Το CFVG και το Πανεπιστήμιο Ferrandi στο Παρίσι ξεκινούν από κοινού ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη διαχείριση τουρισμού: Ένα νέο βήμα για τη βελτίωση του ανθρώπινου δυναμικού στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας στο Βιετνάμ.

Στο πλαίσιο της ισχυρής ανάπτυξης και της βαθιάς ενσωμάτωσης της τουριστικής βιομηχανίας του Βιετνάμ, το Γαλλο-Βιετναμέζικο Κέντρο Εκπαίδευσης Διοίκησης (CFVG) του Οικονομικού Πανεπιστημίου της πόλης Χο Τσι Μινχ (UEH) συνεργάστηκε επίσημα με το Πανεπιστήμιο Ferrandi στο Παρίσι (Γαλλία) για την έναρξη του προγράμματος Master of Science στη Διοίκηση Φιλοξενίας (MHM) - του πρώτου διεθνούς κοινού προγράμματος στο Βιετνάμ στον τομέα του τουρισμού - φιλοξενίας, ανοίγοντας ευκαιρίες για πρόσβαση στα ευρωπαϊκά πρότυπα εκπαίδευσης απευθείας στο Βιετνάμ.

Εκπαιδευτική συνεργασία ευρωπαϊκού επιπέδου: Από το Παρίσι στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Στις 11 Νοεμβρίου 2025, το CFVG - UEH ανακοίνωσε επίσημα το πρόγραμμα Master of Tourism Management (MHM) σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Ferrandi Paris - την κορυφαία παγκοσμίως σχολή στον τομέα της μαγειρικής και του τουρισμού - Διοίκηση Ξενοδοχείων.

Πρόκειται για το πρώτο πρόγραμμα Master of Science (MSc) σε αυτόν τον τομέα στο Βιετνάμ, σχεδιασμένο απευθείας από τον Ferrandi Paris, διδάσκεται σε συνεργασία με το UEH και απονέμεται επίσημα το πτυχίο. Το πρόγραμμα διαρκεί 18 μήνες (3 εξάμηνα) με 60 ευρωπαϊκές πιστωτικές μονάδες (ECTS), διδάσκεται εξ ολοκλήρου στα αγγλικά, εστιάζοντας σε γνωστικά πεδία διοίκησης, χρηματοοικονομικών, λειτουργιών, μάρκετινγκ, ψηφιακού μετασχηματισμού και καινοτομίας στον κλάδο του τουρισμού - φιλοξενίας.

Συγκεκριμένα, οι φοιτητές θα διδάσκονται από μια ομάδα διεθνών καθηγητών από το Ferrandi Paris, λέκτορες του UEH και ειδικούς του κλάδου στο Βιετνάμ και την περιοχή. Επιπλέον, το πρόγραμμα προσφέρει επίσης ένα βραχυπρόθεσμο εκπαιδευτικό ταξίδι στη Γαλλία, βοηθώντας τους φοιτητές να βιώσουν το υψηλού επιπέδου περιβάλλον εκπαίδευσης και εξυπηρέτησης του Ferrandi Paris - ένα σύμβολο αριστείας στον τομέα της ευρωπαϊκής κουζίνας και της διαχείρισης υπηρεσιών.

Εκπαίδευση της επόμενης γενιάς παγκόσμιων στελεχών για την τουριστική βιομηχανία του Βιετνάμ

Το Βιετνάμ είναι σήμερα ένας από τους πιο δυναμικούς προορισμούς της Ασίας, με πάνω από 15,6 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις το 2024 και μια εντυπωσιακή ανάκαμψη μετά την πανδημία. Ωστόσο, για να διατηρήσει την ανταγωνιστικότητά του, ο κλάδος του τουρισμού και της φιλοξενίας χρειάζεται μια άρτια εκπαιδευμένη ομάδα ανώτερων στελεχών με παγκόσμια νοοτροπία και κατανόηση της τοπικής ταυτότητας - ακριβώς την κατεύθυνση στην οποία στοχεύει το πρόγραμμα MHM.

Ο καθηγητής Δρ. Rodolphe Bardot, Διευθυντής Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Ανάπτυξης Μεταπτυχιακών Προγραμμάτων στο Ferrandi Paris, δήλωσε: «Η συνεργασία μεταξύ του Ferrandi Paris και του CFVG όχι μόνο φέρνει διεθνή ακαδημαϊκά πρότυπα, αλλά συμβάλλει και στη διαμόρφωση του μέλλοντος της περιφερειακής βιομηχανίας τουρισμού και φιλοξενίας. Το Βιετνάμ αναδύεται ως ένας δυναμικός προορισμός, απαιτώντας μια ομάδα διαχείρισης με παγκόσμια νοοτροπία και την ικανότητα να ηγηθεί της βιώσιμης καινοτομίας».

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Ho Viet Tien, Συν-Διευθυντής του CFVG Ho Chi Minh City, τόνισε: «Το πρόγραμμα MHM αποτελεί ένα επίκαιρο βήμα, που συνδέει τη διεθνή γνώση με την εγχώρια πρακτική, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού υψηλής ποιότητας, καλύπτοντας τις ανάγκες μετασχηματισμού και ολοκλήρωσης της τουριστικής και φιλοξενικής βιομηχανίας στο Βιετνάμ».

Εκτός από την ακαδημαϊκή ποιότητα, το πρόγραμμα προσφέρει επίσης πολλές υποτροφίες σε αποφοίτους Τουρισμού από το UEH και σε προσωπικό από συνεργαζόμενες εταιρείες του CFVG. Οι απόφοιτοι λαμβάνουν μεταπτυχιακό δίπλωμα (Master of Science) από το Πανεπιστήμιο Ferrandi στο Παρίσι, αναγνωρισμένο από το Γαλλικό Υπουργείο Ανώτατης Εκπαίδευσης, Έρευνας και Καινοτομίας, καθώς και από το Βιετναμέζικο Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης - μια εγγύηση κύρους που επιβεβαιώνει την ικανότητά τους στην παγκόσμια αγορά εργασίας.

.

Συνεργασία Γαλλίας - Βιετνάμ: Βιώσιμο Ίδρυμα για την Κατάρτιση Ανθρώπινου Δυναμικού Υψηλής Ποιότητας

Ιδρυμένο το 1992 βάσει της Συμφωνίας Συνεργασίας μεταξύ της Κυβέρνησης του Βιετνάμ και της Κυβέρνησης της Γαλλίας, το CFVG είναι ένα έργο συνεργασίας μεταξύ του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου του Παρισιού Ile-de-France (CCI Paris Ile-de-France) και δύο βιετναμέζικων πανεπιστημίων υποδοχής, του UEH και του Εθνικού Οικονομικού Πανεπιστημίου (NEU).

Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, το CFVG έχει επιβεβαιώσει τον πρωτοποριακό του ρόλο στην εκπαίδευση σε θέματα διοίκησης, χρηματοοικονομικών, μάρκετινγκ και εφοδιαστικής αλυσίδας, αποτελώντας ακαδημαϊκή γέφυρα μεταξύ των δύο εκπαιδευτικών συστημάτων της Γαλλίας και του Βιετνάμ.

Η συνεργασία με την Ferrandi Paris – μέλος του Conférence des Grandes Écoles (CGE) – σηματοδοτεί ένα στρατηγικό βήμα προς τα εμπρός για την CFVG στην επέκταση των μεταπτυχιακών προγραμμάτων κατάρτισης σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, ιδίως στον τομέα του τουρισμού και των υπηρεσιών πολυτελείας, που αποτελεί έναν από τους σημαντικούς μοχλούς της οικονομικής ανάπτυξης του Βιετνάμ.

Ο εκπρόσωπος του CFVG δήλωσε ότι το πρόγραμμα MHM δεν έχει μόνο ακαδημαϊκή σημασία, αλλά καταδεικνύει και τη δέσμευση για μακροπρόθεσμη συνεργασία μεταξύ των δύο χωρών στον τομέα της εκπαίδευσης, συμβάλλοντας στην υλοποίηση του διεθνούς οράματος του UEH, καθιστώντας την πόλη Χο Τσι Μινχ κέντρο εκπαίδευσης υψηλού επιπέδου ανθρώπινου δυναμικού στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Το πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Τουρισμού (MHM) εγγράφει επίσημα την πρώτη του τάξη, η οποία έχει προγραμματιστεί να ανοίξει τον Ιανουάριο του 2026 στο CFVG Ho Chi Minh City.

Λεπτομέρειες: www.cfvg.org/chuong-trinh/mhm

Γραμμή βοήθειας: 0909 054 696 – CFVG Πόλη Χο Τσι Μινχ, Πανεπιστήμιο Οικονομικών, Πόλη Χο Τσι Μινχ.

Πηγή: https://baoquocte.vn/cfvg-va-dai-hoc-ferrandi-paris-lien-ket-ra-mat-chuong-trinh-thac-si-quan-tri-du-lich-buoc-tien-moi-nang-tam-nhan-luc-nganh-du-lich-khach-san-viet-nam-334034.html