Μεταπτυχιακό στην Υδατοκαλλιέργεια: Πρακτική εκπαίδευση, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη

(Dan Tri) - Στο πλαίσιο της βιετναμέζικης βιομηχανίας θαλασσινών που μετασχηματίζεται έντονα προς τον εκσυγχρονισμό και τη διεθνή ολοκλήρωση, η ανάγκη για ανθρώπινο δυναμικό υψηλής ποιότητας καθίσταται ολοένα και πιο επείγουσα.

Αντιλαμβανόμενη την τάση, η Σχολή Υδατοκαλλιέργειας - Εθνικό Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Βιετνάμ ξεκίνησε ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα κατάρτισης στην Υδατοκαλλιέργεια με προσανατολισμό τον συνδυασμό της μάθησης με την πρακτική, βοηθώντας τους φοιτητές να αναπτύξουν εξειδικευμένες ικανότητες που σχετίζονται με τις πρακτικές παραγωγής.

Πολλά πρακτικά προγράμματα εφαρμόζονται σε μαθήματα μεταπτυχιακής κατάρτισης στην Υδατοκαλλιέργεια (Φωτογραφία: Παρέχεται από τη Σχολή).

Ο αλιευτικός τομέας στο Βιετνάμ είναι ένας από τους τομείς με μεγάλο δυναμικό για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας . Η αλιεία, όχι μόνο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, αλλά αποτελεί και βασική εξαγωγική βιομηχανία, αποφέροντας περισσότερα από 9 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ ετησίως, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για εκατομμύρια εργαζόμενους σε όλη τη χώρα.

Ωστόσο, παράλληλα με τις ευκαιρίες, ο κλάδος της υδατοκαλλιέργειας αντιμετωπίζει επίσης πολλές προκλήσεις, όπως η κλιματική αλλαγή, οι επιδημίες, οι διακυμάνσεις της αγοράς και οι αυξανόμενες απαιτήσεις για ιχνηλασιμότητα και περιβαλλοντικά πρότυπα. Αυτό απαιτεί ανθρώπινο δυναμικό με βαθιά εμπειρία, καινοτόμο σκέψη και την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής στις πρακτικές παραγωγής.

Στο Εθνικό Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Βιετνάμ, σε αντίθεση με την προηγούμενη προσέγγιση που επικεντρώνεται μόνο στη θεωρία, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα επικεντρώνεται στην πρακτική εμπειρία και την εφαρμογή νέων τεχνολογιών. Εκτός από τα θεωρητικά μαθήματα στην τάξη, οι φοιτητές συμμετέχουν άμεσα σε πρακτική άσκηση σε επιχειρήσεις, εργοστάσια τροφίμων, εταιρείες βιολογικών προϊόντων ή αγροκτήματα υψηλής τεχνολογίας.

Φοιτητές υδατοκαλλιέργειας επισκέπτονται μια επιχείρηση (Φωτογραφία: Παρέχεται από τη Σχολή).

Το πρόγραμμα διοργανώνει πολλές εκδρομές σε μοντέλα υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας, όπως συστήματα ανακυκλούμενης υδατοκαλλιέργειας (RAS), υπερεντατική εκτροφή γαρίδας σε θερμοκήπια ή κέντρα αναπαραγωγής και παραγωγής τιλάπιας και γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα.

Μοντέλο εκτροφής γαρίδας που παρουσιάζεται στους μαθητές (Φωτογραφία: Παρέχεται από το Σχολείο).

Αυτές οι δραστηριότητες βοηθούν τους μαθητές να αποκτήσουν μια βαθύτερη κατανόηση της λειτουργικής διαδικασίας, της περιβαλλοντικής διαχείρισης, της πρόληψης και θεραπείας ασθενειών, καθώς και να έχουν πρόσβαση στις πράσινες, κυκλικές και βιώσιμες τάσεις ανάπτυξης του κλάδου.

Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο της Σχολής Υδατοκαλλιέργειας, ο στόχος του προγράμματος είναι να εκπαιδεύσει μια ομάδα μεταπτυχιακών με ερευνητική ικανότητα, καινοτόμο σκέψη και την ικανότητα προσαρμογής στις πρακτικές απαιτήσεις του κλάδου. Μετά την αποφοίτηση, οι φοιτητές μπορούν να αναλάβουν ρόλους τεχνικών εμπειρογνωμόνων, διευθυντών σε επιχειρήσεις υδατοκαλλιέργειας ή να επιδιώξουν εις βάθος έρευνα, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου υδατοκαλλιέργειας του Βιετνάμ.

Μεταπτυχιακοί φοιτητές υδατοκαλλιέργειας επισκέπτονται το εργοστάσιο (Φωτογραφία: Παρέχεται από τη Σχολή).

Με μια ανοιχτή, μαθητοκεντρική προσέγγιση και σύνδεση της εκπαίδευσης με τις επιχειρήσεις, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα υδατοκαλλιέργειας του Εθνικού Πανεπιστημίου Γεωργίας του Βιετνάμ έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στη σύνδεση της ακαδημαϊκής γνώσης με τις πρακτικές παραγωγής, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας νέας γενιάς ειδικών στην υδατοκαλλιέργεια - δυναμικών, δημιουργικών και ολοκληρωμένων.

Πηγή: https://dantri.com.vn/giao-duc/cao-hoc-nuoi-trong-thuy-san-dao-tao-gan-thuc-tien-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251022222701882.htm