Τι το ιδιαίτερο έχει η γαστρονομική εκδήλωση του Saigontourist Group για το 2024;

Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν ελεύθερα να εξερευνήσουν εκατοντάδες πιάτα και ποτά τυπικά των τριών περιοχών, να απολαύσουν πολλές μοναδικές παραδοσιακές μορφές τέχνης, να παίξουν λαϊκά παιχνίδια, να μάθουν να φτιάχνουν 50 είδη κέικ και να έχουν την ευκαιρία να αναζητήσουν πολλές εκδρομές με εκπτώσεις έως και 20 εκατομμύρια VND.

Στο Φεστιβάλ Γαστρονομικής Κουλτούρας και Νόστιμου Φαγητού του Ομίλου Saigontourist 2024, οι επισκέπτες θα απολαύσουν περισσότερα από 400 τοπικά πιάτα και ποτά από έμπειρους σεφ από περισσότερες από 40 μονάδες-μέλη του συστήματος του Ομίλου Saigontourist σε περισσότερα από 40 γαστρονομικά περίπτερα που είναι διατεταγμένα σε 3 περιοχές: Βόρεια, Κεντρική και Νότια. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν πολλές μοναδικές και παράξενες λιχουδιές που παρουσιάζονται για πρώτη φορά στο φεστιβάλ. Το σύμπλεγμα βόρειων γαστρονομικών περιπτέρων διαθέτει "τυποποιημένες" λιχουδιές όπως βερμιτσέλι Ανόι με ψητό χοιρινό, ψαροκροκέτες La Vong, καλαμαράκια, καβούρι, βερμιτσέλι γαρίδας mantis Ha Long, κρέας Mong Cai, ψητό κοτόπουλο με mac khen, σπόρους Cao Bang doi... Η επαρχία Bac Kan στα βορειοανατολικά υψίπεδα διαθέτει ένα ειδικό πιάτο με ψητά ψάρια τάφρου στη λίμνη Ba Be, με λευκά, σφιχτά ψάρια τάφρου, ψημένα σε λωρίδες μπαμπού, με αρωματικό άρωμα, μπορούν να καταναλωθούν τόσο με κόκαλα όσο και με κρέας, βουτηγμένα σε λεμόνι, πιπέρι, αλάτι ή πικάντικη σάλτσα ψαριού τσίλι. Η προγονική γη του Φου Το έχει τα νουντλς με φοινικέλαιο Saigon-Phu Tho, έναν συνδυασμό νουντλς ρυζιού από το διάσημο χωριό χειροτεχνίας Hung Lo με κοτόπουλο στο λόφο Phong Chau, παραδοσιακό ψητό λουκάνικο και φρούτα φοινικέλαιου που βρίσκονται μόνο στην κεντρική περιοχή του Φου Το.

Το σύμπλεγμα των κεντρικών βιετναμέζικων γαστρονομικών πάγκων προσκαλεί τους θαμώνες με πολλά νόστιμα πιάτα, πλούσια σε κεντρικές βιετναμέζικες γεύσεις, το πιο σημαντικό από τα οποία είναι το Βασιλικό Αλατισμένο Ρύζι, το πιάτο "Ρύζι του Βασιλιά" του παρελθόντος, διάσημο για την σχολαστικότητα στην επιλογή των συστατικών καθώς και για τη μοναδική του γεύση, και από την εποχή του Βασιλιά Μινχ Μανγκ έχει χαρακτηριστεί ως βασιλική λιχουδιά. Επίσης, ένα πιάτο που προσφέρεται στον Βασιλιά, το Quang Tri έχει το πιάτο με αλατισμένο κοτόπουλο Cua, που συνδέεται με την ιστορία του κοτόπουλου Cua που κάποτε ήταν προϊόν που προσφερόταν στον Βασιλιά Χαμ Νγκί. Το Quang Binh έχει μαρμελάδα τζίνσενγκ Bo Chinh, που χρησιμοποιείται επίσης ως πιάτο που προσφέρεται στον Βασιλιά στο παρελθόν, φτιαγμένη από φρέσκο ​​τζίνσενγκ Bo Chinh, ένα διάσημο προϊόν της περιοχής Bo Trach, ένα πολύτιμο φάρμακο στην ανατολίτικη ιατρική.

Το σύμπλεγμα των πάγκων με νότια κουζίνα κατακτά τους θαμώνες με ρουστίκ πιάτα που φέρουν τις γεύσεις του Δέλτα του Μεκόνγκ και της νοτιοανατολικής περιοχής, αμέτρητα σνακ κέικ και πιάτα με νουντλς, νόστιμο street food από τη Σαϊγκόν, νόστιμα πιάτα από το ψαροχώρι της παράκτιας περιοχής Καν Τζίο, κουζίνα από την περιοχή Τσο Λον και πολλά πιάτα με θαλασσινά που προέρχονται από τη θάλασσα και τα νησιά του Νότου.

