Τα χελιδόνια, άγρια ​​πουλιά που δελεάζονται σε σπίτια για να φωλιάσουν στο Βιν Λονγκ, είναι σαν πουλιά που φτύνουν χρυσό, πλουτίζοντας τους ανθρώπους.

Η εκτροφή μικρών βοοειδών σε ορισμένα μέρη αποφέρει υψηλή οικονομική αξία. Ωστόσο, δεν μπορούν να το κάνουν όλες οι τοποθεσίες και οι περιοχές. Για να αναπτυχθεί βιώσιμα η εκτροφή μικρών βοοειδών στο Vinh Long, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προπαγάνδα για την ευαισθητοποίηση των εκτροφέων μικρών βοοειδών όσον αφορά τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς...

Η εκτροφή σιφονιάδων σε ορισμένα μέρη αποφέρει υψηλή οικονομική αξία. Ωστόσο, δεν είναι εφικτή σε όλες τις τοποθεσίες και τις περιοχές.

Για την βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας εκτροφής φωλιών πτηνών, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η προπαγάνδα για την ευαισθητοποίηση των εκτροφέων φωλιών πτηνών όσον αφορά τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς, τον σχεδιασμό των περιοχών καλλιέργειας και την παροχή σύγχρονων λύσεων.

Υψηλή οικονομική αποδοτικότητα

Σύμφωνα με το Τμήμα Κτηνοτροφίας, Κτηνιατρικής και Υδατοκαλλιέργειας (υπό την αιγίδα του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Βινχ Λονγκ), το επάγγελμα της εκτροφής φωλιών πουλιών στο Βινχ Λονγκ ξεκίνησε αργότερα από ό,τι σε άλλες επαρχίες, με τις απαρχές του να καταγράφονται γύρω στο 2010.

Το 2022, η Βιν Λονγκ κατατάχθηκε 34η από 42 επαρχίες και πόλεις όσον αφορά τον αριθμό των φωλιών πουλιών - η ομάδα των 10 επαρχιών με τον χαμηλότερο αριθμό φωλιών πουλιών στη χώρα. Μέχρι το τέλος του 2023, ολόκληρη η επαρχία είχε περισσότερα από 150 φωλιές πουλιών, με παραγωγή φωλιών πουλιών περίπου 790 κιλά/έτος.

Οι φάρμες φωλιών χελιδονιών κατανέμονται ομοιόμορφα στις περιοχές της επαρχίας. Η κύρια αγορά για φωλιές χελιδονιών είναι οι άμεσες πωλήσεις σε καταναλωτές (50%), η εξυπηρέτηση οικογενειών (22%), το υπόλοιπο πωλείται σε εμπόρους (15%) και εξάγεται εκτός επαρχίας (13%).

Ξεκινώντας να χτίζει ένα σπίτι για την εκτροφή μικρών πουλιών πριν από 4 χρόνια, ο κ. Nguyen Van Nghe (κοινότητα My Phuoc, περιοχή Mang Thit) δήλωσε: «Στην αρχή, ήθελα απλώς να προσπαθήσω να τα εκτρέφω για να έχω προϊόντα και εισόδημα. Αλλά αφού είδα την αποτελεσματικότητα και τις μεγάλες δυνατότητες του μοντέλου εκτροφής μικρών πουλιών, άνοιξα ένα άλλο σπίτι.

Αυτή τη στιγμή έχω 3 φωλιές πουλιών και έχω επίσης εγγραφεί για την παραγωγή και εμπορία προϊόντων φωλιάς πουλιών με την επωνυμία Ut Nghe. Μέχρι στιγμής, έχουν κυκλοφορήσει 4 προϊόντα, από ακατέργαστη φωλιά πουλιών, επεξεργασμένη φωλιά πουλιών και εμφιαλωμένη φωλιά πουλιών. Το εμφιαλωμένο προϊόν φωλιάς πουλιών μόλις πέτυχε την κατάταξη προϊόντος OCOP 3 αστέρων.

Σύμφωνα με πολλούς εκτροφείς πουλιών, οι φωλιές πουλιών, γνωστές και ως «ουράνια δώρα» ή «χρυσά πουλιά», έχουν αποφέρει υψηλό εισόδημα στους εκτροφείς. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, αυτή δεν είναι μια «εύκολη» δουλειά. Επειδή, για να προσελκύσετε πουλιά στο σπίτι, είναι απαραίτητο να κατακτήσετε πολλές τεχνικές, να σχεδιάσετε το σπίτι ώστε να έχει αέρα, φως, να διασφαλίσετε την υγιεινή του αχυρώνα...

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του λειτουργικού τομέα, τα περισσότερα νοικοκυριά που εκτρέφουν πουλάκια συμμορφώνονται με τους κανονισμούς σχετικά με τις περιοχές εκτροφής, την προστασία του περιβάλλοντος και την πρόληψη ασθενειών. Ωστόσο, επειδή η βιομηχανία εκτροφής φωλιών πουλιών στην επαρχία είναι πρόσφατα αναπτυγμένη, εξακολουθεί να είναι αυθόρμητη.

Ορισμένες εγκαταστάσεις εκτροφής φωλιών πουλιών εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην αγορά και πώληση προϊόντων φωλιών πουλιών, δεν έχουν σταθερή αγορά, οι επενδύσεις σε βαθιά επεξεργασία εξακολουθούν να είναι περιορισμένες, καταναλώνονται κυρίως με τη μορφή ακατέργαστων προϊόντων φωλιών πουλιών, επομένως η αξία τους δεν είναι υψηλή, καθώς δεν πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων της χώρας εισαγωγής...

Για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας εκτροφής φωλιών πτηνών στο Vinh Long, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν ταυτόχρονα λύσεις για την ενίσχυση της διαχείρισης της εκτροφής φωλιών πτηνών.

Για να μην αναφέρουμε ότι υπάρχει μια κατάσταση όπου ορισμένοι οργανισμοί και άτομα έρχονται στις επαρχίες για να συμβουλευτούν σχετικά με την κατασκευή σπιτιών πουλιών, αλλά ο κύριος σκοπός είναι να εισπράττουν αμοιβές συμβούλων και να πωλούν υλικά για την κατασκευή σπιτιών πουλιών χωρίς να ενδιαφέρονται για το αν τα σπιτάκια πουλιών θα εγκατασταθούν εκεί ή όχι μετά την κατασκευή του σπιτιού. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στους ανθρώπους και να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη διαχείριση του κλάδου.

Χρειάζονται πολλές σύγχρονες λύσεις

Πρόσφατα, οι αρχές δημιούργησαν επίσης ευνοϊκές νομικές συνθήκες για τη λειτουργία των νοικοκυριών που εκτρέφουν swiftlets και έχουν επίσης δώσει προσοχή στον έλεγχο και την υπενθύμιση στους ιδιοκτήτες κατοικιών swiftlets για να διασφαλίσουν τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς κατά τη λειτουργία τους.

Ωστόσο, για να αναπτυχθεί βιώσιμα η βιομηχανία εκτροφής φωλιών πτηνών, είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν ταυτόχρονα λύσεις για την ενίσχυση της διαχείρισης της εκτροφής φωλιών πτηνών, την αύξηση του ελέγχου, την αντιμετώπιση προβλημάτων και την αποτελεσματική αξιοποίηση αυτού του οικονομικού πόρου.

Προκειμένου να εφοδιαστεί με επιστημονικές και πρακτικές γνώσεις που θα συμβάλουν στην αειφόρο ανάπτυξη και στην αύξηση της οικονομικής αξίας του επαγγέλματος της εκτροφής φωλιών πτηνών, το Υπουργείο Κτηνοτροφίας έχει επίσης εκδώσει βασικές τεχνικές οδηγίες για την εκτροφή φωλιών πτηνών.

Συγκεκριμένα, κατά την επιλογή της περιοχής και της τοποθεσίας για την κατασκευή ενός σπιτιού για την εκτροφή swiftlets, εκτός από τη συμμόρφωση με τους νομικούς κανονισμούς, οι εκτροφείς πρέπει να ερευνήσουν την κατανομή του πληθυσμού και τις βιολογικές συνήθειες των swiftlets.

Επιλέξτε μέρη με άφθονες πηγές τροφής για τα πεταλούδες και εύκρατο μικροκλίμα· μέρη με βολικές μεταφορές, ηλεκτρικό ρεύμα και νερό· με περιβάλλοντα χώρο που να διασφαλίζει την τροχιά πτήσης των πεταλούδων, τη βιοασφάλεια για το σπίτι των πεταλούδων και τους ανθρώπους· μέρη με μικρή επίδραση από θόρυβο, οσμές, σκόνη, εμπόδια στην τροχιά πτήσης του πουλιού κ.λπ.

Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστούν οι καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη του σμήνους των πουλιών. Θα πρέπει να υπάρχει μια ζώνη ασφαλείας μεταξύ του χώρου όπου στεγάζονται τα πουλάκια και των χώρων διαβίωσης των ανθρώπων ή των πηγών ανθυγιεινών συνθηκών.

Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η βιοασφάλεια, να προληφθούν οι ασθενειών και να βελτιωθεί η αποδοτικότητα της γεωργίας. Το ολοκληρωμένο φωλιά πουλιών πρέπει να καθαριστεί και να αντιμετωπιστούν οι οσμές, ειδικά οι οσμές κόλλας και τσιμέντου.

Ανάλογα με τον αριθμό των φωλιών, υπάρχουν κατάλληλες λύσεις εκμετάλλευσης που δεν επηρεάζουν την ανάπτυξη του πληθυσμού των πτηνών. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στις 18 τεχνικές απαιτήσεις για τις φωλιές πουλιών μετά την προκαταρκτική επεξεργασία και να τηρείται ημερολόγιο διαχείρισης φωλιών πουλιών και ημερολόγιο συλλογής φωλιών πουλιών.

Για να βοηθήσει τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση στους κανονισμούς σχετικά με την εκτροφή φωλιών πτηνών, ο κ. Le Thanh Tung - Προϊστάμενος του Τμήματος Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας, δήλωσε: Η μονάδα διοργάνωσε επίσης ένα συνέδριο για τη διάδοση των νομικών κανονισμών σχετικά με την εκτροφή φωλιών πτηνών, για να ενημερώσει τους αγρότες ότι η εκτροφή φωλιών πτηνών είναι ένα επάγγελμα με όρους και νομικές ρυθμίσεις του κράτους.

Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παράγονται προϊόντα φωλιών πτηνών για εξαγωγή, όχι μόνο για τοπική κατανάλωση. Συνεπώς, οι εξαγωγές φωλιών πτηνών πρέπει να συμμορφώνονται με τους όρους κτηνιατρικής υγιεινής, τη βιοασφάλεια και, ιδιαίτερα, την ποιότητα των φωλιών πτηνών και τις απαιτήσεις του Πρωτοκόλλου σχετικά με τις απαιτήσεις καραντίνας, τον κτηνιατρικό υγειονομικό έλεγχο για τα εισαγόμενα προϊόντα φωλιών πτηνών, τις απαιτήσεις για τα εισαγόμενα προϊόντα κ.λπ.

Στο επόμενο διάστημα, ο κτηνιατρικός τομέας θα οργανώσει καθοδήγηση και επιθεώρηση της δήλωσης των εγκαταστάσεων εκτροφής φωλιών πτηνών και θα συστήσει στα νοικοκυριά εκτροφής φωλιών πτηνών τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων κατά την παραγωγή, τη συγκομιδή, τη μεταφορά και την επεξεργασία προϊόντων φωλιών πτηνών σε τοπικό επίπεδο.

Σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 13/2020/ND-CP της κυβέρνησης, ημερομηνίας 21 Ιανουαρίου 2020, σχετικά με λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τον νόμο περί κτηνοτροφίας, το Λαϊκό Συμβούλιο της επαρχίας Vinh Long εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 05/2021/NQ-HDND, το οποίο ορίζει ότι στις εσωτερικές περιοχές των πόλεων, των κωμοπόλεων και των δήμων δεν επιτρέπεται η εκτροφή ζώων και στις περιοχές εκτροφής swiftlets στην επαρχία.

Συγκεκριμένα, οι περιοχές όπου δεν επιτρέπεται η εκτροφή μικρών πουλιών είναι οι δημοτικές περιφέρειες στις πόλεις Vinh Long και Binh Minh, οι πόλεις στις περιοχές Long Ho, Mang Thit, Tam Binh, Vung Liem, Tra On, Binh Tan και οι κατοικημένες περιοχές στο κέντρο των κοινοτήτων. Οι περιοχές όπου δεν επιτρέπεται η εκτροφή μικρών πουλιών βρίσκονται εκτός των περιοχών όπου δεν επιτρέπεται η καλλιέργεια.

Πηγή: https://danviet.vn/chim-yen-loai-chim-hoang-da-dan-du-vo-nha-lau-lam-to-o-vinh-long-vi-nhu-chim-nha-vang-dan-giau-20241118093212352.htm