Σημείωση του συντάκτη: Το 2024 είναι μια χρονιά «καλής συγκομιδής» για τον γεωργικό τομέα του Βιετνάμ. Πολλές παραδοσιακές βιομηχανίες θα ανακτήσουν τη θέση τους, κερδίζοντας ρεκόρ ποσών ξένου συναλλάγματος. Οι αγρότες σε πολλά μέρη έχουν αλλάξει τη ζωή τους χάρη σε αυτό. Επιπλέον, υπάρχουν νέες βιομηχανίες που έχουν επίσης λαμπρές προοπτικές επιτάχυνσης.

Ελάτε μαζί με το VietNamNet να ανατρέξουμε στη λαμπρή εικόνα του γεωργικού τομέα του Βιετνάμ πέρυσι, με την πεποίθηση ότι το 2025 θα είναι μια χρονιά ραγδαίας εξέλιξης, μέσα από τη σειρά άρθρων «Ο Δρόμος προς τα Αρχεία των Βιετναμέζικων Γεωργικών Προϊόντων».

5 χρόνια προετοιμασίας, επιταχύνοντας σε μια ιστορική κορύφωση

«Κάθε μήνα, η εταιρεία εξάγει τακτικά περίπου 320 τόνους ντούριαν και σχεδόν 500 τόνους καρύδας. Επιπλέον, κάθε εβδομάδα εξάγει περίπου 3-4 εμπορευματοκιβώτια longan (περίπου 16 τόνοι/εμπορευματοκιβώτιο) και 7-9 εμπορευματοκιβώτια dragon fruit», δήλωσε ο Γενικός Διευθυντής του Ομίλου Vina T&T, Nguyen Dinh Tung, σχετικά με τις παραγγελίες εξαγωγής της εταιρείας στις αρχές του 2025.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν κολλήσει τον πυρετό του ντούριαν στην κινεζική αγορά, εκμεταλλευόμενες ισχυρά προϊόντα όπως καρύδα, λονγκάν, γκρέιπφρουτ, μάνγκο... για να εξάγουν σε πολλές αγορές. Ως εκ τούτου, οι παραγγελίες είναι πάντα άφθονες, τα έσοδα αυξάνονται απότομα.

Η Vina T&T συμβάλλει σε αυτή τη ροή και επωφελείται από το κοινό καλό. Τα έσοδα της εταιρείας το 2024 θα φτάσουν περίπου τα 2.000 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας απότομη αύξηση 30% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, μετά το ρεκόρ των 3,81 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2018, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητος, μάλιστα μειώθηκε απότομα, φτάνοντας μόνο τα 3,26 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2020 και τα 3,36 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2022.

Αλλά μέχρι το 2023, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών της χώρας μας θα εκτοξευθούν, αποφέροντας 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ξεπερνώντας κατά πολύ το ποσό των 3,36 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ του 2022 και σπάζοντας το ρεκόρ των 3,81 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2018.

Πέρυσι, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών συνέχισε να σημειώνει μεγάλες νίκες, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να εκτινάσσεται στα 7,15 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - το υψηλότερο επίπεδο στην ιστορία, σχεδόν διπλάσιο από τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών του 2018.

Ο κ. Nguyen Thanh Binh, Πρόεδρος του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα ισχυρά προϊόντα μας, με παρουσία σε περισσότερες από 60 αγορές. Πολλά βασικά προϊόντα, όπως το μάνγκο, η μπανάνα, το ντούριαν..., κατατάσσονται δεύτερα στις εξαγωγές προς την Κίνα - τη μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά φρούτων και λαχανικών στον κόσμο .

Το μερίδιο αγοράς των βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών συνεχίζει να αυξάνεται έντονα στις αγορές. Για παράδειγμα, από την 3η θέση, τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά έχουν ανέβει στη 2η θέση στην Κίνα. Στις ΗΠΑ, κατέγραψαν ρυθμό ανάπτυξης άνω του 30%. Στην Ταϊλάνδη, αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 80%...

