Στις 14 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην οδό Nguyen Hue (HCMC) η τελετή απονομής των βραβείων Flavors, η οποία συνδιοργανώθηκε από την Vietcetera και την Mastercard. Η τελετή απονομής των βραβείων αποτελεί μέρος της ετήσιας σειράς εκδηλώσεων Flavors Vietnam.

Γεύσεις 1.jpg
Τελετή απονομής βραβείων για την κατηγορία «Εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία σε συνδυασμό με τέχνη». Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή Βραβείων Γεύσεων 2024

Τα Βραβεία Γεύσεων εισήχθησαν για πρώτη φορά ως «Βραβεία Εστιατορίων και Μπαρ» (ή πιο γνωστά ως «Βραβεία Banh Mi») το 2018. Η τελετή απονομής βραβείων έχει περάσει από 4 σεζόν, αλλά όλες έχουν τον ίδιο στόχο: να τιμήσουν εξαιρετικές επιχειρήσεις και υπηρεσίες στον κλάδο τροφίμων και ποτών (F&B) του Βιετνάμ.

Στο πλαίσιο της ετήσιας σειράς εκδηλώσεων Flavors Vietnam, η τελετή απονομής βραβείων εξελίσσεται συνεχώς και επεκτείνει την κλίμακα της κάθε χρόνο, ώστε να παρέχει ένα κύρος στη βιετναμέζικη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Εδώ ανακηρύσσονται τα πιο λαμπρά ονόματα και όσοι έχουν συμβάλει στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, παρέχοντας παράλληλα έναν ανοιχτό χώρο για τους συμμετέχοντες να αλληλεπιδράσουν και να χτίσουν ποιοτικές σχέσεις.

Γεύσεις 2.jpg
Ο κ. Nguyen Quoc Huy - Αντιπρόεδρος Διοίκησης Επιχειρήσεων Mastercard, μίλησε στην τελετή απονομής των βραβείων. Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή των Βραβείων Γεύσεων 2024

Το 2024, η τελετή απονομής των Βραβείων Γεύσεων πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στο κοινό στον χώρο του φεστιβάλ "Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest". Εκτός από τη βράβευση των 50 νικητών των 5 κατηγοριών "Flavors Collection" που ψηφίστηκαν από την κοινότητα, το βραβείο περιλαμβάνει και μια κατηγορία "Editor's Pick" που ψηφίστηκε από τους συντάκτες του Vietcetera για να εισαγάγει νέες, μοναδικές και αξιόλογες εμπειρίες, καθώς και τοποθεσίες εστίασης και θέρετρων στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Μετά από περισσότερο από 1 μήνα από το άνοιγμα της πύλης ψηφοφορίας, 50 νικητές 5 βραβείων στην κατηγορία «Συλλογή Γεύσεων» ανακοινώθηκαν στις 11 Νοεμβρίου στον ιστότοπο Flavors Vietnam και τιμήθηκαν στη σκηνή της τελετής απονομής στις 14 Δεκεμβρίου.

Γεύσεις 3.jpg
Τιμήθηκε με την κατηγορία «Σεφ της Χρονιάς». Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή Βραβείων Γεύσεων 2024
Γεύσεις 4.png
Βράβευση στην κατηγορία «Εξαιρετική πολυαισθητηριακή γαστρονομική εμπειρία». Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή Βραβείων Γεύσεων 2024
Γεύσεις 5.png
Απονομή του βραβείου «Ξενοδοχείο της Χρονιάς». Φωτογραφία: Οργανωτική Επιτροπή Βραβείων Γεύσεων 2024

Τέλος, η πιο σημαντική κατηγορία βραβείων των Flavors Awards: Το Μεγάλο Βραβείο - μια ετήσια κατηγορία βραβείων που προτείνεται και ψηφίζεται από την κριτική επιτροπή. Το Μεγάλο Βραβείο αποτελεί αναγνώριση των προσπαθειών και των επιτευγμάτων των καλύτερων ατόμων και επιχειρήσεων εστίασης κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους.

Στη βραδιά των βραβείων συμμετείχαν επίσης η τραγουδίστρια 52Hz και ο τραγουδιστής JSOL.

Φουόνγκ Ντουνγκ