Μετά το «γλέντι» των γευστικών καλυπτρών, οι επισκέπτες του φεστιβάλ έχουν την ευκαιρία να βυθιστούν σε έναν χώρο γεμάτο εορταστική ατμόσφαιρα, εμποτισμένο με την πολιτιστική ταυτότητα των τριών περιοχών. Στη Βόρεια περιοχή και το εστιατόριο Cam Chuong, θα παρουσιαστεί το τραγούδι Bac Ninh Quan Ho από τις 4:00 μ.μ. έως τις 5:00 μ.μ., από τις 5:00 μ.μ. έως τις 7:00 μ.μ., από τις 7:45 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ. Στη συνέχεια, θα παρουσιαστεί τραγούδι και λαούτο Tinh από αξιωματικούς και υπαλλήλους (εθνοτική ομάδα Tay) των θέρετρων Saigon - Ba Be και Saigon - Ban Gioc στην αγορά και την περιοχή παρέλασης των Highland από τις 4:00 μ.μ. έως τις 5:45 μ.μ., από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:15 μ.μ., από τις 7:00 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ. Στην κεντρική περιοχή και στην περιοχή της παρέλασης, το κοινό θα τραγουδήσει τραγούδια Hue από τις 4:00 μ.μ. έως τις 5:30 μ.μ., από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:15 μ.μ., από τις 6:45 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ.

Το καλλιτεχνικό συγκρότημα της Τετραπρόσωπης Παγόδας της επαρχίας Soc Trang τραγουδά και χορεύει με κελύφη καρύδας, χορούς πιθήκων και πεντατονική μουσική Khmer - μια εθνική άυλη πολιτιστική κληρονομιά, που λαμβάνει χώρα από τις 4:00 μ.μ. έως τις 5:45 μ.μ., από τις 6:00 μ.μ. έως τις 7:00 μ.μ., από τις 7:00 μ.μ. έως τις 7:45 μ.μ. και από τις 8:00 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ. στην πύλη υποδοχής, στο εστιατόριο Cam Chuong, και δίνει παραστάσεις μπροστά στη Νότια περιοχή, όπου παίζεται επίσης ερασιτεχνική μουσική και παραδοσιακή λαϊκή μουσική, από τις 4:00 μ.μ. έως τις 5:45 μ.μ., από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:15 μ.μ. και από τις 6:30 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ. Το τσίρκο Phuc Hau, με κλόουν σε ξυλοπόδαρα που κάνουν ζογκλερικά, λαμβάνει χώρα στην είσοδο της πύλης υποδοχής, και παρουσιάζει παραστάσεις καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:30 μ.μ. και από τις 7:00 μ.μ. έως τις 7:30 μ.μ. Παραστάσεις όπερας δρόμου παρουσιάζονται στο καφέ και στον χώρο της παρέλασης από τις 5:00 μ.μ. έως τις 6:00 μ.μ., από τις 6:00 μ.μ. έως τις 6:00 μ.μ. στις 15:15, 18:45 - 20:00. Από τις 16:30 - 18:30 στο εστιατόριο Trang Do, εκτελούνται παραδοσιακά μουσικά όργανα, και από τις 19:15 - 19:45 χορεύεται ταϊλανδέζικος χορός xoe στην αγορά των ορεινών περιοχών.

Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τα ταλέντα τους, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε την περιοχή του χωριού χειροτεχνίας, το χωριό με τα παραδοσιακά κέικ, με περισσότερα από 50 είδη κέικ, να ζήσετε την εμπειρία να τυλίγετε φύλλα, να ψήνετε, να ατμίζετε, να τηγανίζετε κέικ με τεχνίτες, να μαθαίνετε να φτιάχνετε βερμιτσέλι, να υφαίνετε καπέλα, να φτιάχνετε χαρτί ρυζιού, να ψήνετε χαρτί ρυζιού, να φτιάχνετε κρασί, να φτιάχνετε κέικ fu ling, να δοκιμάσετε και να ζήσετε δωρεάν . Συγκεκριμένα, για πρώτη φορά σε αυτή την εκδήλωση, θα πραγματοποιηθεί ένας διαγωνισμός "Τα 10 κορυφαία πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist 2024". Οι επισκέπτες με οικογένειες με παιδιά δεν θα μπορούν να χάσουν την περιοχή με τα παραδοσιακά παιχνίδια, να παίξουν μπίνγκο, χοιρινό χτύπημα με δεμένα μάτια, αγώνα μαγειρέματος ρυζιού, ρίψη στεφανιού, περπάτημα στη γέφυρα με μαϊμούδες, μάχες με μπάλα..., να συμμετάσχουν σε αλληλεπιδράσεις για να λάβουν πολλά ελκυστικά δώρα από τον Όμιλο Saigontourist.

