Η τιμή του κακάο διπλασιάστηκε, φτάνοντας τα 260.000 VND ανά κιλό

Η τιμή των ξηρών κόκκων κακάο στο Ντακ Λακ και το Ντακ Νονγκ πωλείται περίπου στις 240.000-260.000 VND ανά κιλό, υπερδιπλάσια από πέρυσι.

Στην περιοχή καλλιέργειας Dak Nong, πολλοί αγρότες πωλούν κάθε κιλό ξηρών κόκκων κακάο για 260.000 VND. Αυτό το ποσό είναι υψηλότερο από το όριο των 120.000 VND ανά κιλό της περσινής σοδειάς.

Φέτος, ο Συνεταιρισμός Thien Loc Phat (Κόμης Dak Wil, Περιφέρεια Cu Jut) δεν πουλάει πλέον υγρούς σπόρους, λόγω του μεγάλου χρόνου μεταφοράς, ο οποίος προκαλεί απώλεια βάρους του σπόρου κατά 7-10%, μειώνοντας τα κέρδη. Αυτός ο συνεταιρισμός έχει επί του παρόντος 200 συνδεδεμένα γεωργικά νοικοκυριά. Αγοράζουν προληπτικά φρέσκους σπόρους από τους αγρότες, τους ζυμώνουν, τους ξηραίνουν και στη συνέχεια τους μεταπωλούν σε αγοραστές σε υψηλότερη τιμή.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι με την αύξηση της τιμής», δήλωσε ο Nguyen Kim Dinh, αγρότης με 3 εκτάρια κακάο στην κοινότητα Dak Wil. Ο Dinh είχε φυτέψει προηγουμένως καφέ, αλλά αυτό δεν ήταν αποτελεσματικό. Το 2002, άρχισε να πειραματίζεται με τη φύτευση κακάο με 500 δέντρα, καθιστώντας τον πρώτο άνθρωπο που καλλιέργησε αυτό το γεωργικό προϊόν στην περιοχή και σταδιακά αύξησε τον αριθμό σε 3.000 δέντρα.

Ομοίως, στην Ea Kar - την περιοχή με τη μεγαλύτερη φυτεία κακάο στο Dak Lak - οι αγρότες πωλούν ξερά φασόλια στην τιμή των 240.000-260.000 VND ανά κιλό.

Αγρότες αποξηραίνουν κόκκους κακάο στον Συνεταιρισμό Thien Loc Phat, στην Κοινότητα Dak Wil, στην περιοχή Cu Jut, στην επαρχία Dak Nong, στις 13 Μαρτίου. Φωτογραφία: Thuy Truong

Όχι μόνο οι ξηροί σπόροι, αλλά και οι υγροί σπόροι έχουν εκτοξευθεί σε τιμή. Η κα. Nguyen Hong Thuong, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Nhat Tam (Κοινότητα Ea Dar, Περιφέρεια Ea Kar), δήλωσε ότι η τιμή των υγρών σπόρων έχει σχεδόν τριπλασιαστεί, από 30.000 VND σε περισσότερα από 80.000 VND ανά κιλό. Οι υγροί σπόροι είναι το τελικό προϊόν μετά την αφαίρεση του κελύφους. Μετά τη ζύμωση και την ξήρανση στον ήλιο, αυτοί οι σπόροι γίνονται ξηροί σπόροι, με την αξία τους να αυξάνεται πολλές φορές.

Φέτος, ο συνεταιρισμός της κας Thuong προμήθευσε περίπου 100 τόνους ξηρών κόκκων κακάο, μέρος των οποίων πουλήθηκε στην Marou Chocolate Joint Stock Company - μια εταιρεία παραγωγής σοκολάτας. Η Marou επιβεβαίωσε ότι η τιμή των ξηρών κόκκων κακάο που αγοράζονται από καλλιεργητές και συνεταιρισμούς έχει διπλασιαστεί, καθιστώντας το Βιετνάμ μια από τις πιο ακριβές αγορές κακάο στον κόσμο.

Ένας κήπος με κακάο ενός νοικοκυριού στην κοινότητα Cu Ni, περιοχή Ea Kar, επαρχία Dak Lak, 13 Μαρτίου. Φωτογραφία: Thuy Truong

Μέχρι το τέλος του 2024, οι διεθνείς τιμές του κακάο ήταν τέσσερις φορές υψηλότερες από ό,τι ήταν δύο χρόνια νωρίτερα. Οι τιμές έχουν πλέον μειωθεί ελαφρώς, σε περίπου 8 δολάρια ανά κιλό. Ωστόσο, αυτό το ποσό εξακολουθεί να είναι τρεις φορές υψηλότερο από ό,τι το 2022, σύμφωνα με τον Vincent Gérard Mourou, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της Marou.

Οι τιμές του κακάο έχουν αυξηθεί λόγω ανησυχιών για ελλείψεις εφοδιασμού στην Ακτή Ελεφαντοστού και την Γκάνα, οι οποίες μαζί προμηθεύουν το 70% του παγκόσμιου κακάο. Οι μειωμένοι όγκοι λόγω ξηρασίας και παρασίτων σε βασικές περιοχές καλλιέργειας, σε συνδυασμό με τις ανησυχίες των αγοραστών, έχουν ωθήσει τις τιμές σε ιστορικά επίπεδα.

Ο κ. Βίνσεντ δήλωσε ότι οι παγκόσμιες τιμές θα συνεχίσουν να μειώνονται καθώς η αγορά προσαρμόζεται και οι συγκομιδές βελτιώνονται, μαζί με εκατομμύρια νέα δέντρα που φυτεύονται. Επομένως, οι ξηροί κόκκοι κακάο στο Βιετνάμ θα ακολουθήσουν αυτήν την τάση, προβλέποντας περίπου 200.000 VND ανά κιλό. Ωστόσο, αυτό το επίπεδο εξακολουθεί να είναι υπερδιπλάσιο από το επίπεδο του 2023.

Οι τιμές έχουν εκτοξευθεί, αλλά η έκταση καλλιέργειας κακάο στο Βιετνάμ παραμένει μέτρια. Το 2022, η χώρα θα έχει περίπου 3.400 εκτάρια, με απόδοση 5.300 τόνων, μια απότομη μείωση από τους περισσότερους από 25.000 τόνους το 2012. Αυτή η έκταση είναι επίσης μέτρια σε σύγκριση με τον καφέ (730.500 εκτάρια) και τα κάσιους (300.800 εκτάρια), στα τέλη του 2024.

Στην πραγματικότητα, κατά την περίοδο 2013-2014, οι αγρότες στο Ντακ Λακ και το Ντακ Νονγκ έκοψαν κακαόδεντρα για να στραφούν σε πιο αποτελεσματικές καλλιέργειες. Ο κ. Ντιν (κοινότητα Ντακ Γουίλ, περιοχή Cu Jut, Ντακ Νονγκ) δήλωσε ότι η έκταση καλλιέργειας κακάο στην κοινότητα εκείνη την εποχή μειώθηκε απότομα. Οι αγρότες στη γύρω περιοχή άρχισαν να αναφυτεύουν πριν από περίπου τέσσερα χρόνια, όταν οι τιμές του κακάο ήταν υψηλές και είχαν εκπαιδευτεί σε τυπικές τεχνικές, αντί να καλλιεργούν αυθόρμητα. Τα τελευταία χρόνια, πολλές επιχειρήσεις έχουν έρθει απευθείας στους κήπους για να αγοράσουν κακάο, «τόσο δυτικές όσο και βιετναμέζικες», δήλωσε ο κ. Ντιν.

Η κα Thuong, από τον Συνεταιρισμό Nhat Tam (περιοχή Ea Kar, Dak Lak), είδε επίσης αγρότες γύρω από την κοινότητα να κόβουν 200 εκτάρια δέντρων σε μόλις 2 μήνες. Ωστόσο, οι καλλιεργητές πλέον «αγαπούν» αυτό το γεωργικό προϊόν περισσότερο από το ντούριαν, λόγω της σταθερής παραγωγής χάρη στη στενή σχέση μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων. Ωστόσο, λόγω της ραγδαίας αύξησης των τιμών, ο Συνεταιρισμός Nhat Tam αντιμετωπίζει προκλήσεις όταν αγοράζει από αγρότες, επειδή πολλά μέρη προσφέρουν υψηλότερες τιμές.

Πηγή