Παράτησα μια δουλειά με 40 εκατομμύρια δολάρια το μήνα, μετακόμισα από τη Σαϊγκόν στο Νταλάτ μόνο και μόνο για να καλλιεργήσω ντομάτες, ο κήπος είναι τόσο όμορφος όσο στις ταινίες.

Παραχωρώντας έναν μισθό 40 εκατομμυρίων dong το μήνα στην πόλη Χο Τσι Μινχ , ο κ. Chau Ngoc Hai αποφάσισε να πάει στην πόλη Ντα Λατ (επαρχία Λαμ Ντονγκ) για να καλλιεργήσει ντομάτες, κάτι που αρχικά απέφερε υψηλή απόδοση.

Ακολουθώντας τον κ. Nguyen Duc Binh - Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Xuan Tho, φτάσαμε στον κήπο ντομάτας 2.000 τ.μ. της οικογένειας του κ. Chau Ngoc Hai (49 ετών, χωριό Da Tho, κοινότητα Xuan Tho, πόλη Da Lat, επαρχία Lam Dong ). Η ιστορία της «αφήγησης της πόλης για την επιστροφή στην ύπαιθρο» είναι μια δημοφιλής ιστορία τα τελευταία χρόνια, αλλά ο τρόπος που ενεργεί ο κ. Hai και η κατεύθυνση που έλαβε δεν είναι κάτι που μπορούν να κάνουν όλοι και είναι αποτελεσματικός.

Ο κ. Chau Ngoc Hai παραιτήθηκε από την εργασία του, η οποία αποφέρει 40 εκατομμύρια δολάρια, για να επιστρέψει στην πόλη Ντα Λατ και να καλλιεργήσει ντομάτες.

Παρουσιάζοντας τον κήπο του με τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε υπόστρωμα από ίνες καρύδας, ο κ. Hai είπε ότι έχει καλλιεργήσει ντομάτες μόνο για 2 καλλιέργειες, αλλά αρχικά ήταν αποτελεσματικό και θα σταθεροποιηθεί με τη μέθοδό του. Το γεγονός ότι είναι ειδικός στην τεχνολογία και τη μηχανική τον έχει βοηθήσει πολύ στις γεωργικές του εργασίες στην πόλη Da Lat.

«Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην πόλη Νταλάτ. Αφού αποφοίτησα από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ, έμεινα και εργάστηκα για περίπου 20 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ήμουν υπεύθυνος του τεχνολογικού τομέα για τον όμιλο Dien Quang στην πόλη Χο Τσι Μινχ, με μηνιαίο μισθό περίπου 40 εκατομμύρια VND. Έτσι, είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ με πολλούς αδελφούς στην τεχνολογία και τη μηχανική, οπότε ερωτεύτηκα χωρίς να το ξέρω.»

«Από το 2023, μετά την πανδημία Covid-19, η οικονομική κατάσταση ήταν δύσκολη. Ήθελα να αλλάξω κατεύθυνση και να μην εργάζομαι πλέον στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αλλά ήθελα να επιστρέψω στην πόλη Νταλάτ για να κάνω μια νέα δουλειά. Στο Νταλάτ, είχα ήδη γη και ο μικρότερος αδερφός μου ειδικευόταν στην καλλιέργεια ντομάτας, οπότε τα αρχικά θεμέλια ήταν εκεί», είπε ο κ. Χάι.

Επειδή είναι ειδικός στη μηχανική και την τεχνολογία, ο κ. Χάι προσαρμόστηκε πολύ γρήγορα στη γεωργία υψηλής τεχνολογίας.

Έχοντας αυτή την πρόθεση, ο κ. Hai δέχτηκε αρκετές προτάσεις από τον μικρότερο αδελφό του, οπότε αποφάσισε να παραιτηθεί από την εργασία του στην πόλη Χο Τσι Μινχ με μισθό 40 εκατομμύρια για να επιστρέψει στο Ντα Λατ. Ο κ. Hai επέστρεψε για να ασχοληθεί με τη γεωργία στη γη του, έκτασης 2.000 τ.μ., στην κοινότητα Xuan Tho.

Ενώ κλάδευε φύλλα και καρπούς στον κήπο με τις ντομάτες της, η κα Nguyen Thi Yen Thu (σύζυγος του κ. Hai) είπε: «Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Όταν άκουσα ότι ο σύζυγός μου αποφάσισε να επιστρέψει στην πόλη καταγωγής του, το Νταλάτ, ένιωσα πολλά συναισθήματα.»

