Η Dong Thap είναι αποφασισμένη να τυποποιήσει τις αγορές ασφάλειας τροφίμων

Προκειμένου να ενισχυθεί η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, να βελτιωθεί η ποιότητα των υπηρεσιών και να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Dong Thap μόλις εξέδωσε το Σχέδιο αριθ. 460/KH-UBND για την αναπαραγωγή του μοντέλου αγοράς ασφάλειας τροφίμων στην επαρχία για την περίοδο 2026 - 2030.

ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΑΓΟΡΑΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η Dong Thap διαθέτει σήμερα 351 αγορές, συμπεριλαμβανομένων 12 αγορών πρώτης θέσης, 40 αγορών δεύτερης θέσης και 299 αγορών τρίτης θέσης. Παρόλο που το σύστημα της αγοράς ήταν αποτελεσματικό στην κυκλοφορία των αγαθών και είχε μια λογική κατανομή, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές μακροχρόνιες αγορές με υποβαθμισμένες εγκαταστάσεις που δεν πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων.

Η διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης έλαβε δείγματα νωπών τροφίμων στην αγορά για την προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Τα υπάρχοντα προβλήματα περιλαμβάνουν: Πολλοί έμποροι τροφίμων δεν έχουν εκπαιδευτεί σε γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων· δεν έχουν πραγματοποιήσει περιοδικούς ελέγχους υγείας όπως προβλέπεται· πολλά προϊόντα δεν έχουν εντοπιστεί στην προέλευσή τους· πιθανούς κινδύνους ανθυγιεινών συνθηκών και επιδημιών που επηρεάζουν την υγεία των καταναλωτών.

Για την αντιμετώπιση αυτών των περιορισμών, είναι απαραίτητο να αναπαραχθεί το μοντέλο αγοράς ασφάλειας τροφίμων, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη μιας ευρύχωρης εμπορικής υποδομής, διασφαλίζοντας ότι τα αγαθά έχουν σαφή προέλευση και πηγή και προστατεύοντας τα δικαιώματα των καταναλωτών. Έως το 2025, η επαρχία θα έχει αναπαράγει το μοντέλο αγοράς ασφάλειας τροφίμων σε 31 αγορές με συνολικό κόστος άνω των 93,143 δισεκατομμυρίων VND.

Σκοπός του Σχεδίου για την αναπαραγωγή του μοντέλου των αγορών ασφάλειας τροφίμων στην επαρχία κατά την περίοδο 2026 - 2030 είναι η ενίσχυση της διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων στις αγορές, η δημιουργία αγορών εμπορίας τροφίμων που πληρούν τα κριτήρια ασφάλειας τροφίμων και η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων σε μια πολιτισμένη και σύγχρονη κατεύθυνση. Το σχέδιο στοχεύει επίσης στην αύξηση της ευαισθητοποίησης, της υπευθυνότητας και της διαχειριστικής ικανότητας των διαχειριστών της αγοράς, και ταυτόχρονα στην καθοδήγηση των επιχειρήσεων ώστε να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ο σημαντικότερος στόχος είναι η επιδίωξη εφαρμογής του μοντέλου αγοράς ασφάλειας τροφίμων στο 100% των αγορών στην επαρχία Dong Thap έως το 2030. Οι αγορές ασφάλειας τροφίμων πρέπει να συμμορφώνονται με το Πρότυπο TCVN 11856:2017 του Βιετνάμ για τις αγορές εμπορίας τροφίμων και να διασφαλίζουν τη χρήση οικιακού νερού που πληροί τον Εθνικό Τεχνικό Κανονισμό για την ποιότητα του καθαρού νερού για τον σκοπό του πλυσίματος και της προεπεξεργασίας προϊόντων και σκευών.

Ασφαλές και σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, ο στόχος έως το 2030 της επαρχίας Dong Thap.

Μετά τη συγχώνευση, η κοινότητα Tan Hoa διαθέτει σήμερα 4 αγορές σε λειτουργία, συμπεριλαμβανομένων: της αγοράς Go Cong Dong (παλιά αγορά περιοχής), της αγοράς Binh Nghi, της αγοράς Van Thanh και της αγοράς Giong Tan. Εκ των οποίων, η αγορά Go Cong Dong και η αγορά Binh Nghi έχουν επενδυθεί σε στιβαρές κατασκευές, έχουν τεθεί σε λειτουργία εδώ και πολλά χρόνια, πληρώντας ουσιαστικά τα πρότυπα των αγορών κατηγορίας 2 και 3 σύμφωνα με τους κανονισμούς, πληρώντας τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και λειτουργώντας σταθερά.

Οι υπόλοιπες δύο αγορές, η αγορά Van Thanh και η αγορά Giong Tan, κατασκευάστηκαν πριν από πολύ καιρό, ορισμένα στοιχεία υποδομής έχουν υποβαθμιστεί και πρέπει να συνεχίσουν να επενδύονται και να αναβαθμίζονται ώστε να πληρούν τις απαιτήσεις των προτύπων TCVN 11856:2017 στο μέλλον.

Σύμφωνα με τον κ. Βο Τρουνγκ Ντονγκ, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ταν Χόα, το σχέδιο επενδυτικού κεφαλαίου θα ενταχθεί στην ετήσια εκτίμηση του προϋπολογισμού σύμφωνα με την αποκέντρωση. Ωστόσο, λόγω του περιορισμένου τοπικού προϋπολογισμού, η κινητοποίηση κοινωνικών πόρων είναι η αποφασιστική λύση.

Στην πραγματικότητα, η κοινωνικοποίηση των επενδύσεων στην οικοδόμηση αγροτικών αγορών εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Ορισμένες μονάδες και συνεταιρισμοί που συμμετείχαν στην εκμετάλλευση της αγοράς δεν υποβάλλουν εκ νέου προσφορά όταν λήξουν τα συμβόλαιά τους λόγω χαμηλής επιχειρηματικής αποδοτικότητας, ειδικά στις αγροτικές περιοχές σήμερα.

Ο σύντροφος Βο Τρουνγκ Ντονγκ, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ταν Χόα, δήλωσε: «Στο μέλλον, η κοινότητα θα αναπτύξει ταυτόχρονα πολλές λύσεις για να προσελκύσει επιχειρήσεις, οργανισμούς και άτομα να συμμετάσχουν σε επενδύσεις για την αναβάθμιση της αγοράς προς μια βιώσιμη κατεύθυνση».

Η κοινότητα επικεντρώνεται στην αναθεώρηση και την ολοκλήρωση του σχεδιασμού του συστήματος αγοράς σύμφωνα με τον εμπορικό σχεδιασμό της επαρχίας, στην εφαρμογή μηχανισμών κινήτρων και στην ενθάρρυνση των επιχειρήσεων και των μικρών εμπόρων να επενδύσουν σε βασικά στοιχεία υποδομής σύμφωνα με τα πρότυπα TCVN 11856:2017, όπως: πρόληψη πυρκαγιών, αποχέτευση, τουαλέτες, χώροι επεξεργασίας αποβλήτων και τυποποιημένοι πάγκοι.

Ταυτόχρονα, η περιοχή έχει προωθήσει τη μεταρρύθμιση των διοικητικών διαδικασιών, δημιουργώντας ένα ανοιχτό περιβάλλον για τους επενδυτές, ώστε να αισθάνονται ασφαλείς στη μακροπρόθεσμη εκμετάλλευση. Η κοινότητα επιτρέπει επίσης την εκμετάλλευση μιας σειράς βοηθητικών υπηρεσιών, όπως χώροι στάθμευσης, περίπτερα εξυπηρέτησης και μικρής κλίμακας παραδόσεις αγαθών, για την αύξηση των εσόδων από επανεπενδύσεις σε υποδομές.

Για τους μικρούς εμπόρους, η κοινότητα συνεχίζει να κινητοποιεί και να υποστηρίζει μέρος της χρηματοδότησης για τον εξοπλισμό επιχειρήσεων που πληροί τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων· ταυτόχρονα, διοργανώνει εκπαιδεύσεις για την ευαισθητοποίηση, με στόχο την οικοδόμηση ενός πολιτισμένου και ασφαλούς περιβάλλοντος αγοράς.

Οι αρχές της κοινότητας είναι η διαφάνεια, η σταθερότητα των πολιτικών και η εναρμόνιση των συμφερόντων μεταξύ Κράτους - επιχειρήσεων - εμπόρων. Σε αυτή τη βάση, η κοινότητα χτίζει ένα σαφές πλαίσιο τιμολόγησης υπηρεσιών με έναν κατάλληλο οδικό χάρτη για τη δημιουργία εμπιστοσύνης για τους επενδυτές και τους πολίτες.

ΑΣΦΑΛΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΕΝΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στην κοινότητα Tan Dien, υπάρχουν η αγορά Binh An και η αγορά Tan Dien, οι οποίες είναι αγορές κατηγορίας 3, με επενδύσεις από κρατικά κεφάλαια. Επί του παρόντος, η αγορά λειτουργεί σχετικά αποτελεσματικά, καλύπτοντας τη ζήτηση των ανθρώπων για ανταλλαγή αγαθών. Η αγορά Binh An επισκευάστηκε το 2023 και πέτυχε το μοντέλο αγοράς ασφάλειας τροφίμων. Η αγορά Tan Dien χτίστηκε το 2012, έχει υποβαθμιστεί και περιλαμβάνεται στο σχέδιο για την επισκευή, αναβάθμιση και κατασκευή ενός μοντέλου αγοράς ασφάλειας τροφίμων το 2027.

Η διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης διενήργησε αιφνιδιαστικό έλεγχο δειγματοληψίας τροφίμων στην αγορά.

Ο σύντροφος Vo Thi Phuong Thao, αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tan Dien, δήλωσε ότι σύμφωνα με το σχέδιο, ο προϋπολογισμός υλοποίησης προβλέπεται στον ετήσιο προϋπολογισμό της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας. Σε περίπτωση που ο επαρχιακός προϋπολογισμός εξακολουθεί να είναι περιορισμένος, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας σχεδιάζει να εφαρμόσει μια σειρά από λύσεις, όπως: Κίνητρα για ενοικίαση γης και χώρων για την υποστήριξη των εμπόρων ώστε να δραστηριοποιούνται αποτελεσματικά· κινητοποίηση επιχειρήσεων και εμπόρων για από κοινού επενδύσεις στην αναβάθμιση βασικών υποδομών σύμφωνα με το TCVN 11856:2017· ενθάρρυνση των επιχειρήσεων να αξιοποιήσουν μια σειρά από υπηρεσίες (στάθμευση, βοηθητικές υπηρεσίες, μικρά περίπτερα logistics) για τη δημιουργία πηγών εσόδων για την ανάκτηση κεφαλαίου· ενθάρρυνση, κινητοποίηση και υποστήριξη μέρους του προϋπολογισμού για τους εμπόρους ώστε να εξοπλιστούν με εξοπλισμό που θα εξυπηρετεί το μοντέλο αγοράς ασφάλειας τροφίμων.

«Η κοινότητα δημιουργεί ένα διαφανές πλαίσιο τιμολόγησης υπηρεσιών, έναν εύλογο μηχανισμό κατανομής εσόδων, δεν προκαλεί πίεση στο κόστος· δεσμεύεται για σταθερές πολιτικές, δεν αυξάνει ξαφνικά τις τιμές ενοικίασης πάγκων και τα τέλη υπηρεσιών· οργανώνει εκπαίδευση, υποστηρίζει τους εμπόρους να συμμετέχουν στο πολιτισμένο και ασφαλές μοντέλο αγοράς, δημιουργώντας εμπορική έλξη μετά την αναβάθμιση» - Ο σύντροφος Vo Thi Phuong Thao μοιράστηκε περισσότερα.

Ο σύντροφος Ντανγκ Βαν Τουάν, Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, δήλωσε: «Ως κεντρικό σημείο, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου θα συντονιστεί στενά με τμήματα, παραρτήματα και τοπικές αρχές για την ταυτόχρονη εφαρμογή του Σχεδίου για την αναπαραγωγή του μοντέλου αγοράς ασφάλειας τροφίμων σε ολόκληρη την επαρχία. Είμαστε υπεύθυνοι για την παρακολούθηση, την επιθεώρηση, την εποπτεία της προόδου εφαρμογής και την υποβολή εκθέσεων περιοδικά ή αιφνίδιας αναφοράς όταν ζητηθεί».

«Το Τμήμα καθοδηγεί επίσης τις Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων και των διαμερισμάτων για την ανάπτυξη σχεδίων για την εφαρμογή των κριτηρίων της αγοράς για την ασφάλεια των τροφίμων· ταυτόχρονα, συντονίζεται με τους τομείς για την οργάνωση εκπαίδευσης σχετικά με τη διαχείριση της αγοράς και τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων για διευθυντές, εμπόρους και συναφή θέματα. Επιπλέον, το Τμήμα προεδρεύει της επιθεώρησης και της αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του μοντέλου αγοράς για την ασφάλεια των τροφίμων και της πιλοτικής περιοχής.»

«Όταν είναι απαραίτητο ή όταν λαμβάνουμε σχόλια από τις μονάδες διαχείρισης της αγοράς, θα λαμβάνουμε δείγματα τροφίμων για έλεγχο προϊόντων υπό τη διαχείριση του κλάδου, ώστε να αντιμετωπίζουμε άμεσα περιπτώσεις που παρουσιάζουν σημάδια παραβίασης της ασφάλειας των τροφίμων», δήλωσε ο σύντροφος Ντανγκ Βαν Τουάν.

Αυτό αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός, που καταδεικνύει την αποφασιστικότητα της επαρχίας Ντονγκ Ταπ στην οικοδόμηση ενός ασφαλούς, πολιτισμένου και σύγχρονου επιχειρηματικού περιβάλλοντος τροφίμων, εξασφαλίζοντας μακροπρόθεσμα οφέλη για τους εμπόρους, τις μονάδες διαχείρισης της αγοράς και τους καταναλωτές.

ΛΙ ΟΑΝΧ

Πηγή: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html