Ειδικότητα γκρέιπφρουτ στη γη Ha Dong

Στο Χα Ντονγκ (Χάι Φονγκ), οι κήποι με πόμελο, γεμάτοι φρούτα, στο χωριό Λαπ Λε γίνονται σταδιακά ένα από τα κορυφαία σημεία της τοπικής γεωργικής οικονομίας.

Το γκρέιπφρουτ συνήθως συλλέγεται την 15η ημέρα του 8ου σεληνιακού μήνα, αλλά φέτος είναι δίσεκτο έτος, επομένως ωριμάζει νωρίτερα.

Μια πολύτιμη ποικιλία γκρέιπφρουτ που υπάρχει εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια.

Μετά τον τυφώνα Γιάγκι το 2024, η περιοχή με φρουτόδεντρα στην κοινότητα Χα Ντονγκ υπέστη σοβαρές ζημιές, αλλά οι ντόπιοι την αναφύτευσαν γρήγορα. Ευτυχώς, οι υπόλοιπες εκτάσεις με φρουτόδεντρα φέτος παρήγαγαν περισσότερους καρπούς από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Thom στο χωριό Lap Le είναι ένα σπάνιο νοικοκυριό που έχει ουσιαστικά διατηρήσει την περιοχή με τα ροδακινί πόμελο. Φέτος, η οικογένειά της αναμένει να συγκομίσει περίπου 7.000 πόμελο, περίπου 2.000 περισσότερα από πέρυσι. Η κα Thom δήλωσε: «Χάρη στο έδαφος και το έδαφος που βρίσκεται κατά μήκος του ποταμού Thai Binh με εύφορο προσχωσιγενές έδαφος, είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια δέντρων πόμελο. Η οικογένειά μου έχει επίσης εμπειρία που μας κληροδότησε από τους προγόνους μας, γι' αυτό φροντίζουμε καλά τα πόμελο από τη στιγμή που ανθίζουν και επικονιάζουν για να έχουμε αποτελέσματα όπως σήμερα».

Εν τω μεταξύ, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Tam στο χωριό Tien Kieu έχει περίπου 8 σάο, και φέτος συγκόμισαν περίπου 5.000 γκρέιπφρουτ. Η κα Tam δήλωσε: «Φέτος, η απόδοση είναι χαμηλότερη από κάθε χρόνο λόγω των επιπτώσεων της περσινής καταιγίδας. Ελπίζω φέτος η τιμή του γκρέιπφρουτ να είναι υψηλότερη από πέρυσι».

Σύμφωνα με τους ντόπιους, η ποικιλία γκρέιπφρουτ ροδάκινου υπάρχει εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια και έχει συμβάλει σημαντικά στην οικονομική ανάπτυξη και στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων. Επειδή το γκρέιπφρουτ ροδάκινου έχει λίγους σπόρους, είναι γλυκό, έχει τμήματα χρώματος ροδακινί, έχει ένα χαρακτηριστικό ελαφρύ άρωμα όταν τρώγεται και έχει υψηλή απόδοση, αυτή η ποικιλία γκρέιπφρουτ εξαπλώθηκε γρήγορα σε όλη την κοινότητα.

Πολλά νοικοκυριά έχουν κόψει δέντρα χωρίς αξία και έχουν στραφεί στην καλλιέργεια γκρέιπφρουτ. Σύμφωνα με προκαταρκτικούς υπολογισμούς, η έκταση με παλιά και πρόσφατα φυτεμένα γκρέιπφρουτ είναι περίπου 130 εκτάρια, με τη μεγαλύτερη έκταση να βρίσκεται ακόμα στο χωριό Λαπ Λε με περίπου 90 εκτάρια.

Για την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας γκρέιπφρουτ, η περιοχή έχει σχεδιάσει 3 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής γκρέιπφρουτ με έκταση 80 εκταρίων, εκ των οποίων τα 40 εκτάρια έχουν λάβει πιστοποίηση VietGAP και τα 15 εκτάρια έχουν λάβει πιστοποίηση GlobalGAP. Ο δρόμος προς τον κήπο με τα γκρέιπφρουτ είναι επίσης τσιμεντοστρωμένος και επεκτεινόμενος, βολικός για συγκομιδή και μεταφορά.

Η μάρκα φτάνει μακριά

Το γκρέιπφρουτ Lap Le (κοινότητα Ha Dong) έχει ανοιχτό ροζ χρώμα, λίγα κουκούτσια, γλυκιά και δροσερή γεύση.

Το γκρέιπφρουτ Lap Le πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων και έχει επιλεγεί ως τυπικό προϊόν της κοινότητας Thanh Hong, τώρα κοινότητας Ha Dong. Το 2022, αυτό το γεωργικό προϊόν θα αξιολογηθεί για να πληροί τα πρότυπα εξαγωγής προς τις ΗΠΑ, όταν 15 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα GlobalGAP.

Σύμφωνα με πολλούς ντόπιους, η φροντίδα του γκρέιπφρουτ δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η φροντίδα πολλών άλλων ποικιλιών δέντρων. «Εκτός από αναπόφευκτες φυσικές καταστροφές, τα δέντρα γκρέιπφρουτ είναι συνήθως πολύ υγιή και έχουν λίγα παράσιτα ή ασθένειες. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο του γκρέιπφρουτ, τόσο περισσότερους καρπούς παράγει», δήλωσε ο κ. Ngo Ba Huong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Thanh Hong (Κοινότητα Ha Dong).

Μετά τη συγχώνευση του επιπέδου της κοινότητας και της επαρχίας, το γκρέιπφρουτ ροδάκινου έγινε σπεσιαλιτέ του Ha Dong (Hai Phong). Επομένως, αυτή η σπεσιαλιτέ δεν καταναλώνεται μόνο στην περιοχή, αλλά το γκρέιπφρουτ ροδάκινου του Ha Dong έχει επίσης την ευκαιρία να ακολουθήσει τους εμπόρους σε πολλές επαρχίες και πόλεις. Ως εκ τούτου, οι κάτοικοι του Ha Dong συνειδητοποιούν σταδιακά περισσότερο τη διατήρηση της μάρκας, ενώ ορισμένα νοικοκυριά συμμετέχουν επίσης στο μοντέλο καλλιέργειας γκρέιπφρουτ VietGAP, εστιάζοντας σε ασφαλείς τεχνικές φροντίδας, διασφαλίζοντας την ποιότητα των φρούτων.

Κάθε φθινόπωρο, κοντά στην πανσέληνο του Αυγούστου, όλοι οι κήποι του χωριού Lap Le είναι βαμμένοι με έντονο κίτρινο χρώμα γκρέιπφρουτ. Επομένως, αυτή είναι επίσης η αφορμή για πολλούς τουρίστες να τους επισκεφθούν και να κάνουν check-in. Πολλοί έμποροι από το κέντρο των πόλεων Hai Phong και Quang Ninh έρχονται στους κήπους για να αγοράσουν. Σε περίπου 15 ημέρες, το γκρέιπφρουτ θα έχει συλλεχθεί πλήρως, αλλά πολλοί έμποροι έχουν ήδη παραγγείλει ολόκληρο τον κήπο από τους ανθρώπους.

Η κα. Nguyen Thi Ha, έμπορος, δήλωσε: «Πριν από σχεδόν ένα μήνα, πήγα να δω τον κήπο και παρήγγειλα γκρέιπφρουτ. Σε περίπου μισό μήνα, θα το μαζέψω και θα το φέρω στις αγορές χονδρικής για να το πουλήσω. Οι πελάτες σε πολλά μέρη αγαπούν πολύ το γκρέιπφρουτ ροδάκινου, επειδή αυτό το είδος γκρέιπφρουτ έχει έντονη γεύση τοπικής προέλευσης, σε αντίθεση με άλλες υβριδικές ποικιλίες γκρέιπφρουτ».

Ο κ. Nguyen Van Khanh, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Ha Dong, δήλωσε ότι κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, το γκρέιπφρουτ ροδάκινου στο Ha Dong παράγει περίπου 2.200 τόνους σοδειάς, με τους αγρότες να κερδίζουν περίπου 20 δισεκατομμύρια VND. Η τοπική αυτοδιοίκηση ενθαρρύνει τους ανθρώπους να αναπτύξουν την κηπευτική οικονομία προς την κατεύθυνση των αγαθών, που σχετίζονται με την κατασκευή εμπορικών σημάτων και την επέκταση της αγοράς κατανάλωσης. Το γκρέιπφρουτ ροδάκινου στο Ha Dong δεν είναι μόνο μια καλλιέργεια που αποφέρει εισόδημα, αλλά ανοίγει και προοπτικές για την ανάπτυξη του κηπευτικού οικοτουρισμού, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των γεωργικών προϊόντων της πόλης Hai Phong.

ΜΙΝ ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/dac-san-buoi-dao-tren-vung-dat-ha-dong-520559.html