Ωστόσο, όταν ο άντρας, ο στυλοβάτης της οικογένειας, πήρε μια τέτοια απόφαση, πρέπει να το σκέφτηκε πολύ. Γι' αυτό, υποστήριξα και ακολούθησα τον άντρα μου στο Νταλάτ για να ασχοληθεί με τη γεωργία.

Στην αρχή, μας υποστήριζε ο μικρότερος αδερφός του κ. Χάι με σπορόφυτα και τεχνικές, οπότε τα αρχικά μας θεμέλια ήταν αρκετά γερά.

Ο κ. Χάι ειδικεύεται στη μηχανική και την τεχνολογία, επομένως προσαρμόζεται πολύ γρήγορα. Μέχρι τώρα, έχουμε καλλιεργήσει δύο καλλιέργειες ντομάτας και αρχικά φαίνεται αρκετά σταθερή. Την πρώτη καλλιέργεια την καλλιεργήσαμε σε θερμοκήπιο αλλά στο έδαφος, αλλά αυτή τη φορά η σύζυγός μου κι εγώ την καλλιεργήσαμε σε υπόστρωμα από ίνες καρύδας, επομένως η ποιότητα είναι πολύ υψηλότερη.

Η κα Thu βοήθησε και πήγε στην πόλη Da Lat για να ασχοληθεί με τη γεωργία με τον σύζυγό της.

Αφού μετακόμισε στο Νταλάτ για να εργαστεί, ο κ. Χάι ερεύνησε και εγκατέστησε ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης, λιπασμάτων και στάγδην άρδευσης. Αυτό εξοικονομεί νερό και πληροί τις απαιτήσεις της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας.

Το αυτόματο σύστημα άρδευσης και λίπανσης ερευνήθηκε και εγκαταστάθηκε από τον κ. Χάι.

Οι ντομάτες του κ. Χάι είναι έτοιμες για συγκομιδή το 2024.

Ο κ. Χάι καλλιεργεί αυτή τη στιγμή ντομάτες με καθαρή γεωργική προσέγγιση, με 50% βιολογικά και 50% ανόργανα υλικά. Σύμφωνα με τον κ. Χάι, εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται 100% βιολογικά, οι ντομάτες δεν θα φτάσουν τα πρότυπα βάρους και εμφάνισης για εξαγωγή στην αγορά. Επομένως, πρέπει να συμπληρώσει με ανόργανες ουσίες για να αναπτυχθούν τα φυτά ντομάτας.

«Το 2023, ο σύζυγός μου κι εγώ φυτέψαμε ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο, αλλά τις φυτέψαμε στο έδαφος. Οι ντομάτες συλλέγονται μόνο για περίπου 6 μήνες, και σε 2.000 τετραγωνικά μέτρα, ο σύζυγός μου κι εγώ συλλέξαμε περίπου 12 τόνους ντομάτες, τις οποίες πουλήσαμε σε τιμές που κυμαίνονταν από 20.000 έως 30.000 VND/kg, κερδίζοντας περίπου 300 εκατομμύρια VND.»

«Το 2024, όταν συνηθίσαμε την τεχνική, φυτέψαμε ντομάτες σε υπόστρωμα από ίνες καρύδας. Απομένουν μόνο περίπου 10 ημέρες μέχρι τη συγκομιδή, αλλά πιστεύουμε ότι η απόδοση και ο χρόνος συγκομιδής θα διπλασιαστούν σε σύγκριση με το 2023», μοιράστηκε ο Hai.

Το 2023, ο κ. Χάι και η σύζυγός του κέρδισαν 300 εκατομμύρια VND από την καλλιέργεια ντομάτας.

Στις αρχές του 2024, ο κ. Χάι και περισσότερα από 10 νοικοκυριά στο χωριό ίδρυσαν τον συνεταιρισμό βιολογικών αγροκτημάτων Dalat. Ο συνεταιρισμός του κ. Χάι καλλιεργεί επί του παρόντος ντομάτες και λουλούδια σε τοπικό επίπεδο. Ο κ. Χάι ελπίζει ότι στο μέλλον, τα μέλη του συνεταιρισμού θα αποκτήσουν σταδιακά τη συνήθεια να εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία στη γεωργία, καθώς και να καλλιεργούν καλλιέργειες υψηλής απόδοσης για να τις διαθέσουν στην αγορά.

Πηγή: https://danviet.vn/bo-viec-luong-40-trieu-hang-tu-sai-gon-ve-da-lat-chi-de-trong-ca-chua-vuon-dep-nhu-phim-luon-20241106154444362.htm