Έτσι θα φτιάξετε ένα νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή και μοναδικό μιλκσέικ μάνγκο.

GDXH - Το ρόφημα μάνγκο είναι ένα σνακ που αγαπούν πολλοί νέοι, με απλά υλικά, εύκολο στην παρασκευή, νόστιμο, που διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πώς να φτιάχνετε ρόφημα μάνγκο για να το απολαμβάνετε με φίλους.

Υλικά για το ρόφημα μάνγκο

Μάνγκο: 2 φρούτα, τσίλι: 1 φρούτο, αλάτι γαρίδας: 1 κουταλιά της σούπας, σάλτσα ψαριού: 5 κουταλιές της σούπας, ζάχαρη: 3 κουταλιές της σούπας.

Συμβουλές για την αγορά φρέσκων και νόστιμων μάνγκο

Θα πρέπει να επιλέξετε μάνγκο με λαμπερή, φρέσκια φλούδα, ειδικά το κοτσάνι να είναι ακόμα ελαφρώς υγρό, φρέσκο ​​και να έχει λάτεξ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να πιέσετε το μάνγκο. Αν ο καρπός είναι ακόμα σφιχτός, είναι ακόμα φρέσκος. Όταν υποστεί επεξεργασία, θα είναι γλυκός και τραγανός.

Το μάνγκο σε κούνημα είναι ένα παραδοσιακό σνακ που αγαπούν πολλοί νέοι.

Μάνγκο με στρογγυλή, λεπτή μέση, που σταδιακά στενεύει προς την ουρά, θα είναι πεντανόστιμα. Θα πρέπει να επιλέξετε μάνγκο με σκούρο πράσινο φλοιό ή λίγο κίτρινο, το μάνγκο θα είναι πιο νόστιμο και τραγανό.

Βήματα για να φτιάξετε πικάντικο και ξινό μιλκσέικ μάνγκο

Προετοιμασία πρώτων υλών

Ξεφλουδίστε το μάνγκο, πλύνετε το με νερό και κόψτε το σε μπουκιές. Πλύνετε το τσίλι, αφαιρέστε το κοτσάνι και ψιλοκόψτε το.

Φτιάξτε τη σάλτσα

Τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα στη σόμπα, προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού και βράστε. Όταν η σάλτσα ψαριού βράσει, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.

Προσθέστε το τσίλι, μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα ψαριού, στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει.

Μιλκσέικ μάνγκο

Ετοιμάστε ένα βάζο με καπάκι, βάλτε μέσα το μάνγκο. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι για γαρίδες και το μείγμα σάλτσας ψαριού που μόλις φτιάξατε. Σκεπάστε και ανακινήστε καλά για 45 δευτερόλεπτα, ώστε το μάνγκο να απορροφήσει όλα τα μπαχαρικά. Βάλτε το ανακινημένο μάνγκο σε ένα πιάτο και απολαύστε.

Το μιλκσέικ μάνγκο είναι όμορφο και νόστιμο, με μοναδική γεύση.

Το τελειωμένο μιλκσέικ μάνγκο θα έχει μια ξινή γεύση από το μάνγκο, μια γλυκιά γεύση από τη σάλτσα ψαριού και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση από το τσίλι. Η συνολική γεύση όταν καταναλωθεί θα είναι νόστιμη, εξαιρετικά ελκυστική και εξαιρετικά διεγερτική για τους γευστικούς κάλυκες. Θα πρέπει να το φάτε αμέσως μετά την παρασκευή του για να νιώσετε την τραγανότητα και τη νοστιμιά του μάνγκο.