Θυμάμαι ακόμα την τελευταία φορά που επέστρεψα για να γιορτάσω το Τετ στο Βιετνάμ.
Στον μακρινό Καναδά, η Σουάν Ουγιέν και η μητέρα της διατηρούν πάντα έντονη την οικογενειακή ατμόσφαιρα της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, παρόλο που δεν ζουν στην πατρίδα τους. Κάθε φορά που έρχεται η Τετ, η Ουγιέν και η μητέρα της τυλίγουν με ενθουσιασμό κέικ Chung, διακοσμούν το σπίτι, δημιουργώντας έναν μικροσκοπικό χώρο Τετ γεμάτο χρώματα και βιετναμέζικες γεύσεις ακριβώς στη μέση του Καναδά.
Τζουλίσα Ξουάν Ουγιέν
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC
Αυτό που είναι ξεχωριστό είναι ότι, παρά το γεγονός ότι ζουν σε άλλη χώρα, η Uyen και τα αδέλφια της δεν δυσκολεύονται να ενσωματωθούν μεταξύ των δύο πολιτισμών. Η Uyen είπε ότι η μητέρα της τη δίδαξε να διατηρεί τις παραδοσιακές αξίες από μικρή ηλικία.
Η Uyen θυμάται καθαρά την πρώτη φορά που επέστρεψε στο Βιετνάμ για να γιορτάσει την Πρωτοχρονιά του 2020. Αυτή ήταν μια ξεχωριστή περίσταση, όταν οι παππούδες της, τα αδέλφια της και ο μικρότερος θείος της επέστρεψαν στο Βιετνάμ για να γιορτάσουν το Τετ. Η οικογένεια ταξίδεψε σε πολλές επαρχίες για να νιώσει την ατμόσφαιρα Τετ σε διάφορες περιοχές του Βιετνάμ.
Η Τζούλισα Σουάν Ουγιέν και τα παιδιά της γιορτάζουν με ενθουσιασμό την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά στον Καναδά
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC
«Κατά τη διάρκεια του Τετ στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η οικογένεια παρακολούθησε μαζί πυροτεχνήματα, περπάτησε στην οδό με τα λουλούδια Nguyen Hue, επισκέφθηκε την οδό με τα άνθη βερικοκιάς στο Πολιτιστικό Κέντρο Νέων της πόλης Χο Τσι Μινχ και την κινεζική περιοχή στην Περιοχή 5. Όλοι θα θυμούνται τις όμορφες αναμνήσεις από τον εορτασμό του Τετ στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όπου γεννήθηκε η μητέρα μου και η παράδοση έχει διατηρηθεί για πολλές γενιές», θυμήθηκε η Uyen.
Όταν επιστρέφει στον Καναδά, η Uyen θυμάται πάντα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Το πρωί της πρώτης ημέρας, τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώθηκαν στο σπίτι του μεγαλύτερου θείου της οικογένειας. Η Uyen είπε ότι παρόλο που ο θείος της είχε πεθάνει πριν από πολύ καιρό, αφήνοντας μόνο τη θεία και τους θείους της, η οικογένεια διατηρούσε την παράδοση να δίνει τυχερά χρήματα, να λαμβάνει τυχερά χρήματα, να τρώει και να συζητάει την πρώτη ημέρα του χρόνου. Τις επόμενες μέρες τις περνούσαν πηγαίνοντας σε κάθε οικογενειακό σπίτι για να φάνε, να πιουν και να διασκεδάσουν.
15 χρόνια συντήρησης ενός μικροσκοπικού χώρου Tet σε μια ξένη γη
Η μητέρα της Uyen, η κα Tran Le Hong Phuoc (46 ετών), γεννήθηκε και μεγάλωσε στην πόλη Χο Τσι Μινχ και ζει στον Καναδά για περισσότερα από 15 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αν και έχει συνηθίσει τη ζωή στη γη των φύλλων σφενδάμου, δεν μπορεί ακόμα να ξεχάσει τις αναμνήσεις από τις παλιές εποχές Τετ στο Βιετνάμ.
Είπε ότι κατά την πρώτη της φορά που γιόρτασε την Πρωτοχρονιά στον Καναδά, ήταν πολύ ενθουσιασμένη που συμμετείχε στην αντίστροφη μέτρηση για την Πρωτοχρονιά στο κέντρο της πόλης. Ωστόσο, όταν έφτασε στο κέντρο, η κα Φουόκ δεν είδε κανέναν μαζεμένο, μόνο χιόνι και κρύο αέρα.
Η Τζουλίσα Σουάν Ουγιέν ετοιμάζει με ενθουσιασμό χρήματα για τα παιδιά.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC
«Δεν μπορούσα να συγκρατήσω τα δάκρυά μου επειδή το Τετ εδώ είναι τόσο διαφορετικό από την πατρίδα μου, περνάει τόσο ήσυχα», είπε η κα Φουόκ.
Τα επόμενα χρόνια, όταν απέκτησε το πρώτο της παιδί, η κα. Φουόκ άρχισε να οργανώνει έναν μικρό χώρο Tet για την οικογένειά της στον Καναδά. Αν και δεν ήταν μια μεγάλη γιορτή, τα παραδοσιακά πιάτα Tet, από το banh chung μέχρι τη μαρμελάδα, ήταν ένας τρόπος να συνδεθεί η οικογένεια με τις όμορφες αναμνήσεις που είχαν στην πατρίδα τους.
Κατά τα πρώτα χρόνια που ζούσε στην επαρχία του Καναδά, η κα. Phuoc ζητούσε συχνά από συγγενείς που ζούσαν στο Βιετνάμ να της στέλνουν στολίδια και γλυκά. Τώρα που επέστρεψε στη μεγάλη πόλη, η προετοιμασία για το Tet έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Επιπλέον, συσσωρεύοντας στολίδια όλα αυτά τα χρόνια, η οικογένεια έχει περισσότερες επιλογές για να κάνει τον χώρο του Tet πιο άνετο και όμορφο.
Η κα Φούοκ πιστεύει ότι αν περιμένει να μεγαλώσουν τα παιδιά της πριν αρχίσει να τα διδάσκει, θα υπάρξουν ορισμένα εμπόδια. Επομένως, από μικρή ηλικία, όλη η οικογένεια ασχολείται με τον βιετναμέζικο πολιτισμό, από το φαγητό, τα φεστιβάλ μέχρι τα μαθήματα για τις παραδόσεις, έτσι ώστε η Ουγιέν και τα αδέλφια της να θυμούνται τις ρίζες τους.
Η Ουγιέν είπε ότι η μητέρα της τής έμαθε ότι όπου κι αν πάει, διατηρεί το βιετναμέζικο αίμα της. Επομένως, όταν μεγαλώσει, η Ουγιέν θέλει πάντα να διατηρεί τις βιετναμέζικες πολιτιστικές αξίες.
Χώρος Tet στο σπίτι της Jullisa Xuan Uyen στον Καναδά
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC
«Πρέπει πρώτα να μοιραστούμε για να λάβουμε αγάπη από όλους», αυτή είναι η σκέψη που η μητέρα της Uyen προσπαθεί πάντα να διδάξει στα παιδιά της. Η κα Phuoc θέλει πάντα τα παιδιά της να περάσουν τις πιο ολοκληρωμένες διακοπές Tet, είτε στο Βιετνάμ είτε αλλού.
Σύμφωνα με την κα Phuoc, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται, το Tet αποτελεί πάντα μια ευκαιρία για τις οικογένειες να έρθουν πιο κοντά. Οι αναμνήσεις του Tet στην πατρίδα τους αποτελούν πάντα πηγή κινήτρου για την κα Phuoc και την Uyen να διατηρήσουν και να προωθήσουν τις καλές αξίες του βιετναμέζικου πολιτισμού σε ξένες χώρες.
Πιάτο Banh cuon μαγειρεμένο από την κα Phuoc για Tet
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC
«Με δίδαξαν ότι οι ευτυχισμένες στιγμές με την οικογένεια κατά τη διάρκεια του Τετ δεν είναι μόνο μια επανένωση, αλλά και ένας τρόπος να μεταδώσει κανείς την αγάπη και τον σεβασμό για τις ρίζες του στις μελλοντικές γενιές», η Ουγιέν υπάκουσε στις διδασκαλίες της μητέρας της.
Thanhnien.vn
Σχόλιο (0)