Νέα μέρα με νέα για την υγεία: Σπόροι Chia μουλιασμένοι σε νερό καρύδας, απροσδόκητα οφέλη

«Η κατανάλωση σπόρων chia μουλιασμένων σε νερό καρύδας κάθε πρωί όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος, αλλά μειώνει επίσης τη χοληστερόλη και έχει πολλά άλλα οφέλη». Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα:   Οι γιατροί επισημαίνουν 7 λάθη που κάνουμε όταν τρώμε πρωινό και μας γερνούν πιο γρήγορα: Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ με αυτόν τον τρόπο μπορεί να προκαλέσει οξεία νεφρική ανεπάρκεια , τα δημητριακά αντί για ρύζι βοηθούν στην αποτελεσματική μείωση της αρτηριακής πίεσης...

Σπόροι Chia μουλιασμένοι σε νερό καρύδας: απροσδόκητα οφέλη όταν πίνονται το πρωί

Οι σπόροι chia μουλιασμένοι σε νερό καρύδας είναι ένα φυσικό ρόφημα πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και μέταλλα. Η κατανάλωση αυτού του μείγματος κάθε πρωί όχι μόνο σας βοηθά να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε το πεπτικό σας σύστημα, αλλά και να μειώσετε τη χοληστερόλη και να έχετε πολλά άλλα οφέλη.

Η μέθοδος είναι πολύ απλή, απλώς προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας σπόρους chia σε νερό καρύδας και μουλιάστε τους. Η αναλογία είναι 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia μουλιασμένους σε 150 ml νερό καρύδας. Αν πιείτε αμέσως, μουλιάστε τους για περίπου 20-30 λεπτά. Αν θέλετε οι σπόροι chia να φουσκώσουν ομοιόμορφα, μουλιάστε τους για 2-3 ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα.

Το νερό καρύδας και οι σπόροι chia είναι ένας θρεπτικός συνδυασμός για τον οργανισμό.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Όταν οι σπόροι chia μουλιάζονται σε νερό, είτε πρόκειται για φιλτραρισμένο νερό είτε για νερό καρύδας, απορροφούν νερό και σχηματίζουν ένα στρώμα τζελ γύρω από τους σπόρους. Αυτό το στρώμα τζελ είναι λείο και ελαφρώς ελαστικό. Οι σπόροι chia μουλιασμένοι σε νερό καρύδας θα έχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:

Απώλεια βάρους. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες όταν μουλιάζονται σχηματίζουν ένα τζελ, βοηθώντας στην παράταση της αίσθησης πληρότητας και στον περιορισμό της υπερβολικής κατανάλωσης σνακ. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition Research and Practice δείχνει ότι η συμπλήρωση 4 γραμμαρίων διαλυτών φυτικών ινών την ημέρα βοηθά στη μείωση του κοιλιακού λίπους και στον αποτελεσματικό έλεγχο του βάρους.

Λείο, φωτεινό δέρμα. Οι σπόροι chia που είναι εμποτισμένοι σε νερό καρύδας, όχι μόνο είναι καλοί για την εσωτερική υγεία, αλλά έχουν και ομορφυντικό αποτέλεσμα για το δέρμα. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε καφεϊκό οξύ και κερσετίνη, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση του δέρματος.

Εν τω μεταξύ, το νερό καρύδας περιέχει κυτοκινίνη, μια φυτική ορμόνη που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και να προωθήσει την αναγέννηση των κυττάρων. Αυτός ο συνδυασμός βελτιώνει την ελαστικότητα και δίνει στο δέρμα μια φυσική, λεία λάμψη. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 26 Αυγούστου .

Προσοχή: Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ με αυτόν τον τρόπο μπορεί να προκαλέσει οξεία νεφρική ανεπάρκεια!

Πολλοί ηλικιωμένοι συχνά πρέπει να λαμβάνουν φάρμακα για την καρδιά ή την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, ορισμένες τροφές, αν και είναι καλές για φυσιολογικούς ανθρώπους, μπορούν να προκαλέσουν επικίνδυνες αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, επηρεάζοντας την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια της θεραπείας.

