Είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν πολλές σύγχρονες λύσεις για την αύξηση της αξίας του γκρέιπφρουτ Phuc Trach.

Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach είναι μια πολύτιμη ποικιλία γκρέιπφρουτ, η οποία έχει αναγνωριστεί ως βασική καλλιέργεια για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη πολλών ορεινών κοινοτήτων στην επαρχία Ha Tinh. Ωστόσο, η κατανάλωση εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, καθώς δεν υπάρχει καμία επιχείρηση που να λειτουργεί ως κεντρικό σημείο στην κατανάλωση των προϊόντων.

Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach καλλιεργείται κυρίως στην κοινότητα Phuc Trach και σε ορισμένες γειτονικές κοινότητες, όπως οι κοινότητες Huong Do και Huong Pho της επαρχίας Ha Tinh , με συνολική έκταση άνω των 2.700 εκταρίων. Η εκτιμώμενη παραγωγή το 2025 είναι περίπου πάνω από 20.000 τόνοι.

Με τη χαρακτηριστική του γεύση, τα ζουμερά, γλυκά, ελαφρώς πικάντικα και ελαφρώς αρωματικά κομμάτια γκρέιπφρουτ, αυτό το είδος γκρέιπφρουτ κάποτε προσφερόταν στον βασιλιά και τώρα έχει γίνει προϊόν με προστασία γεωγραφικής ένδειξης, επιβεβαιώνοντας την επωνυμία του σε εθνικό επίπεδο.

Οι κήποι γκρέιπφρουτ του Phuc Trach είναι γεμάτοι φρούτα.

Το Phuc Trach ανθίζει γκρέιπφρουτ γύρω στον Φεβρουάριο - Μάρτιο του ηλιακού ημερολογίου. Αυτή είναι η εποχή που το δέντρο αρχίζει να διαφοροποιεί τους ανθοφόρους οφθαλμούς μετά την περίοδο λήθαργου. Τα άνθη του γκρέιπφρουτ ανθίζουν στα τέλη Μαρτίου και στις αρχές Απριλίου και απαιτούν ξηρές καιρικές συνθήκες με ήπιο ηλιακό φως για να διευκολύνουν τη φυσική επικονίαση. Οι αγρότες συχνά χρησιμοποιούν πρόσθετη χειροκίνητη επικονίαση για να αυξήσουν τον ρυθμό καρπόδεσης, ειδικά για δέντρα χαμηλής απόδοσης ή όψιμης ανθοφορίας.

Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach είναι κατάλληλο για αμμώδες, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε λόφους. Για να αναπτυχθεί καλά το δέντρο, οι αγρότες πρέπει να κλαδεύουν τα κλαδιά περιοδικά για να δημιουργήσουν ένα θόλο, να βοηθήσουν στην ομοιόμορφη κατανομή του φωτός και να περιορίσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες.

Η κοινότητα Phuc Trach είναι μια από τις περιοχές που καλλιεργούν περισσότερο αυτή την ποικιλία γκρέιπφρουτ στην επαρχία Ha Tinh, με σχεδόν 549 εκτάρια, εκ των οποίων η καλλιεργούμενη έκταση φτάνει τα 470 εκτάρια.

Από τον Σεπτέμβριο περίπου, οι καλλιεργητές γκρέιπφρουτ αρχίζουν να συγκομίζουν τον καρπό.

Ο κήπος γκρέιπφρουτ Phuc Trach του κ. Phan Xuan Hien στο χωριό Ngoc Boi, στην κοινότητα Phuc Trach, με περισσότερα από 1.000 δέντρα έχει συλλεχθεί. Η φετινή παραγωγή εκτιμάται σε σχεδόν 100 τόνους φρούτων, αποφέροντας εισόδημα άνω των 500 εκατομμυρίων dong στην οικογένειά του.

