Πόσο να τρώμε για να αυξήσουμε τη μακροζωία;

Μια σημαντική μελέτη που μόλις δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής, αλλά πόσο λιγότερο συγκεκριμένα, ας δούμε τι λέει η έρευνα!

Πρωτοποριακή έρευνα για τη μακροζωία

Για σχεδόν έναν αιώνα, εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει σταθερά ότι τα ζώα που τρώνε λιγότερο φαγητό ή τρώνε λιγότερο συχνά ζουν περισσότερο. Ωστόσο, οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλάβει γιατί η περιορισμένη κατανάλωση τροφής παρατείνει τη ζωή και πώς μπορεί να είναι αποτελεσματική στους ανθρώπους.

Τώρα, ερευνητές στο Εργαστήριο Τζάκσον (JAX) με έδρα τις ΗΠΑ παρακολούθησαν την υγεία ποντικών που τρέφονταν με διαφορετικές δίαιτες για να διερευνήσουν περαιτέρω αυτά τα ερωτήματα.

Μια δίαιτα μόνο με 60% βασικές θερμίδες αυξάνει το προσδόκιμο ζωής περισσότερο

Η μελέτη σχεδιάστηκε προσεκτικά ώστε να διασφαλιστεί ότι κάθε ποντίκι είχε τη δική του γενετική σύνθεση, αντανακλώντας καλύτερα τη γενετική ποικιλομορφία των ανθρώπων. Αυτό αυξάνει τη συνάφεια των αποτελεσμάτων, καθιστώντας την μία από τις σημαντικότερες συνεισφορές στην έρευνα για τη γήρανση και τη μακροζωία μέχρι σήμερα, σύμφωνα με την επιστημονική ιστοσελίδα Scitech Daily.

Πόσο να τρώμε για να αυξήσουμε τη μακροζωία;

Η μελέτη διεξήχθη σε 1.000 ποντίκια, χωρισμένα σε 5 ομάδες ανάλογα με τη διατροφή τους, ως εξής:

• Ό,τι μπορείτε να φάτε.
• Καταναλώστε μόνο το 60% των ημερήσιων θερμίδων σας.
• Καταναλώστε μόνο το 80% των ημερήσιων θερμίδων σας.
• Νηστεύστε μία ημέρα την εβδομάδα, αλλά φάτε όσο θέλετε τις υπόλοιπες ημέρες.
• Νηστεύστε δύο συνεχόμενες ημέρες κάθε εβδομάδα, αλλά φάτε όσο θέλετε τις υπόλοιπες ημέρες.

Στη συνέχεια, τα ποντίκια παρακολουθούνταν για το υπόλοιπο της ζωής τους με περιοδικές εξετάσεις αίματος και ολοκληρωμένες αξιολογήσεις της συνολικής τους υγείας.

Αποτελέσματα που βρέθηκαν:

• Τα ποντίκια ad libitum ζουν κατά μέσο όρο 25 μήνες.
• Τα ποντίκια που νηστεύουν 1-2 ημέρες την εβδομάδα ζουν κατά μέσο όρο 28 μήνες.
• Όσοι τράφηκαν με το 80% των βασικών θερμίδων τους έζησαν κατά μέσο όρο 30 μήνες.
• Όσοι έλαβαν το 60% των βασικών θερμίδων τους έζησαν κατά μέσο όρο 34 μήνες, σύμφωνα με την Scitech Daily .

Τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης ότι όσοι κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες αλλά διατηρούσαν το βάρος τους έζησαν περισσότερο.

Αλλά εντός κάθε ομάδας, η διάρκεια ζωής κυμαινόταν σε μεγάλο βαθμό. Για παράδειγμα, τα ποντίκια που κατανάλωναν τις λιγότερες θερμίδες έζησαν από μερικούς μήνες έως 4,5 χρόνια.

Από αυτό το αποτέλεσμα, μπορεί να φανεί ότι μια δίαιτα μόνο 60% βασικών θερμίδων βοηθάει περισσότερο στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Ωστόσο, όταν εξέτασαν γιατί υπήρχε τόσο μεγάλο εύρος διάρκειας ζωής, οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι οι γενετικοί παράγοντες είχαν πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στη διάρκεια ζωής από τη διατροφή, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα γενετικά χαρακτηριστικά παίζουν σημαντικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο η διατροφή επηρεάζει την υγεία και τη μακροζωία.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης ότι τα ποντίκια που διατήρησαν το βάρος τους και δεν έχασαν σωματικό λίπος έζησαν περισσότερο.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων παρέτειναν τη διάρκεια ζωής των ποντικών. Παραδόξως, τα ποντίκια που έζησαν περισσότερο σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων έχασαν το λιγότερο βάρος παρά το γεγονός ότι έτρωγαν λιγότερο. Αντίθετα, εκείνα που έχασαν το μεγαλύτερο βάρος σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων έτειναν να έχουν χαμηλή ενέργεια, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, αναπαραγωγικό σύστημα και μικρότερη διάρκεια ζωής.

Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγητής Gary Churchill από το JAX, δήλωσε: «Αυτή η μελέτη δείχνει τη σημασία της ανθεκτικότητας. Τα ζώα με την καλύτερη φυσική κατάσταση που διατηρούν το βάρος τους ακόμη και όταν περιορίζονται οι θερμίδες είναι αυτά που ζουν περισσότερο. Η μελέτη δείχνει επίσης ότι ο μέτριος περιορισμός των θερμίδων μπορεί να αποτελέσει έναν τρόπο για την εξισορρόπηση της υγείας και την παράταση της διάρκειας ζωής», σύμφωνα με την Scitech Daily.

Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm