6 αρχές για την πρόληψη ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά

Φέτος, το Υπουργείο Υγείας διοργανώνει την πρώτη φάση της εκστρατείας συμπληρωμάτων βιταμίνης Α για παιδιά, ξεκινώντας από την Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού, 1η Ιουνίου, η οποία είναι επίσης Ημέρα Μικροθρεπτικών Συστατικών. Η εκστρατεία θα πραγματοποιηθεί σε εθνικό επίπεδο. Σε 22 μειονεκτούσες ορεινές επαρχίες, κάθε παιδί ηλικίας 6-59 μηνών θα λάβει μία δόση βιταμίνης Α. Τα παιδιά ηλικίας 24-59 μηνών θα λαμβάνουν τακτική αποπαρασίτωση. Στις υπόλοιπες 41 επαρχίες και πόλεις, τα παιδιά ηλικίας 6-35 μηνών θα λάβουν μία δόση βιταμίνης Α. Το φάρμακο που χρησιμοποιείται στην εκστρατεία δωρίζεται από τον οργανισμό Vitamin Angel (ΗΠΑ).

Τροφές που βοηθούν στην αναπλήρωση της βιταμίνης Α

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας , για την πρόληψη των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά, εκτός από τις βραχυπρόθεσμες λύσεις όπως η συμπλήρωση με προϊόντα μικροθρεπτικών συστατικών (όπως κάψουλες υψηλής δόσης βιταμίνης Α, δισκία πολυβιταμινών κ.λπ.) και τις μεσοπρόθεσμες λύσεις όπως η χρήση τροφών εμπλουτισμένων με μικροθρεπτικά συστατικά, η μακροπρόθεσμη και θεμελιώδης λύση είναι η βελτίωση της ποιότητας των γευμάτων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ενισχυθούν οι προσπάθειες επικοινωνίας, να ενθαρρυνθούν οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν μια ποικιλία τροφών στα καθημερινά τους γεύματα, να δοθεί προτεραιότητα στην επιλογή και χρήση τροφών πλούσιων σε μικροθρεπτικά συστατικά και να εφαρμοστεί ο αποκλειστικός θηλασμός για τους πρώτους 6 μήνες, όπως συνιστάται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) και το Υπουργείο Υγείας.

Η βιταμίνη Α παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και τη συνολική ανάπτυξη των παιδιών. Κάθε χρόνο, το Υπουργείο Υγείας διοργανώνει μια πανεθνική εκστρατεία για τη συμπλήρωση υψηλών δόσεων βιταμίνης Α για πάνω από 6 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας 6-59 μηνών (δύο εκστρατείες ετησίως: η πρώτη τον Ιούνιο και η δεύτερη τον Δεκέμβριο). Με την πάροδο των ετών, αυτές οι εκστρατείες συμπλήρωσης βιταμίνης Α έχουν βοηθήσει το Βιετνάμ να εξαλείψει την τύφλωση που προκαλείται από την ανεπάρκεια βιταμίνης Α, επιτυγχάνοντας αυτόν τον στόχο το 2000.

Το Υπουργείο Υγείας συνιστά τις ακόλουθες έξι αρχές για την πρόληψη των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά:

1. Όλοι, κάθε οικογένεια, θα πρέπει να προετοιμάζουν ποικίλα καθημερινά γεύματα και να συνδυάζουν πολλά είδη τροφίμων· να επιλέγουν και να χρησιμοποιούν τρόφιμα εμπλουτισμένα με μικροθρεπτικά συστατικά.

2. Θηλάστε το μωρό σας νωρίς, εντός της πρώτης ώρας μετά τη γέννηση. Θηλάστε αποκλειστικά για τους πρώτους 6 μήνες. Συνεχίστε τον θηλασμό μέχρι την ηλικία των 24 μηνών ή και περισσότερο.

3. Χρησιμοποιήστε τοπικά διαθέσιμα τρόφιμα πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά για τα καθημερινά συμπληρωματικά γεύματα του παιδιού σας. Προσθέστε λίπος ή μαγειρικό λάδι για να ενισχύσετε την απορρόφηση της βιταμίνης Α και της βιταμίνης D.

4. Δώστε σε παιδιά κατάλληλης ηλικίας βιταμίνη Α δύο φορές το χρόνο.

5. Τα παιδιά ηλικίας 24-59 μηνών θα πρέπει να αποπαρασιτώνονται δύο φορές το χρόνο. Εφαρμόστε καλή υγιεινή τροφίμων, προσωπική υγιεινή και περιβαλλοντική υγιεινή για την πρόληψη λοιμώξεων από σκουλήκια και παράσιτα.

6. Οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία και οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να λαμβάνουν δισκία σιδήρου/φυλλικού οξέος ή δισκία πολυβιταμινών σύμφωνα με τις οδηγίες.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/6-nguyen-tac-phong-chong-thieu-vi-chat-dinh-duong-185230529222436514.htm