«Τα τελευταία χρόνια, χάρη στην εφαρμογή τεχνικών διαδικασιών παραγωγής, ιδίως της εφαρμογής βιολογικών διαδικασιών παραγωγής από τους κηπουρούς, η ποιότητα έχει βελτιωθεί, αυξάνοντας έτσι την οικονομική αξία και ευνοείται από τους εμπόρους και τους πελάτες. Η φετινή παραγωγή εκτιμάται ότι θα φτάσει σχεδόν τους 100 τόνους φρούτων, αποφέροντας περισσότερα από 500 εκατομμύρια VND σε εισόδημα για την οικογένεια», δήλωσε με χαρά ο κ. Phan Xuan Hien.

Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach είναι μια βασική καλλιέργεια σε πολλές ορεινές κοινότητες της παλιάς περιοχής Huong Khe.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή του γκρέιπφρουτ Phuc Trach στον κήπο κυμαίνεται από 20.000 - 40.000 VND/φρούτο, ανάλογα με τον τύπο. Χάρη στη φήμη της μάρκας και την εξαιρετική της ποιότητα, το γκρέιπφρουτ Phuc Trach καταναλώνεται έντονα σε μεγάλες πόλεις όπως το Ανόι , η πόλη Χο Τσι Μινχ, η Ντα Νανγκ...

Ο Phan Anh Thai, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Trach, δήλωσε ότι η τοπική παραγωγή γκρέιπφρουτ Phuc Trach φέτος εκτιμάται σε 6.580 τόνους. Με τιμές που κυμαίνονται από 20.000 έως 40.000 dong/φρούτο, η τιμή του γκρέιπφρουτ φέτος είναι χαμηλότερη από ό,τι το 2024.

«Το γκρέιπφρουτ Phuc Trach αναγνωρίζεται ως βασική καλλιέργεια για την τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη. Η καλλιέργεια γκρέιπφρουτ δημιουργεί την κύρια πηγή εισοδήματος για τους αγρότες», τόνισε ο κ. Thai.

Αν και αυτό το ειδικό φρούτο είναι πλέον διαθέσιμο σε χώρους συναλλαγών και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ,
αυθόρμητη, η κατανάλωση είναι ασταθής και επισφαλής.

Επίσης, σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Trach, Phan Anh Thai, αν και πρόκειται για ένα ειδικό φρούτο που διατίθεται πλέον σε εμπορικά καταστήματα και μεγάλα σούπερ μάρκετ εντός και εκτός της επαρχίας, εξακολουθεί να είναι αυθόρμητο, κάθε άτομο το κάνει μόνο του, με περιορισμένη ποσότητα. Η σύνδεση της κατανάλωσης προϊόντων μεταξύ επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και ανθρώπων εξακολουθεί να είναι δύσκολη, καθώς δεν υπάρχει κορυφαία επιχείρηση στην κατανάλωση προϊόντων. Η κατανάλωση προϊόντων εξακολουθεί να είναι ασταθής. Τα παραγόμενα προϊόντα δεν είναι ομοιόμορφα σε ποιότητα και σχεδιασμό. Το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής παραγωγής δεν έχει παραχθεί σύμφωνα με κανένα πρότυπο.

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Trach, Phan Anh Thai, δήλωσε ότι για να βελτιωθεί η ποιότητα και η αξία του γκρέιπφρουτ Phuc Trach στην αγορά, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν πολλές σύγχρονες λύσεις για τον έλεγχο των ποικιλιών, τις τεχνικές φύτευσης, τη φροντίδα και τη συγκομιδή, ώστε να διασφαλιστεί η όμορφη εμφάνιση και η σταθερή ποιότητα. Είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί σωστά και να επεκταθεί η περιοχή του γκρέιπφρουτ Phuc Trach που πληροί τα πρότυπα VietGAP/GlobalGAP/βιολογικά πρότυπα στην περιοχή, τόσο για την επιβεβαίωση της ασφάλειας των τροφίμων όσο και για την αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, καθώς και για την εφαρμογή σφραγίδων ιχνηλασιμότητας και σάρωσης κωδικών QR για τους καταναλωτές, ώστε να ελέγχουν την προέλευση και την πηγή των προϊόντων, ώστε να αποφεύγονται τα παραποιημένα προϊόντα.

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html