Επιπλέον, το φεστιβάλ αποτελεί επίσης μια ευκαιρία για τους πελάτες να αναζητήσουν πολλές καλές εκδρομές για τις διακοπές και το καλοκαίρι της 30ής Απριλίου στο περίπτερο της Saigontourist Travel Service Company, με εκπτώσεις έως και 20 εκατομμύρια VND κατά την αγορά εκδρομών στο εξωτερικό, το 70% των εγχώριων εκδρομών... Η εταιρεία προσφέρει εκδρομές στην Ταϊλάνδη αξίας 8.999 εκατομμυρίων VND και εκπτώσεις έως και 10 εκατομμυρίων VND όταν οι πελάτες αγοράζουν εκδρομές στις ΗΠΑ για 9 - 10 ημέρες (αρχική τιμή από 119.999 εκατομμύρια VND), Γαλλία - Ελβετία - Ιταλία για 10 ημέρες (αρχική τιμή 129.999 εκατομμύρια VND), Ελβετία για 8 ημέρες (αρχική τιμή 129.999 εκατομμύρια VND). Το πακέτο εκδρομών στην Ταϊλάνδη κοστίζει μόνο 4.999 εκατομμύρια VND, με έκπτωση έως και 60%, και ισχύει για το δρομολόγιο Μπανγκόκ - Πατάγια 5 ημερών ή Πουκέτ 4 ημερών, Μπαλί 4 ημερών, πακέτο 4.999 εκατομμύρια VND, Ταϊβάν 5 ημερών και Zhangjiajie 6 ημερών, και τα δύο 9.999 εκατομμύρια VND. 4ήμερη οδική εκδρομή στην Καμπότζη, μόνο 6.579 εκατομμύρια VND, ο δεύτερος επισκέπτης κοστίζει 2 εκατομμύρια VND.

Το Saigontourist Travel προσφέρει επίσης έκπτωση 70% σε εσωτερικές εκδρομές. Ένα 3ήμερο ταξίδι στο Phu Quoc κοστίζει μόνο 6.979 εκατομμύρια VND, ο δεύτερος επισκέπτης κοστίζει μόνο 2 εκατομμύρια VND. Η εκδρομή στο Phan Thiet κοστίζει μόνο 1.500.000 VND (2 ημέρες) ή 2.339.000 VND (3 ημέρες). Το Bao Loc κοστίζει μόνο 2.479.000 VND για 3 ημέρες. Το Nha Trang κοστίζει 2.879.000 VND για 4 ημέρες. Οι επισκέπτες που ανοίγουν μια κάρτα μέλους στο Saigontourist Travel θα λάβουν πόντους επιβράβευσης με κίτρινα άνθη βερίκοκου και χιλιάδες ταξιδιωτικά δώρα.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Saigontourist Group 2024 είναι ανοιχτό για το κοινό από τις 4:00 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ. κάθε μέρα, συνεχώς από τις 28 έως τις 31 Μαρτίου στην Τουριστική Περιοχή Van Thanh. Για να συμμετάσχουν στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Saigontourist Group 2024 , οι επισκέπτες αγοράζουν εισιτήρια εισόδου με κουπόνια για να χρησιμοποιήσουν την υπηρεσία, με τιμή πακέτου 200.000 VND/ενήλικας, ενώ τα παιδιά κάτω των 1,4 μ. έχουν δωρεάν είσοδο. Επικοινωνήστε με τα επίσημα σημεία πώλησης εισιτηρίων του φεστιβάλ: Binh Quoi Tourist Area 1: 0901 889 701; Binh Quoi Tourist Area 2: 0901 889 702; Binh Quoi Tourist Area 3: 0901 889 703; Tan Cang Tourist Area: 0901 889 704; Van Thanh Tourist Area: 0901 889 705; ή τηλεφωνική γραμμή: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Μονάδες που συμμετέχουν στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού Saigontourist Group 2024:

Βόρειοι πάγκοι μαγειρικής: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

Συγκρότημα γαστρονομικών πάγκων κεντρικής περιοχής: Saigon - Mui Ne Resort, Saigon - Ninh Chu, Rex Saigon Hotel, Saigontourane, Saigon - Morin, Saigon - Kim Lien, Saigon - Dong Ha, Saigon - Quang Binh, Saigon - Da Lat, Saigon - Banhu Yenang, Saigon Saigontourist Travel Service Company;

Νότιο συγκρότημα γαστρονομικών πάγκων: Τουριστική περιοχή Van Thanh, Σαϊγκόν - θέρετρο Con Dao, Σαϊγκόν - οικολογική περιοχή Can Gio, εστιατόριο γκολφ Thu Duc, λιχουδιές Tay Ninh, λιχουδιές Ben Tre, Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας Saigontourist, Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, ξενοδοχεία Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, Thien Hong, ξενοδοχείο Saigon, τουριστικό χωριό Binh Quoi, θέρετρο Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, ξενοδοχεία Saigon - Vinh Long, VACS (γεύματα αεροπορικών εταιρειών), Πολιτιστικό Πάρκο Dam Sen, COFIDEC (Satra).

Πηγή: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm