4 είδη βραδινών που πρέπει να αποφεύγετε επειδή σας φουσκώνουν το στομάχι το πρωί

Πολλοί άνθρωποι ξυπνούν το πρωί με ένα αίσθημα πληρότητας και βάρους στο στομάχι τους, παρόλο που έφαγαν λίγο το προηγούμενο βράδυ. Αυτό συχνά δεν οφείλεται στην ποσότητα φαγητού που καταναλώθηκε, αλλά στον τρόπο που έφαγαν.

Το πρωινό φούσκωμα μπορεί να σχετίζεται με αργή πέψη τη νύχτα, συσσώρευση αερίων στα έντερα και αλλαγές στη δραστηριότητα του μικροβιώματος του εντέρου κατά τη διάρκεια του ύπνου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Eating Well (ΗΠΑ).

Το φαγητό αργά το βράδυ μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, με αποτέλεσμα το στομάχι σας να φουσκώνει περισσότερο το πρωί.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Μια φουσκωμένη κοιλιά το πρωί μπορεί να μην οφείλεται σε συσσώρευση λίπους αλλά σε κάποιες διατροφικές σας συνήθειες το προηγούμενο βράδυ.

Τρώτε πολύ αργά, κοντά στην ώρα του ύπνου

Το φαγητό εντός 2 ωρών από τον ύπνο επιβραδύνει την πέψη του στομάχου, αυξάνει τον κίνδυνο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης και διευκολύνει το αίσθημα χορτασμού το επόμενο πρωί. Καθώς το σώμα προετοιμάζεται για ξεκούραση, το πεπτικό σύστημα επιβραδύνεται επίσης. Εάν η τροφή βρίσκεται ακόμα στο στομάχι όταν είστε ξαπλωμένοι, η διαδικασία της πέψης διακόπτεται και είναι πιο πιθανό να συσσωρευτούν αέρια στα έντερα.

Συγκεκριμένα, τα άτομα που έχουν τη συνήθεια να τρώνε δείπνο μετά τις 9 μ.μ. έχουν υψηλότερα επίπεδα αερίου υδρογόνου στην αναπνοή τους. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι τα βακτήρια του εντέρου ζυμώνουν άπεπτες τροφές. Επομένως, θα πρέπει να τρώτε δείπνο τουλάχιστον 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, μπορείτε να επιλέξετε ένα ελαφρύ γεύμα, όπως γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή μαλακά φρούτα.

Τρώτε πολύ γρήγορα, μην μασάτε καλά

Όταν τρώμε γρήγορα, ο αέρας εισέρχεται στο στόμα μαζί με την τροφή και στη συνέχεια καταπίνεται μέσω του οισοφάγου και στο στομάχι. Αυτή η κατάσταση κατάποσης αέρα στο στομάχι μπορεί εύκολα να προκαλέσει φούσκωμα και ρέψιμο. Επιπλέον, η μη καλή μάσηση προκαλεί την έκκριση περισσότερου οξέος από το στομάχι για τη διάσπαση της τροφής, με αποτέλεσμα η διαδικασία της πέψης να διαρκεί μέχρι το βράδυ.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι όσοι τρώνε γρήγορα είχαν 40% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν φούσκωμα από ό,τι όσοι τρώνε αργά. Χρειάζονται τουλάχιστον 20 λεπτά για να καταγράψει ο εγκέφαλος το αίσθημα πληρότητας, οπότε τρώτε αργά, μασάτε καλά και βάζετε κάτω το κουτάλι σας ανάμεσα στις μπουκιές για να βοηθήσετε το στομάχι σας να λειτουργεί πιο σταθερά.

Τρώτε πολλά λιπαρά φαγητά

Τα τηγανητά και ψητά φαγητά με πολύ λάδι προκαλούν στο στομάχι την έκκριση μεγάλης ποσότητας ενζύμου λιπάσης για τη διάσπαση του λίπους. Εν τω μεταξύ, το λίπος επιβραδύνει τον ρυθμό πέψης κατά περισσότερο από 50% σε σύγκριση με το άμυλο, με αποτέλεσμα η τροφή να παραμένει στο στομάχι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να δημιουργεί αέρια στα έντερα.

Το φαγητό που παραμένει στο στομάχι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα προκαλέσει αίσθημα βάρους και φουσκώματος το επόμενο πρωί. Αντί να τρώνε τηγανητά, οι άνθρωποι θα πρέπει να επιλέγουν στον ατμό, βραστά ή σοταρισμένα πιάτα με λίγο λάδι, δίνοντας προτεραιότητα στο ψάρι, το τόφου και τα πράσινα λαχανικά για να μειώσουν την επιβάρυνση του πεπτικού συστήματος.

Το δείπνο με λαχανικά είναι εύκολο να παράγει ενέργεια

Ορισμένες υγιεινές τροφές μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αέρια εάν καταναλωθούν το βράδυ. Σε αυτές περιλαμβάνονται το μπρόκολο, το λάχανο, η σόγια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Αν σας αρέσει να τρώτε λαχανικά για δείπνο, οι ειδικοί συνιστούν να δίνετε προτεραιότητα σε εύπεπτα λαχανικά, όπως καλομαγειρεμένη κολοκύθα, καρότα ή σπανάκι. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, τον τύπο φυτικών ινών που είναι πιο πιθανό να προκαλέσει αέρια, σύμφωνα με το Eating Well .

Πηγή: https://thanhnien.vn/4-kieu-an-toi-can-tranh-vi-khien-bung-de-phinh-to-vao-buoi-sang-185251024114315498.htm