Συγκεκριμένα, το διάσημο φρούτο που είναι «ταμπού» με τα φάρμακα για την καρδιά και την αρτηριακή πίεση είναι το γκρέιπφρουτ.

Το γκρέιπφρουτ και ο χυμός του είναι οι πιο συνηθισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε εάν λαμβάνετε ορισμένα φάρμακα για την καρδιά. Μπορούν να αλληλεπιδράσουν με στατίνες, φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη, αναστολείς διαύλων ασβεστίου και φάρμακα για την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Εάν παίρνετε ορισμένα φάρμακα, να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε γκρέιπφρουτ.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μπορεί να επιβραδύνει την ικανότητα του σώματος να διασπά αυτά τα φάρμακα και να αυξήσει τα επίπεδα των φαρμάκων στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μυϊκούς πόνους, ζάλη και επικίνδυνα χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Συγκεκριμένα, με τις στατίνες, μπορεί να αυξηθεί η συγκέντρωση του φαρμάκου στο αίμα και να οδηγήσει σε μυϊκή βλάβη ή ραβδομυόλυση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε οξεία νεφρική ανεπάρκεια, προειδοποίησε η Kristine Dilley, διατροφολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Wexner του Πανεπιστημίου του Οχάιο (ΗΠΑ).

Η Kristine Dilley συμβουλεύει ότι εάν παίρνετε κάποιο από τα παραπάνω φάρμακα, θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν καταναλώσετε γκρέιπφρουτ, επειδή ακόμη και μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες. Το επόμενο μέρος αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 26 Αυγούστου.

Τα δημητριακά αντί για ρύζι βοηθούν αποτελεσματικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, ο καλός έλεγχος της αρτηριακής πίεσης θα αποτρέψει σοβαρές επιπλοκές όπως καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική ανεπάρκεια. Εκτός από την άσκηση και τη φαρμακευτική αγωγή, η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως βοηθά επίσης στον αποτελεσματικό έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο. Χάρη σε αυτό, το δημητριακό διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά του συστατικά. Εν τω μεταξύ, από τα επεξεργασμένα δημητριακά έχει αφαιρεθεί το πίτουρο και το φύτρο, αφήνοντας μόνο το ενδοσπέρμιο. Αυτό το ενδοσπέρμιο αποτελείται κυρίως από άμυλο, το οποίο αλέθεται σε λευκό άμυλο.

Το καστανό ρύζι είναι ωφέλιμο τόσο για τους διαβητικούς όσο και για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, φυλλικού οξέος, σιδήρου και σεληνίου. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για τη σωστή ροή του αίματος και τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη ρύθμιση της ινσουλίνης και στη μείωση της φλεγμονής στα αιμοφόρα αγγεία.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως που είναι πιο αποτελεσματικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης περιλαμβάνουν:

Βρώμη, κριθάρι. Εάν καταναλώνεται καθημερινά, η πλούσια ποσότητα βήτα-γλυκάνης στη βρώμη μπορεί να μειώσει τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά περίπου 2-3 ​​mmHg. Εν τω μεταξύ, το κριθάρι περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υποστήριξη της αρτηριακής πίεσης και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Καστανό ρύζι. Το καστανό ρύζι περιέχει πολύ μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού και στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, όταν εισέρχεται στο έντερο, η πρωτεΐνη στο καστανό ρύζι χωνεύεται και απελευθερώνει βιολογικά πεπτίδια. Η έρευνα δείχνει ότι τα πεπτίδια από την πρωτεΐνη του καστανού ρυζιού έχουν την ικανότητα να αναστέλλουν το μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτενσίνης, παρόμοιο με τον μηχανισμό των φαρμάκων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, όπως τα ACEi.

Κινόα, ολικής αλέσεως σιτάρι. Η κινόα παρέχει πλήρη πρωτεΐνη και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο είναι ευεργετικό για τα νεφρά και ρυθμίζει την εσωτερική πίεση. Εν τω μεταξύ, το ολικής αλέσεως σιτάρι και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το είδος σιταριού είναι πλούσια σε λιγνάνες και αντιφλεγμονώδεις ουσίες, οι οποίες αυξάνουν την ελαστικότητα των αρτηριών, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-185250826000814082.htm