Οι τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί απροσδόκητα, αλλά οι αγρότες εξακολουθούν να ανησυχούν. Γιατί;

Οι τιμές του καφέ ανέκαμψαν σήμερα μετά από αρκετές συνεχόμενες συνεδριάσεις πτώσης για τον καφέ Robusta. Ο καφές Arabica επίσης αυξήθηκε ξανά καθώς η προσφορά παραμένει αμετάβλητη. Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές του καφέ σημείωσαν επίσης μικρή αύξηση μετά από αρκετές συνεχόμενες ημέρες πτώσης.

Συγκομιδή καφέ - Φωτογραφία: TTO

Σύμφωνα με παρατηρήσεις το απόγευμα της 10ης Δεκεμβρίου, η τιμή των χύμα κόκκων πράσινου καφέ που διακινούνται στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων έφτασε σε ένα κοινό εύρος 101.000 - 102.100 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση περίπου 300 - 400 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Συγκεκριμένα, στις επαρχίες Dong Nai και Dak Nong (πρώην), οι τιμές του καφέ καταγράφηκαν στα 101.600 - 102.100 VND/kg, καταγράφοντας την πρώτη θέση στην περιοχή. Ομοίως, στην επαρχία Gia Lai, οι έμποροι προσάρμοσαν επίσης τις τιμές αγοράς τους προς τα πάνω κατά 300 - 400 VND/kg σε σύγκριση με χθες, φτάνοντας στο μέσο επίπεδο των 101.500 VND/kg.

Εν τω μεταξύ, η επαρχία Λαμ Ντονγκ καταγράφηκε ως η επαρχία με τις χαμηλότερες τιμές στην περιοχή, οι οποίες κυμαίνονταν συνήθως από 101.000 έως 101.400 VND/kg.

Παρά την πρόσφατη ανάκαμψη, η τρέχουσα τιμή του καφέ, μετά από μια συνεχή πτώση τις προηγούμενες ημέρες, είναι πλέον 15.000-17.000 VND/kg χαμηλότερη από την κορύφωσή της πριν από περισσότερο από ένα μήνα.

Εν τω μεταξύ, κατά το κλείσιμο των συναλλαγών χθες το βράδυ και νωρίς το πρωί σήμερα, 10 Δεκεμβρίου (ώρα Βιετνάμ), οι τιμές του καφέ Robusta στο χρηματιστήριο του Λονδίνου (Ηνωμένο Βασίλειο) αυξήθηκαν κατά 10-17 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης (ΗΠΑ) αυξήθηκαν κατά 0,7-0,94%.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ Robusta για παράδοση Ιανουαρίου 2026 ήταν 4.228 δολάρια ανά τόνο, αυξημένα κατά 10 δολάρια ανά τόνο. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ Arabica για παράδοση Μαρτίου 2026 ήταν 8.130 δολάρια ανά τόνο, αυξημένα κατά 60 δολάρια ανά τόνο. Αν και οι αυξήσεις δεν ήταν σημαντικές, η αγορά άνοιξε ξανά και στα δύο μεγάλα χρηματιστήρια μετά από απότομες πτώσεις νωρίτερα μέσα στην εβδομάδα.

Μιλώντας στο Tuoi Tre Online στις 10 Δεκεμβρίου, ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ δήλωσε ότι η συνεχής πτώση των τιμών του καφέ τις τελευταίες ημέρες οφείλεται κυρίως σε παράγοντες προσφοράς και ζήτησης και στην παγκόσμια αγορά, με βασικό χαρακτηριστικό την περίοδο αιχμής της συγκομιδής του Βιετνάμ, η οποία οδήγησε σε καταγεγραμμένη αύξηση της παραγωγής.

«Οι τιμές του καφέ στο χρηματιστήριο έχουν σταματήσει την πτωτική τους τάση και έχουν στραφεί ελαφρώς ανοδικά, κυρίως λόγω της επίδρασης της προσφοράς και της ζήτησης και των χρηματοοικονομικών επενδύσεων. Με τις τιμές του καφέ να έχουν αυξηθεί πολύ πρόσφατα, μακροπρόθεσμα, εκτός εάν επηρεαστούν σημαντικά από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι τιμές σίγουρα θα μειωθούν λόγω της αυξημένης παγκόσμιας προσφοράς.»

Σύμφωνα με δημοσιεύματα, παρόλο που οι τιμές έχουν αρχίσει να αυξάνονται, πολλοί αγρότες, φοβούμενοι ότι οι τιμές μπορεί να μην είναι πλέον ευνοϊκές, επιλέγουν να πουλήσουν αμέσως μετά τη συγκομιδή (κυρίως φρέσκα), αντί να αποθηκεύσουν τα προϊόντα τους και να περιμένουν καλύτερες τιμές όπως τις προηγούμενες σεζόν. Παρ' όλα αυτά, με τις τιμές και τις αποδόσεις του τρέχοντος έτους, πολλοί αγρότες έχουν πετύχει πολύ καλά κέρδη.

ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ ΤΡΙ

Πηγή: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-ngo-tang-nhung-nong-dan-van-lo-vi-sao-20251210181150309.htm