Ποια φρούτα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη;

«Μπορούν οι διαβητικοί να πίνουν χυμούς φρούτων; Τι είδους φρούτα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου διαβήτη; Ευχαριστώ, γιατρέ!» (Ερωτήσεις και απαντήσεις, στην πόλη Thu Duc, Χο Τσι Μινχ).

Ειδικός Ιατρός 1 Cao Thi Lan Huong, Καρδιαγγειακό - Διαβητολογικό Σύστημα Υγείας 315 (HCMC), απαντήσεις: Ο χυμός φρούτων περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, η οποία αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ γρήγορα. Επομένως, τα άτομα με διαβήτη συνιστάται να αποφεύγουν την κατανάλωση χυμού φρούτων.

Η κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη

Είναι καλύτερο για τους διαβητικούς να τρώνε ολόκληρα φρούτα αντί για χυμούς φρούτων, επειδή τα ολόκληρα φρούτα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο αυξάνονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη πρέπει επίσης να είναι προσεκτικά όταν τρώνε ολόκληρα φρούτα, επειδή πολλά φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Και παρόλο που τα φρούτα είναι καλύτερα από τους χυμούς φρούτων, οι ασθενείς θα πρέπει να τα τρώνε μόνο με μέτρο.

Ο Δρ. Cao Thi Lan Huong δήλωσε ότι η κατανάλωση χυμού φρούτων σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη. Αντίθετα, η κατανάλωση μύρτιλων, σταφυλιών, μήλων, αχλαδιών... μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη.

Επιπλέον, οι χυμοί λαχανικών έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχουν λιγότερους υδατάνθρακες από τους χυμούς φρούτων, επομένως μπορείτε να συμπεριλάβετε χυμούς λαχανικών στη διατροφή σας. Το πιο σημαντικό είναι ότι ορισμένες από τις φυτικές ίνες από τα λαχανικά μπορεί να χαθούν κατά τη διαδικασία χυμοποίησης, οπότε αν είναι δυνατόν, θα πρέπει να τρώτε λαχανικά απευθείας.

Οι αναγνώστες μπορούν να υποβάλουν ερωτήσεις στη στήλη Doctor 24/7 εισάγοντας σχόλια κάτω από το άρθρο ή στέλνοντάς τα μέσω email: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Οι ερωτήσεις θα διαβιβαστούν σε γιατρούς, ειδικούς... για να απαντηθούν για τους αναγνώστες.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm