Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για αύριο, 1η Φεβρουαρίου 2025: Οι εγχώριες τιμές παραμένουν σταθερές.

Πρόγνωση τιμών πιπεριάς για αύριο, 1η Φεβρουαρίου 2025: τιμές πιπεριάς στο διαδίκτυο, τιμές πιπεριάς σε Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc και Gia Lai.

Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για αύριο

Πρόβλεψη για τις εγχώριες τιμές πιπεριάς αύριο, 1η Φεβρουαρίου 2025: Οι τιμές αναμένεται να παραμείνουν σταθερές, με μικρές διακυμάνσεις και σταθεροποιημένες σε υψηλά επίπεδα.

Οι σημερινές τιμές της πιπεριάς, όπως ενημερώθηκαν σήμερα το απόγευμα, 31 Ιανουαρίου 2025, έχουν ως εξής: Η εγχώρια αγορά πιπεριάς παραμένει σταθερή, με μικρές διακυμάνσεις, και παραμένει σε υψηλό επίπεδο μετά τις αργίες της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, του Έτους του Φιδιού 2025.

Συγκεκριμένα, οι σημερινές τιμές της πιπεριάς στην επαρχία Gia Lai παραμένουν σταθερές και αγοράζονται στα 147.500 VND.

Οι τιμές της πιπεριάς στην επαρχία Ba Ria - Vung Tau παραμένουν σταθερές, αλλά εξακολουθούν να είναι χαμηλές σε σύγκριση με τον εθνικό μέσο όρο, ο οποίος βρίσκεται αυτή τη στιγμή στα 147.000 VND/kg. Ομοίως, οι τιμές της πιπεριάς στην επαρχία Binh Phuoc παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, και βρίσκονται αυτή τη στιγμή στα 147.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, οι τιμές της πιπεριάς στις επαρχίες Dak Lak και Dak Nong παραμένουν αρκετά υψηλές, με την τρέχουσα τιμή αγοράς της πιπεριάς και στις δύο περιοχές να ανέρχεται στα 148.200 VND/kg.

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς ενημερώθηκαν στις 31 Ιανουαρίου 2025.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η παγκόσμια προσφορά πιπεριού θα συνεχίσει να μειώνεται το 2025, ενώ η ζήτηση από μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ και η Ευρώπη παραμένει σταθερή, με αποτέλεσμα οι τιμές να παραμείνουν υψηλές. Εν τω μεταξύ, η Κίνα αντιμετωπίζει επί του παρόντος χαμηλά αποθέματα πιπεριάς και ενδέχεται να ξεκινήσει τις επαναγορές μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος, όταν ξεκινά η κύρια συγκομιδή του Βιετνάμ.

Κατά τους τελευταίους μήνες του 2024 και τα τέλη Ιανουαρίου 2025, οι τιμές της πιπεριάς στο Βιετνάμ παρέμειναν σταθερές σε περίπου 140.000 - 150.000 VND/kg. Αυτό δείχνει ότι οι τιμές δεν παρουσιάζουν σημαντικές διακυμάνσεις, παρά το γεγονός ότι η αγορά αντιμετωπίζει μειωμένη παραγωγή από ορισμένες σημαντικές χώρες παραγωγής.

Επιπλέον, οι προβλέψεις δείχνουν ανάκαμψη της παραγωγής πιπεριάς στη Βραζιλία το 2025, ενώ η Ινδονησία και η Ινδία ενδέχεται να αντιμετωπίσουν μειωμένη παραγωγή λόγω ακραίων καιρικών φαινομένων και επενδυτικών δυσκολιών. Αυτή η μετατόπιση έχει οδηγήσει πολλούς Βιετναμέζους αγρότες να μειώσουν τις επενδύσεις στην καλλιέργεια πιπεριάς, καθώς το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί και οι αποδόσεις έχουν μειωθεί σημαντικά.

Αγρότες στην επαρχία Ντακ Νονγκ ξεραίνουν πιπέρι μετά τη συγκομιδή.

