Η επιστήμη και η τεχνολογία αποτελούν τη βάση για την ανάπτυξη της σύγχρονης γεωργίας.

Ο ΑΝ ΤΖΙΑΝΓΚ Αν Τζιανγκ προσδιορίζει την επιστήμη και την τεχνολογία ως μια σταθερή βάση για πράσινη, υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών γεωργία, δημιουργώντας μια δυναμική για βιώσιμη ανάπτυξη στη νέα εποχή.

Δημιουργία νέας δυναμικής για τη γεωργία

Στο ταξίδι της ανανέωσης του μοντέλου ανάπτυξης, ο An Giang έχει αναγνωρίσει την επιστήμη και την τεχνολογία ως σημαντικό πυλώνα της στρατηγικής κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης. Με το όραμα «η γεωργία είναι το θεμέλιο, οι αγρότες είναι το υποκείμενο, οι αγροτικές περιοχές είναι η κινητήρια δύναμη», η επαρχία το έχει υλοποιήσει με πολλά πρακτικά προγράμματα δράσης, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία, την καινοτομία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό σε κάθε τομέα παραγωγής, ιδίως στη γεωργία.

Οι αγρότες του An Giang εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, αξιοποιώντας τα γεωργικά υποπροϊόντα για την παραγωγή βρώσιμων και φαρμακευτικών μανιταριών με υψηλή οικονομική αξία. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Ο κ. Vo Minh Trung, Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας An Giang, δήλωσε ότι κατά την περίοδο 2020-2025, η επαρχία έχει αναπτύξει 210 επιστημονικά και τεχνολογικά έργα σε όλα τα επίπεδα, συμπεριλαμβανομένων 6 εθνικών, 94 επαρχιακών και 110 τοπικών. Μόνο ο γεωργικός τομέας αντιπροσωπεύει 99 έργα, γεγονός που αντικατοπτρίζει σαφώς τον προσανατολισμό προτεραιότητας της επαρχίας: την ανάληψη της επιστημονικής έρευνας ως βάσης για την καινοτομία μεθόδων παραγωγής, τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της αξίας των γεωργικών προϊόντων.

Τα θέματα επικεντρώνονται σε πολλές πρακτικές ερευνητικές κατευθύνσεις, όπως η καλλιέργεια ποικιλιών ρυζιού υψηλής ποιότητας, οι υδρόβιες ποικιλίες που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή, η διατήρηση των γενετικών πόρων των φαρμακευτικών φυτών στην περιοχή Bay Nui, η έρευνα για την καλλιέργεια βιοασφάλειας και τις διαδικασίες κτηνοτροφίας, η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας και του IoT στη γεωργία... Τα περισσότερα από τα θέματα, μετά την αποδοχή τους, μεταφέρονται σε επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και αγρότες για εφαρμογή στην πράξη, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση ενός καινοτόμου οικοσυστήματος στον γεωργικό τομέα.

Παράλληλα με τις ερευνητικές δραστηριότητες, η επαρχία An Giang επικεντρώνεται στην προώθηση της τεχνολογικής καινοτομίας στις επιχειρήσεις. Κατά την περίοδο 2020 - 2025, η επαρχία έχει υποστηρίξει 8 έργα τεχνολογικής καινοτομίας με συνολικό προϋπολογισμό άνω των 19 δισεκατομμυρίων VND, βοηθώντας τις τοπικές επιχειρήσεις να επενδύσουν σε νέο εξοπλισμό, να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής και να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα.

Οικοδόμηση πράσινης γνώσης στη γεωργία

Ο Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας An Giang, Vo Minh Trung, επιβεβαίωσε ότι τα αποτελέσματα της έρευνας που εφαρμόστηκαν στην πράξη έχουν συμβάλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, στη μείωση των εκπομπών και στην οικοδόμηση πράσινης γνώσης για τη γεωργία. Συγκεκριμένα, τα έργα για τη δημιουργία βραχυπρόθεσμων ποικιλιών ρυζιού που είναι ανθεκτικές στο αλάτι, στο πλάγιασμα και σε παράσιτα και ασθένειες έχουν συμβάλει στην αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του ρυζιού και στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Επιπλέον, η έρευνα υψηλής τεχνολογίας στην υδατοκαλλιέργεια, ιδίως με το παγκάσιους και τις γαρίδες υφάλμυρου νερού, έχει βοηθήσει στην τυποποίηση των διαδικασιών, στην ελαχιστοποίηση της ρύπανσης και στην αύξηση της αξίας των προϊόντων εξαγωγής.

Στον τομέα της καλλιέργειας, η Ολοκληρωμένη Διαχείριση Υγείας των Φυτών (IPHM), η Εναλλακτική Υγροποίηση και Ξήρανση (AWD), η ακριβής λίπανση και η βιολογική διαχείριση παρασίτων έχουν εφαρμοστεί σε δεκάδες χιλιάδες εκτάρια ρυζιού. Ως αποτέλεσμα, ο όγκος του νερού άρδευσης έχει μειωθεί κατά 25-30%, το κόστος λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων έχει μειωθεί κατά 15-20%, ενώ η παραγωγικότητα παραμένει σταθερή, η ποιότητα των κόκκων του ρυζιού είναι πιο ομοιόμορφη και ασφαλέστερη.

Συγκεκριμένα, το μοντέλο «έξυπνου χωραφιού» σε πολλές περιοχές βασίζεται σε αποτελέσματα επιστημονικής έρευνας, όπου οι αγρότες χρησιμοποιούν αισθητήρες στάθμης νερού, κάμερες επιτήρησης χωραφιού, ψηφιακό λογισμικό γεωργικών εφαρμογών για την παρακολούθηση παρασίτων και ασθενειών και την παροχή τεχνικών συμβουλών σε πραγματικό χρόνο.

Στην κτηνοτροφία, επιστημονικά θέματα σχετικά με τη βιοασφάλεια, τους ψυχρούς στάβλους, τις διαδικασίες πολυεπίπεδης απολύμανσης και τη διαχείριση δεδομένων αγέλης μέσω λογισμικού έχουν συμβάλει σημαντικά στην ανάκαμψη του κτηνοτροφικού κλάδου μετά την πανδημία. Ορισμένες εκμεταλλεύσεις έχουν εφαρμόσει με επιτυχία τεχνολογία επεξεργασίας αποβλήτων χρησιμοποιώντας μικροβιακά προϊόντα, μετατρέποντας τα υποπροϊόντα των ζώων σε οργανικό λίπασμα, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και στη δημιουργία νέων πηγών εισοδήματος.

Στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, η An Giang έχει προωθήσει την έρευνα σε μοντέλα εκτροφής παγκάσιου και γαρίδας χρησιμοποιώντας κυκλοφορία νερού, εφαρμόζοντας αισθητήρες οξυγόνου-pH-θερμοκρασίας, ηλεκτρονικά ημερολόγια, αυτόματη σίτιση σε συνδυασμό με κάμερες παρακολούθησης. Αυτές οι εφαρμογές έχουν συμβάλει στην αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των ψαριών και των προνυμφών γαρίδας, στη μείωση του λόγου μετατροπής της τροφής (FCR) και στη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας για εξαγωγή σε απαιτητικές αγορές.

Οι κάτοικοι της περιφέρειας Rach Gia, στην επαρχία An Giang, χρησιμοποιούν smartphones για να εντοπίσουν την προέλευση του ρυζιού που πληροί τα πρότυπα OCOP. Φωτογραφία: Trung Chanh.

Η επιστήμη και η τεχνολογία μπορούν να αναπτύξουν πλήρως την αξία τους μόνο όταν συνδυάζονται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό. Ολόκληρη η επαρχία έχει πλέον δημιουργήσει μια γεωργική βάση δεδομένων, έχει εκδώσει κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και έχει εφαρμόσει ένα ηλεκτρονικό σύστημα ιχνηλασιμότητας για πολλά βασικά προϊόντα όπως το ρύζι, το μάνγκο και τα θαλασσινά. Οι αγρότες έχουν εκπαιδευτεί να χρησιμοποιούν ηλεκτρονικά ημερολόγια, να ενημερώνουν δεδομένα καιρού, υδρολογικά δεδομένα και δεδομένα παρασίτων για προληπτική παραγωγή. Εκατοντάδες προϊόντα OCOP και αγροτικές σπεσιαλιτέ έχουν τοποθετηθεί σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, βοηθώντας τους αγρότες να έχουν πρόσβαση σε ανοιχτές αγορές, να μειώσουν τους μεσάζοντες και να αυξήσουν το εισόδημα.

Σύμφωνα με τον προσανατολισμό για την περίοδο 2025-2030, ο An Giang προωθεί την επικοινωνία για την εφαρμογή του Ψηφίσματος 57-NQ/TW σχετικά με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, την καινοτομία και τον εθνικό ψηφιακό μετασχηματισμό. Δώστε προτεραιότητα στους πόρους για την έρευνα, ιδίως στη γεωργία υψηλής τεχνολογίας, τη βιοτεχνολογία, τα φαρμακευτικά υλικά και την τεχνητή νοημοσύνη. Αναπτύξτε ψηφιακές υποδομές και ανοιχτές βάσεις δεδομένων για τον γεωργικό τομέα. Ενισχύστε τους περιφερειακούς δεσμούς, αναπτύξτε πράσινες γεωργικές αλυσίδες αξίας και στοχεύστε στην αγορά πιστώσεων άνθρακα.

Οι αγρότες στο An Giang σήμερα χρησιμοποιούν smartphones και ψηφιακά δεδομένα για να διαχειρίζονται τα χωράφια τους, γεγονός που αποτελεί μια στροφή από την παραδοσιακή γεωργία στην έξυπνη γεωργία. Με πνεύμα καινοτομίας, δημιουργικότητας και επιθυμίας για ανάπτυξη, το An Giang είναι αποφασισμένο να μετατρέψει την επιστήμη, την τεχνολογία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό σε μια σταθερή βάση για σύγχρονη, πράσινη και βιώσιμη γεωργία.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html