Οι υπέροχες χρήσεις της μαρμελάδας Tet, η κατανάλωση της με αυτόν τον τρόπο είναι τόσο νόστιμη όσο και καλή για την υγεία σας.

GĐXH - Οι περισσότερες μαρμελάδες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ζάχαρη, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα, πολλές αντιγηραντικές ουσίες... ωφέλιμες για την υγεία.

Η μαρμελάδα Τετ είναι ένα απαραίτητο παραδοσιακό πιάτο στην παραδοσιακή γιορτή Τετ των Βιετναμέζων. Δεν είναι μόνο σνακ, αλλά έχουν και πολλά οφέλη για την υγεία. Ταυτόχρονα, η μαρμελάδα Τετ φέρνει επίσης καλές σημασίες για τη νέα χρονιά με όλα τα καλύτερα πράγματα.

Φωτογραφία εικονογράφησης

Ο παραδοσιακός και βασικός βιετναμέζικος δίσκος μαρμελάδας Tet συχνά έχει ποικιλίες όπως μαρμελάδα λωτού, μαρμελάδα κουμκουάτ, μαρμελάδα καρύδας, μαρμελάδα τζίντζερ, μαρμελάδα καρότου κ.λπ. Κάθε γεύση μαρμελάδας είναι σαν ένα πολύτιμο φάρμακο, αν τη χρησιμοποιήσουμε σωστά.

Μαρμελάδα τζίντζερ

Φωτογραφία εικονογράφησης

Η μαρμελάδα τζίντζερ με τη χαρακτηριστική πικάντικη και ζεστή γεύση της είναι ένα κατάλληλο πιάτο στον κρύο αέρα του Τετ. Σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική, το τζίντζερ βοηθά στη θέρμανση του σώματος, στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και στη βελτίωση της πέψης, ειδικά μετά από πλούσια γεύματα κατά τη διάρκεια του Τετ. Το τζίντζερ βοηθά επίσης στη μείωση των συμπτωμάτων του φουσκώματος και της δυσπεψίας που προκαλούνται από την υπερκατανάλωση τροφής.

Επιπλέον, το τζίντζερ έχει επίσης την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας τον οργανισμό να αποτρέπει τα κρυολογήματα, τον πονόλαιμο, να μειώνει την αρθρίτιδα, να ανακουφίζει από τον μυϊκό πόνο...

Μαρμελάδα καρότου

Φωτογραφία εικονογράφησης

Η μαρμελάδα καρότου με εντυπωσιακό πορτοκαλοκόκκινο χρώμα, γλυκιά και αρωματική γεύση, είναι μια θρεπτική μαρμελάδα, καλή για την υγεία. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά... βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και στην πρόληψη οφθαλμικών παθήσεων.

Η βιταμίνη C στα καρότα βοηθά επίσης το σώμα να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να προστατεύσει το σώμα από παθογόνους οργανισμούς, να βοηθήσει στην πέψη και να αποτρέψει τον καρκίνο.

Μαρμελάδα από σπόρους λωτού

Φωτογραφία εικονογράφησης

Οι σπόροι λωτού, ένα γνωστό συστατικό στα πιάτα Tet, αποτελούν επίσης ένα πολύτιμο φάρμακο στην παραδοσιακή ιατρική. Οι σπόροι λωτού έχουν ηρεμιστική δράση, βοηθούν στη μείωση του στρες και του άγχους και βοηθούν στον βαθύτερο και πιο άνετο ύπνο. Επομένως, η μαρμελάδα σπόρων λωτού είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους αισθάνονται κουρασμένοι και αγχωμένοι μετά από σκληρές μέρες εργασίας πριν από το Tet.

Οι σπόροι λωτού έχουν επίσης θρεπτικές επιδράσεις, ενισχύοντας την καρδιαγγειακή υγεία και το πεπτικό σύστημα. Η μαρμελάδα από σπόρους λωτού παρέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, βοηθώντας στη θρέψη του σώματος, στη βελτίωση της υγείας και του πνεύματος.

Μαρμελάδα καρύδας

Φωτογραφία εικονογράφησης

Η καρύδα είναι ένα γνωστό συστατικό στη βιετναμέζικη κουζίνα και είναι επίσης απαραίτητο συστατικό στη μαρμελάδα Tet. Η καρύδα περιέχει πολλά λιπαρά που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό, βοηθώντας στην γρήγορη αναπλήρωση της ενέργειας, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet, όταν το σώμα συχνά καταναλώνει ενέργεια από την κίνηση, το φαγητό, ακόμη και από πολλές ανώνυμες εργασίες του Tet.

Μαρμελάδα κουμκουάτ

Φωτογραφία εικονογράφησης

Το κουμκουάτ στην ανατολίτικη ιατρική θεωρείται τονωτικό των πνευμόνων, έχει την επίδραση της θεραπείας του βήχα, της θέρμανσης των πνευμόνων και της βελτίωσης της αναπνευστικής λειτουργίας. Η μαρμελάδα κουμκουάτ παρασκευάζεται με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση, πολύ καλή για το πεπτικό σύστημα, βοηθώντας στη βελτίωση του φουσκώματος και της δυσπεψίας, ειδικά μετά από πάρτι Tet. Το κουμκουάτ βοηθά επίσης στη μείωση του βήχα, στη μείωση των φλεγμάτων και στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του πονόλαιμου.

Σύμφωνα με τις βιετναμέζικες πεποιθήσεις, το κουμκουάτ είναι επίσης σύμβολο τύχης και πλούτου κατά τη διάρκεια του Τετ, έτσι όταν τρώει μαρμελάδα κουμκουάτ, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού όχι μόνο απολαμβάνει την υπέροχη γεύση αλλά ελπίζει και για μια νέα χρονιά γεμάτη τύχη και ευημερία.

Πώς να επιλέξετε και να φάτε ασφαλή μαρμελάδα Tet για την υγεία

- Επιλέξτε μαρμελάδες που έχουν υποστεί επεξεργασία για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων από αξιόπιστους κατασκευαστές. Αποφύγετε την αγορά μαρμελάδων άγνωστης προέλευσης ή που έχουν υποστεί επεξεργασία με πρόσθετα που είναι επιβλαβή για την υγεία.

- Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη μαρμελάδα είναι αρκετά υψηλή, επομένως δεν είναι κατάλληλη για άτομα με χρόνιες παθήσεις όπως διαβήτη, παχυσαρκία, υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα ή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Εάν εξακολουθούν να θέλουν να απολαύσουν την παραδοσιακή μαρμελάδα, αυτά τα άτομα θα πρέπει να τρώνε μόνο πολύ μικρή ποσότητα.

- Τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να τρώνε πολύ μαρμελάδα, επειδή μπορεί εύκολα να προκαλέσει φούσκωμα και να μειώσει την πείνα λόγω των κενών θερμίδων, επομένως είναι απαραίτητο να περιορίσετε την κατανάλωση μαρμελάδας κοντά στα 2 κύρια γεύματα της ημέρας.

- Για να διασφαλιστεί η καλύτερη υγεία των φυσιολογικών ανθρώπων, δεν πρέπει να τρώνε υπερβολική μαρμελάδα ή άλλα γλυκά.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm