Η Carlsberg Vietnam εγκαινιάζει την επέκταση της ζυθοποιίας Phu Bai

Η Carlsberg Vietnam, σε συνεργασία με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Hue, διοργάνωσε την τελετή εγκαινίων του έργου επέκτασης της ζυθοποιίας Phu Bai, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό ορόσημο στην πορεία της καινοτομίας, της βιώσιμης ανάπτυξης και επιβεβαιώνοντας τη μακροπρόθεσμη δέσμευση της Carlsberg στο Βιετνάμ.

Στρατηγικό βήμα προς τα εμπρός στην κλίμακα παραγωγής και την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα

Με συνολική επένδυση σχεδόν 90 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, το έργο επέκτασης αύξησε την παραγωγική ικανότητα του εργοστασίου κατά 50%, καθιστώντας το Phu Bai το εργοστάσιο με τη μεγαλύτερη παραγωγική ικανότητα μπύρας του Ομίλου Carlsberg στην Ασία και ταυτόχρονα συγκαταλέγεται στους κορυφαίους ομίλους ολόκληρου του Ομίλου όσον αφορά την επιχειρησιακή αποδοτικότητα.  

Το επεκτεινόμενο εργοστάσιο βοηθά στην κάλυψη των ολοένα και πιο ποικίλων αναγκών των καταναλωτών, με ένα πλούσιο χαρτοφυλάκιο προϊόντων από κορυφαίες διεθνείς μάρκες όπως Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg, Somersby έως γνωστές εγχώριες μάρκες όπως Halida και Huda. Με εξαιρετική παραγωγική ικανότητα, η Carlsberg Vietnam επιβεβαιώνει τη δέσμευσή της να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα μπύρας υψηλής ποιότητας που πληρούν τα διεθνή πρότυπα, έχουν σταθερή ποιότητα και καινοτομούν συνεχώς.

«Το έργο επέκτασης της ζυθοποιίας Phu Bai καταδεικνύει τη μακροπρόθεσμη δέσμευσή μας στο Βιετνάμ», δήλωσε ο Andrew Khan, Γενικός Διευθυντής της Carlsberg Vietnam. «Αυτή είναι σήμερα η μεγαλύτερη ζυθοποιία της Carlsberg στην Ασία, εξοπλισμένη με σύγχρονη τεχνολογία για τη δημιουργία προϊόντων ανώτερης ποιότητας με υψηλότερη απόδοση και ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Ωστόσο, δεν πρόκειται μόνο για επέκταση της κλίμακας, αλλά και για τις προσπάθειές μας να εξυπηρετήσουμε καλύτερα τους καταναλωτές, να ενισχύσουμε την αλυσίδα εφοδιασμού και να δημιουργήσουμε βιώσιμες αξίες για τις κοινότητες που εξυπηρετούμε».

Ο κ. Phan Quy Phuong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Hue, δήλωσε: «Η Carlsberg Vietnam αποτελεί εδώ και καιρό έναν έμπιστο συνεργάτη στην αναπτυξιακή πορεία της πόλης Hue και της κεντρικής περιοχής. Η επέκταση της ζυθοποιίας Phu Bai όχι μόνο φέρνει προηγμένα πρότυπα παραγωγής, αλλά καταδεικνύει και την ισχυρή δέσμευση της εταιρείας στην περιβαλλοντική και κοινωνική ευθύνη».

Μοντέλο κατασκευής έτοιμο για το μέλλον με βιώσιμη ανάπτυξη στον πυρήνα του

Σχεδιασμένη ως μια μονάδα παραγωγής «έτοιμη για το μέλλον», η διευρυμένη ζυθοποιία Phu Bai ενσωματώνει τεχνολογίες αιχμής για τη βελτιστοποίηση της λειτουργικής αποδοτικότητας και την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το εργοστάσιο διαθέτει μία από τις ταχύτερες γραμμές συσκευασίας στο Βιετνάμ, μαζί με μια γραμμή ζυθοποίησης υψηλής απόδοσης που εξοικονομεί 20% νερό και 15% ενέργεια. Ένα ηλεκτρικό σύστημα περονοφόρου ανυψωτικού που χρησιμοποιεί τεχνολογία τεχνητής νοημοσύνης βοηθά στην αύξηση της ασφάλειας σε περιοχές υψηλής κυκλοφορίας. Ταυτόχρονα, ένας πίνακας ελέγχου δεδομένων σε πραγματικό χρόνο βοηθά στη βελτιστοποίηση της απόδοσης της γραμμής, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και λειτουργική ακρίβεια.