Η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών επιταχύνεται και συνεχώς σπάει ιστορικά υψηλά, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, κάτι που είναι αποτέλεσμα του ανοίγματος της αγοράς εξαγωγών.

Θυμάστε την εποχή πριν από το 2018, τα λαχανικά και τα φρούτα γίνονταν το «λαμπρό αστέρι» του γεωργικού τομέα, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να αυξάνεται συνεχώς χρόνο με το χρόνο. Ωστόσο, εκείνη την εποχή, τα προϊόντα λαχανικών και φρούτων διακινούνταν κυρίως μέσω ανεπίσημων διαύλων, ενώ οι επιχειρήσεις εξακολουθούσαν συχνά να «εμπορεύονται εν κινήσει».

Επομένως, όταν οι αγορές άρχισαν να αυξάνουν τα πρότυπα ποιότητας, να αυξάνουν τα τεχνικά εμπόδια, ειδικά η Κίνα αυστηροποίησε τις εισαγωγές μικρής κλίμακας... οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών της χώρας μας παρέμειναν στάσιμες και τα αγαθά παρουσίαζαν μερικές φορές συμφόρηση.

Τα τελευταία χρόνια, υπουργεία και παραρτήματα έχουν καταβάλει προσπάθειες για το άνοιγμα της αγοράς εξαγωγών για βιετναμέζικα προϊόντα φρούτων και λαχανικών, όπως το ντούριαν, ​​το φρούτο του πάθους, η καρύδα, το γκρέιπφρουτ, η μπανάνα... Διότι, όταν ανοίξει η αγορά, όχι μόνο θα αυξηθεί απότομα ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών, αλλά θα σταθεροποιηθεί και η παραγωγή προϊόντων φρούτων και λαχανικών, αλλά θα εξαλειφθεί σταδιακά και η κατάσταση της «καλής σοδειάς, χαμηλής τιμής».

Συνήθως, το βιετναμέζικο ντούριαν ήταν κάποτε ένα φθηνό φρούτο που έπρεπε να «διασωθεί». Ωστόσο, από τα μέσα του 2022, όταν υπογράφηκε το επίσημο πρωτόκολλο εξαγωγής προς την Κίνα, οι εξαγωγές έχουν αυξηθεί ραγδαία, και έχουν γίνει γρήγορα το «φρούτο δισεκατομμυρίων δολαρίων» της χώρας μας.

Το 2024, οι εξαγωγές ντούριαν θα αποφέρουν σχεδόν 3,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ σε σύγκριση με το 2023. Το ντούριαν αντιπροσωπεύει σχεδόν το 50% του συνολικού κύκλου εργασιών εξαγωγών ολόκληρης της βιομηχανίας φρούτων και λαχανικών, σημειώνοντας ταυτόχρονα νέο ιστορικό ρεκόρ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι τιμές του ντούριαν είναι πάντα υψηλές, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν κέρδη περίπου 1 δισεκατομμυρίου VND/εκτάριο. Υπάρχουν νοικοκυριά που κερδίζουν έως και 50 δισεκατομμύρια VND σε κέρδη μετά από μία μόνο συγκομιδή, και γίνονται δισεκατομμυριούχοι.

Παράλληλα με το άνοιγμα των εξαγωγικών αγορών, η χορήγηση κωδικών για περιοχές καλλιέργειας, η κατασκευή περιοχών πρώτων υλών και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων έχουν συμβάλει σημαντικά στην αύξηση των εσόδων από 7,15 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για τη βιομηχανία εξαγωγών φρούτων και λαχανικών.

Στόχος τα 10 δισεκατομμύρια δολάρια

Σύμφωνα με το Βασικό Έργο Ανάπτυξης Οπωροφόρων Δέντρων που εκδόθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης το 2022, ο στόχος είναι ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών να φτάσει τα 5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025 και να φτάσει τα 6,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2030.

Ωστόσο, με μια ισχυρή πρόοδο, η αξία εξαγωγών αυτού του κλάδου το 2024 έχει ξεπεράσει κατά πολύ τον στόχο του έργου των 6,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Επί του παρόντος, η ισχύς του Βιετνάμ στοχεύει σε έναν στόχο 8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2025 και φτάνει τα 10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στο εγγύς μέλλον.

σαου ριενγκ.jpg
Το 2024, οι εξαγωγές ντούριαν θα αποφέρουν σχεδόν 3,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 50% του συνολικού κύκλου εργασιών εξαγωγών ολόκληρης της βιομηχανίας φρούτων και λαχανικών.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Khac Tien - Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της Ameii Vietnam Joint Stock Company - το 2023 είναι η «χρονιά έναρξης» για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ. Επειδή η χώρα μας εξακολουθεί να έχει δυνατότητες, με πολλά προϊόντα να περιμένουν να ανοίξουν την αγορά εξαγωγών.

Ωστόσο, προκειμένου τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά να συνεχίσουν να διεισδύουν βαθύτερα στις αγορές, ο κ. Tien σημείωσε ότι είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας. Συγκεκριμένα, στην αλυσίδα, οι αγρότες πρέπει να αλλάξουν νοοτροπία και να συμμορφωθούν με την αυστηρή διαδικασία παραγωγής που απαιτείται από τις εξαγωγικές επιχειρήσεις.

Το Βιετνάμ κατέχει και εκμεταλλεύεται 1,2 εκατομμύρια εκτάρια καλλιεργήσιμων εκτάσεων φρούτων με ετήσια παραγωγή άνω των 12 εκατομμυρίων τόνων. Διάσημα τυπικά προϊόντα όπως το ντούριαν, ​​η μπανάνα, το τζακφρούτ, το γκρέιπφρουτ, το λίτσι, το μάνγκο, το φρούτο του δράκου... είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικά στη διεθνή αγορά.

Ωστόσο, οι νέες επιχειρήσεις εκμεταλλεύονται σε μεγάλο βαθμό το τμήμα των νωπών προϊόντων για εξαγωγές, ενώ τα μεταποιημένα προϊόντα αντιπροσωπεύουν μόνο λιγότερο από το 14% (περίπου 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ) του συνολικού κύκλου εργασιών εξαγωγών αυτού του κλάδου.

Εν τω μεταξύ, με τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις, η ζήτηση για επεξεργασμένα φρούτα (χυμούς, αποξηραμένα, κατεψυγμένα) αυξάνεται, βολικά για τη ζωή και την εργασία σε πυκνοκατοικημένες πόλεις, ειδικά σε αγορές της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, της Βορειοανατολικής Ασίας... Παράλληλα, η παγκόσμια αγορά βιολογικών προϊόντων αναμένεται να φτάσει τα 300 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2030 λόγω της ανάγκης προστασίας της υγείας και παράτασης της ζωής.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι πρόκειται για «νόστιμα κέικ» που η βιετναμέζικη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών μπορεί να εκμεταλλευτεί στο μέλλον για να διατηρήσει την αναπτυξιακή δυναμική των εξαγωγών.

Επόμενο άρθρο: Κυριαρχώντας στην παγκόσμια προσφορά, ο βιετναμέζικος καφές «αλλάζει τη ζωή του» χάρη στην πιο ακριβή τιμή στον κόσμο

Φτάνοντας γρήγορα σε ένα ιστορικό υψηλό, οι πωλήσεις φρούτων και λαχανικών σε μόλις 1 μήνα απέφεραν σχεδόν 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ . Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών συνεχίζουν να αυξάνονται, φτάνοντας γρήγορα σε ένα ιστορικό υψηλό, όταν «έφεραν» σχεδόν 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε μόλις 1 μήνα. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών αυτής της δύναμης σε 9 μήνες έφτασε σχεδόν τα 5,9 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σπάζοντας το ιστορικό ρεκόρ των 5,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος 2023.