Υπάρχει ένα φρούτο που πωλείται ακριβότερα από το ντούριαν. Οι αγρότες του Ντακ Λακ είναι ευχαριστημένοι, αλλά ο ιδιοκτήτης της αποθήκης ξήρανσης εξακολουθεί να ανησυχεί για αυτό.

Η οικογένεια του κ. Le Van Duc (κοινότητα Ea Tieu, περιφέρεια Cu Kuin) έχει περίπου 2.000 δέντρα αρέκα ηλικίας από 5 έως 7 ετών. Ο κ. Duc είπε ότι η αρέκα είναι ένα δέντρο εύκολο στην καλλιέργεια, απαιτεί μικρή φροντίδα και χαμηλό κόστος λιπασμάτων. Συγκεκριμένα, αυτό το δέντρο δεν καταλαμβάνει μεγάλη έκταση γης, επομένως οι άνθρωποι συχνά το συνδυάζουν με πολυετείς βιομηχανικές καλλιέργειες. Η περίοδος συγκομιδής της αρέκα χωρίζεται επίσης σε πολλές περιόδους, που συνήθως διαρκούν 3 έως 5 μήνες, προσφέροντας στους καλλιεργητές μια καλή και συνεχή πηγή εισοδήματος.

Πέρυσι, η τιμή των καρυδιών areca κυμάνθηκε μόνο μεταξύ 15.000 και 20.000 VND/kg. Ωστόσο, φέτος, η τιμή των καρυδιών areca αυξήθηκε από την αρχή της σεζόν (γύρω στον Ιούνιο) σε πάνω από 40.000 VND/kg. Μέχρι σήμερα, η τιμή των καρυδιών areca έχει αυξηθεί σε σχεδόν 80.000 VND/kg (ανάλογα με τον τύπο).

Η τιμή των καρπών του arec έχει φτάσει συνεχώς σε «κορυφές», γεγονός που έχει προσελκύσει εμπόρους από παντού στον κήπο με τους καρπούς του arec της οικογένειας του κ. Duc για να αγοράσουν, ακόμη και καταθέτοντας χρήματα εκ των προτέρων, περιμένοντας να έρθει η ημέρα της συγκομιδής και να μαζέψουν. Αν και η τιμή αυξάνεται απότομα, η οικογένειά του εξακολουθεί να μην βιάζεται να δεχτεί καταθέσεις από εμπόρους, ούτε να συλλέξει νεαρούς καρπούς του arec για να εξασφαλίσει την παραγωγικότητα για τις επόμενες καλλιέργειες.

«Οι τιμές των καρπών της Areca αυξάνονται, αλλά δεν υπάρχουν σημάδια υποχώρησης. Εάν οι τιμές των καρπών της Areca παραμείνουν σταθερές μέχρι το τέλος της σεζόν, η οικογένειά μου μπορεί να έχει κέρδος εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Duc.

Οι έμποροι αγοράζουν καρύδια arec απευθείας στους κήπους των ανθρώπων.

Μη μπορώντας να κρύψει τη χαρά του μετά την πώληση μιας παρτίδας καρυδιών arec σε καλή τιμή, ο κ. Y Dlen Nie (κοινότητα Ea Tu, πόλη Buon Ma Thuot) είπε με ενθουσιασμό ότι από την αρχή της σεζόν, οι έμποροι έχουν έρθει στο σπίτι του για να αγοράσουν 6-7 φορές, κάθε φορά μαζεύοντας 2-3 εκατόκιλα φρέσκων καρυδιών arec. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συγκομιδής, οι καλλιεργητές arec δεν χρειάζεται να ξοδέψουν τόση προσπάθεια για τη συγκομιδή όσο άλλα είδη δέντρων, επειδή οι έμποροι θα έρθουν να αγοράσουν ολόκληρο το τσαμπιά, ζυγίζοντας ολόκληρο το κλαδί σε λογική τιμή. Κατά μέσο όρο, κάθε τσαμπιά καρυδιών arec ζυγίζει 7-10 κιλά και με την τρέχουσα τιμή, οι άνθρωποι μπορούν να κερδίσουν εκατομμύρια ντονγκ από κάθε δέντρο arec. Συγκεκριμένα, οι νεαροί καρποί arec με μακριούς, λεπτούς καρπούς προτιμώνται πάντα από τους εμπόρους και πληρώνονται υψηλότερες τιμές από τους μεγάλους, στρογγυλούς καρπούς arec.

«Φέτος, οι τιμές γεωργικών προϊόντων όπως το πιπέρι, ο καφές, το ντούριαν κ.λπ. έχουν αυξηθεί, κάνοντας τους αγρότες σαν εμάς εξαιρετικά ενθουσιασμένους. Τώρα που είναι η εποχή της αρέκας, οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί απότομα, επομένως οι άνθρωποι είναι πολύ αισιόδοξοι για μια πλούσια σοδειά και περισσότερο εισόδημα για να καλύψουν τα έξοδα διαβίωσής τους», δήλωσε ο κ. Y Dlen.

