Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αναμένει ότι η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών θα φτάσει στο ιστορικό υψηλό των 2.854 εκατομμυρίων τόνων το 2024. Ωστόσο, παρά την αυξημένη προσφορά, τα παγκόσμια αποθέματα αναμένεται να παραμείνουν περιορισμένα και οι εμπορικές ροές αντιμετωπίζουν αβεβαιότητα, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC).
Ανησυχίες στη Νότια Αφρική
Η αύξηση των προβλέψεων οφείλεται στις καλύτερες προοπτικές συγκομιδής καλαμποκιού στην Αργεντινή και τη Βραζιλία, καθώς και στην Τουρκία και την Ουκρανία, οι οποίες θα αντισταθμίσουν τις χαμηλότερες προοπτικές παραγωγής στην Ινδονησία, το Πακιστάν και ορισμένες χώρες της νότιας Αφρικής, σύμφωνα με την Ενημερωτική Έκθεση του FAO για την Προσφορά και τη Ζήτηση Δημητριακών.
Η παραγωγή σιταριού προβλέπεται επίσης να αυξηθεί, καθώς οι καλύτερες προοπτικές συγκομιδής στην Ασία, ιδίως στο Πακιστάν, αντισταθμίζουν την αναμενόμενη μείωση στη Ρωσία λόγω των σοβαρών καιρικών συνθηκών στις κύριες περιοχές παραγωγής σιταριού στις αρχές της σεζόν. Η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού αναμένεται να φτάσει το ρεκόρ των 535,1 εκατομμυρίων τόνων.

Η συνολική παγκόσμια χρήση δημητριακών το 2024-25 προβλέπεται να αυξηθεί σε 2.856 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη κατά 0,5% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν, με επικεφαλής το ρύζι και τα χονδροειδή σιτηρά. Τα παγκόσμια αποθέματα δημητριακών προβλέπεται να αυξηθούν κατά 1,3% το 2025, αφήνοντας τον λόγο των παγκόσμιων αποθεμάτων δημητριακών προς χρήση το 2024-25 ουσιαστικά αμετάβλητο στο 30,8%.
Οι συγκρούσεις προκαλούν σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια, ιδίως στην Υεμένη, καθώς και στη Λωρίδα της Γάζας και το Σουδάν, όπου οι άνθρωποι κινδυνεύουν από ελλείψεις τροφίμων και λιμό, αναφέρει η έκθεση. Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι η συνολική ετήσια παραγωγή δημητριακών στη νότια Αφρική αναμένεται να μειωθεί κατά σχεδόν 20% έως το 2024 λόγω της εκτεταμένης ξηρασίας. Οι ανάγκες εισαγωγών για την περιοχή προβλέπεται να είναι υπερδιπλάσιες από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών, υπό την προϋπόθεση ότι θα διατηρηθούν τα κανονικά επίπεδα κατανάλωσης.
Ανάκτηση σιταριού
Η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών αναμένεται να φτάσει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, κυρίως λόγω της ισχυρής ανάκαμψης της παραγωγής σιταριού, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC). Παρά την αύξηση των προμηθειών, τα παγκόσμια τελικά αποθέματα αναμένεται να παραμείνουν περιορισμένα, με το IGC να προβλέπει συνολικά αποθέματα σε 591 εκατομμύρια τόνους, αυξημένα κατά 3 εκατομμύρια τόνους από την προηγούμενη εκτίμησή του, αλλά εξακολουθούν να είναι τα χαμηλότερα εδώ και μια δεκαετία.
Όσον αφορά το 2024-25, η IGC προβλέπει μια μέτρια αύξηση 1% στην παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2024-25, λόγω της βελτιωμένης παραγωγής κριθαριού, σόργου και βρώμης. Ωστόσο, τα παγκόσμια τελικά αποθέματα αναμένεται να μειωθούν για τρίτη συνεχόμενη σεζόν, φτάνοντας τα 582 εκατομμύρια τόνους, μειωμένα κατά 2% σε ετήσια βάση.
«Η μεγαλύτερη παραγωγή θα υποστηρίξει μια μέτρια αύξηση των συνολικών προμηθειών. Αν και αναμένεται μόνο μια σχετικά μικρή αύξηση στη χρήση, η αύξηση της κατανάλωσης θα ωθήσει τα τελικά αποθέματα προς τα κάτω για τρίτη συνεχόμενη σεζόν, μειωμένα κατά 2% σε ετήσια βάση, στα 582 εκατομμύρια τόνους», αναφέρει η τελευταία έκθεση της IGC. Το παγκόσμιο εμπόριο δημητριακών αναμένεται να μειωθεί στα 416 εκατομμύρια τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε ετών, λόγω της χαμηλότερης παγκόσμιας ζήτησης για εισαγωγές σιταριού και καλαμποκιού.
Συνθετικό ΑΡΘΡΩΤΙΚΟ ΤΣΙ
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://www.sggp.org.vn/dong-chay-thuong-mai-ngu-coc-van-con-nguy-co-bat-on-post748109.html


![[Φωτογραφία] Ο Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ παρευρίσκεται στην 5η Τελετή Απονομής Εθνικών Βραβείων Τύπου για την πρόληψη και την καταπολέμηση της διαφθοράς, της σπατάλης και της αρνητικότητας](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)
![[Φωτογραφία] Ντα Νανγκ: Το νερό υποχωρεί σταδιακά, οι τοπικές αρχές επωφελούνται από τον καθαρισμό](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)






































































Σχόλιο (0)