το χρόνο.

5/ Τα παιδιά ηλικίας 24 - 59 μηνών πρέπει να λαμβάνουν αποπαρασιτωτικό φάρμακο δύο φορές το χρόνο. Να εφαρμόζετε καλή υγιεινή τροφίμων, προσωπική υγιεινή και περιβαλλοντική υγιεινή για την πρόληψη λοιμώξεων από σκουλήκια και παράσιτα.

6/ Οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν δισκία σιδήρου/φυλλικού οξέος ή δισκία πολυβιταμινών σύμφωνα με τις οδηγίες.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/6-nguyen-tac-phong-chong-thieu-vi-chat-dinh-duong-185230529222436514.htm