Επομένως, η εύρεση τρόπων μείωσης της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα είναι σημαντική για την προστασία της καρδιάς. Νέα έρευνα, που μόλις δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Nutrition Association, ανακάλυψε ένα ακόμη νόστιμο καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να κάνει ακριβώς αυτό.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια (ΗΠΑ) εξέτασαν 24 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες ηλικίας 50 έως 70 ετών που ήταν υπέρβαρες ή παχύσαρκες για να διαπιστώσουν την επίδραση της κατανάλωσης μάνγκο στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα μάνγκο είναι γνωστό από καιρό ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, χάρη στον πλούτο τους σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Η συν-συγγραφέας Δρ. Roberta Holt, από το Τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, δήλωσε: «Επιλέξαμε τα μάνγκο επειδή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιοδραστικές ενώσεις που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μάνγκο έχει θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση και στον έλεγχο των λιπιδίων.
Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα και θέλαμε να δούμε αν η κατανάλωση μάνγκο καθημερινά θα μπορούσε να κάνει σημαντική διαφορά, πρόσθεσε ο Δρ Χολτ.
Οι συμμετέχοντες λάμβαναν 330 γραμμάρια μάνγκο κάθε μέρα για δύο εβδομάδες, ποσότητα που ισοδυναμεί με ένα μεγάλο μάνγκο. Επίσης, τους μετρήθηκε η αρτηριακή τους πίεση και τους υποβλήθηκαν σε εξετάσεις για τη μέτρηση της χοληστερόλης και άλλων δεικτών.
Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μάνγκο κάθε μέρα για 2 εβδομάδες έφερε πολλά απροσδόκητα οφέλη, όπως:
Σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι δύο ώρες μετά την κατανάλωση μάνγκο, οι συμμετέχοντες είχαν μείωση περίπου 6 mmHg στη συστολική αρτηριακή πίεση και μείωση 2,3 mmHg στη μέση αρτηριακή πίεση. Αυτή η μικρή μείωση μεταφράζεται σε χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου με την πάροδο του χρόνου, κάτι που αποτελεί ενθαρρυντική είδηση ότι η κατανάλωση μάνγκο καθημερινά μπορεί να υποστηρίξει σημαντικά το καρδιαγγειακό σύστημα, εξήγησε ο συγγραφέας της μελέτης Robert M. Hackman, PhD, του Τμήματος Διατροφής του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϊ.

Η καθημερινή κατανάλωση μάνγκο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Μειώστε τα επίπεδα κακής χοληστερόλης
Οι συμμετέχοντες μείωσαν επίσης τόσο τη συνολική χοληστερόλη όσο και την κακή χοληστερόλη κατά περίπου 13 μονάδες. Αν και η μείωση είναι μέτρια, μπορεί να έχει θετικό μακροπρόθεσμο αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς, δήλωσε η Δρ. Roberta Holt. Αυτά τα αποτελέσματα, που επιτεύχθηκαν μετά από μόλις δύο εβδομάδες κατανάλωσης μάνγκο, υποδηλώνουν ότι αυτός θα μπορούσε να είναι ένας απλός τρόπος για τον καλύτερο έλεγχο της χοληστερόλης, ειδικά σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Ρύθμιση της απόκρισης στη γλυκόζη και την ινσουλίνη
Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα μάνγκο αύξησαν λιγότερο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τα επανέφεραν στο φυσιολογικό πιο γρήγορα από το ψωμί.
Αυτό είναι σημαντικό επειδή οι απότομες ή οι παρατεταμένες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αντίστασης στην ινσουλίνη με την πάροδο του χρόνου. Τα μάνγκο, με τις φυτικές ίνες και τα βιοδραστικά τους συστατικά, μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση αυτής της αντίδρασης, καθιστώντας τα μια βιώσιμη επιλογή για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, εξηγεί ο Δρ. Χολτ.
Η Δρ. Λόρι Ράιτ, διευθύντρια του προγράμματος διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Νότιας Φλόριντα (ΗΠΑ), αν και δεν συμμετείχε στην έρευνα, χαρακτήρισε την έρευνα ως «συναρπαστική».
Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι τα μάνγκο, ήδη γνωστά για τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές ίνες τους, μπορούν επίσης να υποστηρίξουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Ο Δρ. Λάουρι καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα μάνγκο μπορούν να απολαύονται ως μέρος μιας ποικίλης, ολόκληρων τροφών διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά.
Πηγή: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-ngot-khong-ngo-giam-ca-mo-mau-huet-ap-cao-185250616160345815.htm






Σχόλιο (0)