Στις μέρες μας, κατά μήκος των εθνικών οδών, η εικόνα των εμπόρων που αγοράζουν βιαστικά καρύδια αρέκα έχει γίνει οικεία. Τα βαριά τσαμπιά από καρύδια αρέκα φορτώνονται σε μηχανοκίνητα οχήματα, δημιουργώντας ένα πολύβουο σκηνικό. Ο κ. Tran Thanh Tu (κοινότητα Hoa Thang, πόλη Buon Ma Thuot) με περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας στο επάγγελμα, πρέπει να ταξιδεύει δεκάδες χιλιόμετρα κάθε μέρα, κρυφά σε κάθε γωνιά για να αναζητήσει και να αγοράσει φρέσκα καρύδια αρέκα για να τα μεταπωλήσει σε αποθήκες και εγκαταστάσεις επεξεργασίας.

Η εργασία διαλογής ξηρών καρπών Areca βοηθά πολλές εργαζόμενες να έχουν επιπλέον εισόδημα.

Ο κ. Του είπε ότι η συλλογή αρέκα είναι πολύ πιο δύσκολη από άλλες δουλειές και έχει πολλούς πιθανούς κινδύνους. Ωστόσο, ο μισθός από αυτή τη δουλειά αξίζει τον κόπο. Αυτή τη στιγμή, τα φρέσκα καρύδια αρέκα είναι «ζωντανά», επομένως οι επιχειρήσεις και το εμπόριο έχουν γίνει ευκολότερα και πιο ευνοϊκά από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. «Κατά τη διάρκεια της εποχής των καρυδιών αρέκα, μπορώ να αγοράσω από αρκετές δεκάδες κιλά, ακόμη και έως 2-3 εκατόκιλα φρέσκων καρυδιών αρέκα κάθε μέρα, αποκομίζοντας κέρδος από αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες ντονγκ έως εκατομμύρια ντονγκ από τη συλλογή καρυδιών αρέκα», εμπιστεύτηκε ο κ. Του.

Όταν τα καρύδια arec βρίσκονται στην κύρια περίοδο συγκομιδής, οι φούρνοι ξήρανσης arec στην επαρχία καίγονται συνεχώς, λειτουργώντας με πλήρη δυναμικότητα. Ωστόσο, στην εγκατάσταση αγοράς και επεξεργασίας καρυδιών arec της οικογένειας της κας Hoang Thi Sao (κοινότητα Ea Bhok, περιφέρεια Cu Kuin), η ατμόσφαιρα αγοράς και πώλησης είναι κάπως πιο ήσυχη από κάθε χρόνο.

Η κα Σάο είπε ότι την περσινή σεζόν της αρέκα, η εγκατάστασή της αγόραζε περίπου 10 τόνους φρέσκων καρπών αρέκα κάθε μέρα. Ωστόσο, φέτος, λόγω της ραγδαίας αύξησης της τιμής των καρπών αρέκα, δεν έχει αρκετό κεφάλαιο τόσο για να αγοράσει όσο και για να αποξηράνει καρπούς αρέκα για να τους πουλήσει σε εμπόρους όπως κάθε χρόνο. Επιπλέον, η παραγωγή αυτού του φρούτου εξαρτάται πλήρως από την κινεζική αγορά. Εάν αυτή η αγορά «παγώσει», πολλοί ιδιοκτήτες κλιβάνων καρπών αρέκα θα αντιμετωπίσουν βαρύ χρέος. Επομένως, τη φετινή σεζόν, η εγκατάσταση της κας Σάο δέχεται να αποξηραίνει καρπούς αρέκα μόνο για Κινέζους εμπόρους, ώστε να αποκομίζουν κέρδος.

Η κα Σάο ανέφερε ότι, παρόλο που δεν αγόραζε καρύδια arec όπως κάθε χρόνο, προκειμένου να συμβαδίζει με το πρόγραμμα παραδόσεων στους εμπόρους, η εγκατάστασή της εξακολουθεί να διατηρεί θέσεις εργασίας για δεκάδες ντόπιους εργάτες καθημερινά. Κάθε άτομο αναλαμβάνει μια διαφορετική εργασία, όπως τον διαχωρισμό φρέσκων καρπών arec, τη διαλογή, τη μεταφορά των καρπών arec στο φούρνο ξήρανσης... Ανάλογα με την κάθε θέση εργασίας, το εισόδημα των εργαζομένων είναι επίσης διαφορετικό, με μέσο όρο από 5 έως 10 εκατομμύρια dong ανά μήνα, βοηθώντας τους να έχουν περισσότερα έξοδα για να καλύψουν την καθημερινότητά τους.

Πηγή: https://danviet.vn/co-thu-qua-dang-ban-dat-hon-sau-rieng-nong-dan-dak-lak-vui-ra-mat-nhung-chu-vua-say-van-lo-dieu-nay-20241012171344337.htm