Η ιστορία της οικολογικής γεωργίας στους πρόποδες του λόφου Bu

ΑΝΟΪ: Οι λάτρεις της ελεύθερης πτώσης με αλεξίπτωτο στο Ανόι δεν είναι άγνωστοι στο Bu Hill στην κοινότητα Nam Phuong Tien, όπου μπορούν να απολαύσουν τη θέα των χρυσαφένιων οπωρώνων με ώριμη φρομέλο, διάσπαρτων με το πράσινο των λαχανόκηπων...

ΑΝΟΪ: Οι λάτρεις της ελεύθερης πτώσης με αλεξίπτωτο στο Ανόι δεν είναι άγνωστοι στο Bu Hill στην κοινότητα Nam Phuong Tien, όπου μπορούν να απολαύσουν τη θέα των χρυσαφένιων οπωρώνων με ώριμη φρομέλο, διάσπαρτων με το πράσινο των λαχανόκηπων...

Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Nam Phuong Tien (περιοχή Chuong My, Ανόι) αποτελεί παράδεισο για όσους αναζητούν τη συγκίνηση του ακραίου αλεξίπτωτου πλαγιάς. Διαθέτει επίσης εξαιρετικά ευνοϊκές φυσικές συνθήκες, καθώς συνορεύει με τις οροσειρές της επαρχίας Hoa Binh, με δάση και ρυάκια που σχηματίζουν μια πράσινη ζώνη που ευνοεί τη βιολογική γεωργία .

Η εποχή των χρυσών πομελών στο Nam Phuong Tien. Φωτογραφία: Duong Dinh Tuong.

Παραδόξως, πριν από λίγο περισσότερο από 20 χρόνια, το Nam Phuong Tien ήταν ως επί το πλείστον άγονοι λόφοι λόγω της αποψίλωσης των δασών. Σε αυτές τις άγονες εκτάσεις, η περίοδος της ζέστης ήταν αποπνικτική, ενώ η περίοδος των βροχών έφερνε λασπωμένους βάλτους, καθιστώντας τυχόν καλλιέργειες που φυτεύονταν μη παραγωγικές .

Αντιμέτωπο με αυτή την κατάσταση, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Χα Τάι (πρώην) και αργότερα το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι σχεδίασαν να μετατρέψουν την ορεινή γη εδώ σε καλλιέργεια πόμελο Ντιέν, αρχικά μόνο 50 εκτάρια. Από το 2011 έως το 2015, επειδή τα δέντρα αφέθηκαν να ανθίσουν και να επικονιάσουν φυσικά, η συγκομιδή ήταν ασυνεπής, με ορισμένες χρονιές να είναι επιτυχημένες και άλλες όχι, με αποτέλεσμα οι ντόπιοι να το αποκαλούν «πόμελο φυτεμένο σε δακτυλίους».

Αργότερα, οι επιστήμονες πειραματίστηκαν με συμπληρωματική επικονίαση και συνένωσαν ξινά πόμελο με πόμελο Ντιέν για διασταυρούμενη επικονίαση, θέτοντας τέλος στην πρακτική των «δακτυλίων πόμελο» (οι δακτύλιοι πόμελο χρησιμοποιούνται για τεχνητή επικονίαση). Όταν οι αποδόσεις και η παραγωγή πόμελο αυξήθηκαν, υπήρξε πλεόνασμα επειδή πολλές άλλες περιοχές καλλιέργησαν επίσης υπερβολικά πολλά πόμελο Ντιέν. Έτσι, η τάση στροφής σε βιολογικά πόμελο για τη βελτίωση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων ξεκίνησε στο Ναμ Φουόνγκ Τιεν.

Από τα περίπου 200 εκτάρια οπωρώνων με pomelo στην κοινότητα, ο Οργανικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Nam Phuong Tien από μόνος του έχει πάνω από 50 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων 3,5 εκταρίων βιολογικών οπωρώνων, 20 εκταρίων οπωρώνων με πρακτικές βιολογικής γεωργίας και 10 εκταρίων στα οποία έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης για εξαγωγή στην ευρωπαϊκή αγορά...

Τα μέλη του συνεταιρισμού λαμβάνουν ενδελεχή εκπαίδευση σχετικά με τον τρόπο φροντίδας, λίπανσης και ψεκασμού βιολογικών φυτοφαρμάκων. Η εφαρμογή έξυπνων ηλεκτρονικών ετικετών έχει βοηθήσει στην ανίχνευση της προέλευσης και στην αύξηση της διαφάνειας των προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, τα δέντρα pomelo αποφέρουν ένα μέσο εισόδημα 500-700 εκατομμυρίων dong national/ha.

Συμπληρωματική επικονίαση δέντρων pomelo. Φωτογραφία: Duong Dinh Tuong.

Όσον αφορά την παραγωγή ρυζιού, στο Nam Phuong Tien, μια μονάδα εφάρμοσε πρόσφατα ηλεκτρονικά ημερολόγια σε συνδυασμό με επιτόπιες κάμερες για τη διαχείριση όλων των σταδίων της παραγωγής σε πραγματικό χρόνο. Έχει δημιουργηθεί μια περιοχή παραγωγής βιολογικού ρυζιού 35 εκταρίων, με ετήσια παραγωγή περίπου 400 τόνων. Ωστόσο, επειδή η αγορά δυσκολεύεται να διακρίνει μεταξύ βιολογικού και συμβατικού ρυζιού, οι αγρότες που προηγουμένως ακολουθούσαν την κρατική υποστήριξη την εγκατέλειψαν τώρα που η υποστήριξη έχει λήξει. Πρόκειται για ένα σοβαρό ζήτημα που οι διαχειριστές πρέπει να εξετάσουν και να βρουν λύσεις.

Υπάρχουν έξι συνεταιρισμοί στην κοινότητα, αλλά στην πραγματικότητα, πολλοί δεν έχουν εκπληρώσει πλήρως τον ρόλο τους, επειδή απλώς οργανώνουν την παραγωγή ή λειτουργούν ως μεσάζοντες για να λάβουν υποστήριξη από προγράμματα, ενώ δεν έχουν καταφέρει να εγγυηθούν την αγορά προϊόντων από τα μέλη τους. Ωστόσο, ένας συνεταιρισμός εκτός της κοινότητας, αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες της βιολογικής γεωργίας στο Nam Phuong Tien, αποφάσισε να επενδύσει σε αυτήν.

Η κα. Vu Huyen Trang, Διευθύντρια του Βιολογικού Συνεταιρισμού Chuong My, ήταν προηγουμένως υπάλληλος του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Chuong My, αλλά παραιτήθηκε πέρυσι για να επικεντρωθεί στην παραγωγή βιολογικών λαχανικών: «Από το 2015, παράγω καθαρά λαχανικά στις κοινότητες Thuy Huong και Hop Dong, αλλά εργάστηκα τόσο εντός όσο και εκτός του κυβερνητικού τομέα μέχρι το 2023, όταν εγκατέλειψα εντελώς την κυβερνητική μου θέση, μετονόμασα τον συνεταιρισμό σε Βιολογικό Συνεταιρισμό Chuong My και επέλεξα την κοινότητα Nam Phuong Tien ως τη δεύτερη περιοχή παραγωγής μου».

Συγκομιδή λαχανικών στο Nam Phuong Tien. Φωτογραφία: Duong Dinh Tuong.

Πρόσφατα, το Ινστιτούτο Γεωργικού Σχεδιασμού και Σχεδιασμού επισκέφθηκε το Nam Phuong Tien για να ερευνήσει τη μετάβαση στην οικολογική γεωργία. Η οικολογική γεωργία βασίζεται στην ελαχιστοποίηση της χρήσης χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Το Nam Phuong Tien διαθέτει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για οικολογική γεωργική παραγωγή, επειδή διαθέτει προστατευτικά δάση, πηγές και μια ποικιλία καλλιεργειών, με δασικά δέντρα στα βουνά και οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά διάσπαρτα από κάτω.

Η κα Trang επένδυσε βοηθώντας τους αγρότες να κατασκευάσουν θερμοκήπια και πολυτούνελ, παρείχε λιπάσματα και βιολογικά προϊόντα και ανέθεσε σε προσωπικό την άμεση επίβλεψη των τεχνικών πτυχών και την αγορά των προϊόντων. Ο συνεταιρισμός έχει αναπτύξει σχεδόν 2 εκτάρια λαχανικών που βρίσκονται επί του παρόντος σε διαδικασία βιολογικής μετατροπής και σχεδιάζει να επεκταθεί σε τουλάχιστον άλλα 5 εκτάρια.

Η παραγωγή λαχανικών της μονάδας είναι επί του παρόντος αρκετά μέτρια, λίγο πάνω από 100 κιλά την ημέρα, αλλά η τιμή πώλησης είναι αρκετά υψηλή, με μέσο όρο 35.000 VND/kg, με κύριους πελάτες τα μεγάλα σχολεία και τις αλυσίδες ξενοδοχείων και εστιατορίων στο Ανόι.

Η κα Trang μου μίλησε με ενθουσιασμό για τα σχέδιά της για το εγγύς μέλλον, συνδυάζοντας την παραγωγή με τον οικοτουρισμό και τις βιωματικές δραστηριότητες σε μια αλυσίδα. Αυτό θα περιλάμβανε τη συνεργασία με σχολεία για τη δημιουργία περιηγήσεων για τους μαθητές, όπου θα μπορούσαν να φυτέψουν λαχανικά, να μαζέψουν πόμελο και στη συνέχεια να συλλέξουν και να επεξεργαστούν τα προϊόντα απευθείας επί τόπου. Εκείνη την εποχή, οι επισκέπτες του λόφου Bu του Nam Phuong Tien δεν έρχονταν μόνο για τη δραστηριότητα του αλεξίπτωτου πλαγιάς, αλλά και για τα μοναδικά βιολογικά προϊόντα.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html