Με τις μειούμενες αποδόσεις από μεγάλες χώρες παραγωγής όπως το Βιετνάμ και η Βραζιλία να αντιμετωπίζουν αποτυχίες στις καλλιέργειες, η Ινδονησία έχει αναδειχθεί ως πιθανός προμηθευτής. Σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), το 2024, η μέση τιμή FOB του μαύρου πιπεριού αυξήθηκε απότομα κατά 45%, φτάνοντας τα 4.639 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στη Βραζιλία, σημειώνοντας αύξηση 48,4% από το 2023. Στη Μαλαισία, η τιμή FOB του μαύρου πιπεριού αυξήθηκε επίσης κατά 37%, ενώ του λευκού πιπεριού αυξήθηκε κατά 26%.

Σύμφωνα με την Thebusinessresearchcompany, η παγκόσμια αγορά μαύρου πιπεριού έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Προβλέπεται να αυξηθεί από 3,86 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 σε 4,12 δισεκατομμύρια δολάρια το 2025, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 6,7%.

Η ραγδαία ανάπτυξη της βιομηχανίας fast food αναμένεται να τροφοδοτήσει την ανάπτυξη της αγοράς μαύρου πιπεριού. Η βιομηχανία fast food επικεντρώνεται στην παροχή γρήγορων και βολικών γευμάτων στους πελάτες. Το μαύρο πιπέρι είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό σε αυτόν τον κλάδο επειδή ενισχύει τη γεύση και προσθέτει πικάντικη γεύση στα πιάτα, ενώ παράλληλα λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό.

Παγκόσμια ενημέρωση τιμών πιπεριού σήμερα, 31 Ιανουαρίου 2025

Πρόβλεψη παγκόσμιας τιμής πιπεριού για αύριο, 1η Φεβρουαρίου 2025

Σύμφωνα με τις προβλέψεις, οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού θα παραμείνουν σταθερές αύριο, αν και ενδέχεται να υπάρξουν ακόμη μικρές διακυμάνσεις (άνω και κάτω) μεταξύ των χωρών.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), οι ενημερωμένες παγκόσμιες τιμές πιπεριάς το απόγευμα της 31ης Ιανουαρίου 2025 έχουν ως εξής: η αγορά πιπεριάς τείνει να σταθεροποιηθεί σε υψηλό επίπεδο.

Συγκεκριμένα, η IPC αναφέρει την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 7.157 δολάρια ανά τόνο. Ομοίως, το λευκό πιπέρι Muntok αγοράζεται αυτήν τη στιγμή στα 9.456 δολάρια ανά τόνο.

Η αγορά πιπεριού της Μαλαισίας εξακολουθεί να παραμένει σταθερή και σε υψηλά επίπεδα, με το μαύρο πιπέρι ASTA της Μαλαισίας να αγοράζεται αυτήν τη στιγμή στην τιμή των 9.000 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι ASTA στα 11.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές της πιπεριάς στη Βραζιλία, μετά από αρκετές προηγούμενες συνεδρίες πτώσης, έχουν σταθεροποιηθεί, με την τρέχουσα τιμή αγοράς να διαμορφώνεται στα 6.150 δολάρια ανά τόνο.

Η αγορά εξαγωγών βιετναμέζικου πιπεριού εξακολουθεί να είναι σταθερή και να παρουσιάζει μικρή αύξηση. Συγκεκριμένα, η τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού είναι επί του παρόντος 6.350 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 500 g/l και 6.650 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 550 g/l, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού είναι 9.550 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

*Η παραπάνω πρόβλεψη τιμής πιπεριάς είναι μόνο για αναφορά. Η πραγματική επίσημη τιμή θα είναι διαθέσιμη νωρίς αύριο το πρωί (1 Φεβρουαρίου 2025) στο Congthuong.vn.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-122025-trong-nuoc-gia-on-dinh-371763.html