Η ζυθοποιία Phu Bai έχει επίσης ανασχεδιαστεί ώστε να πληροί τα παγκόσμια πρότυπα υγείας και ασφάλειας του ομίλου Carlsberg, με ζώνη μόνο για πεζούς, τοπικά αεριζόμενους και ψυχόμενους χώρους συσκευασίας, μια σύγχρονη αναβαθμισμένη καντίνα και ένα βελτιωμένο σύστημα διαχείρισης ομοιόμορφων προϊόντων. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά την περίοδο κατασκευής, το έργο κατέγραψε περισσότερες από 1,4 εκατομμύρια ώρες ασφαλούς εργασίας.

Η ζυθοποιία Phu Bai όχι μόνο βελτιστοποιεί την απόδοση, αλλά βελτιώνει συνεχώς και την ποιότητα των προϊόντων. Η Carlsberg Vietnam έχει τιμηθεί πολλές φορές με αναγνωρισμένα διεθνή βραβεία για την ποιότητα της μπύρας, συμπεριλαμβανομένου του Χρυσού Βραβείου Monde Selection για τις μπύρες Huda και Halida το 2024.

Η κα Joy Rice, Αντιπρόεδρος Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Carlsberg Asia, τόνισε: «Το Βιετνάμ διαδραματίζει στρατηγικό ρόλο στον παγκόσμιο αναπτυξιακό προσανατολισμό της Carlsberg, όχι μόνο λόγω του δυναμικού της στην αγορά, αλλά και λόγω της δυναμικότητας της ομάδας, της ισχυρής υποστήριξης της κυβέρνησης και της κοινότητας, και της κοινής φιλοδοξίας για ένα πράσινο μέλλον. Με αυτό το έργο επέκτασης, η Ζυθοποιία Phu Bai δεν είναι απλώς μια ζυθοποιία, αλλά και ένα πρότυπο για τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσεται η Carlsberg, ο οποίος είναι στοχευμένος, υπεύθυνος και δημιουργεί βιώσιμη αξία για το Βιετνάμ, καθώς και παγκοσμίως».

Επιτάχυνση του πράσινου ταξιδιού, συνοδεύοντας το Βιετνάμ προς το Net Zero

Το έργο επέκτασης της ζυθοποιίας Phu Bai ευθυγραμμίζεται με την παγκόσμια στρατηγική του ομίλου Carlsberg «Μαζί προς το ΜΗΔΕΝ και πέρα» (TTZAB) και συμβάλλει θετικά στον στόχο του Βιετνάμ για επίτευξη μηδενικών καθαρών εκπομπών έως το 2050. Το εργοστάσιο λειτουργεί με ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια πιστοποιημένη από το Διεθνές Πιστοποιητικό Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (I-REC) σε συνδυασμό με ενέργεια από βιομάζα, και όλα τα λύματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με προηγμένη τεχνολογία φιλτραρίσματος.

Το 2024, η ζυθοποιία Phu Bai θα επιτύχει απόδοση νερού 2,09 hl/hl (εκατόλιτρα νερού για κάθε εκατόλιτρο τελικής μπύρας), κατατάσσοντάς την στις 10 κορυφαίες εγκαταστάσεις της Carlsberg στην Ασία με αποδοτικότητα νερού και μεταξύ των εργοστασίων με τη χαμηλότερη κατανάλωση νερού στη βιετναμέζικη βιομηχανία μπύρας. Το εργοστάσιο βρίσκεται σε καλό δρόμο για να επιτύχει 2,0 hl/hl έως το 2026, ενώ παράλληλα στοχεύει σε μηδενικά απόβλητα υγειονομικής ταφής έως το τέλος του 2025 και σε μηδενικές καθαρές εκπομπές στην παραγωγή έως το 2028.

Μέχρι το 2026, η Carlsberg Vietnam στοχεύει επίσης στην επίτευξη 100% επαναχρησιμοποιήσιμων ή ανακυκλώσιμων συσκευασιών σε όλα τα μπουκάλια, τα κουτάκια και τα βαρέλια, επιβεβαιώνοντας περαιτέρω τη δέσμευσή της στην προώθηση μιας κυκλικής οικονομίας και στην καινοτομία στις βιώσιμες συσκευασίες στο Βιετνάμ.

Πηγή: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html