Τιμή καφέ σήμερα 4 Δεκεμβρίου: Η τιμή συνεχίζει να μειώνεται, το robusta στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 1,5 εβδομάδων

Οι τιμές του καφέ συνέχισαν να μειώνονται κατά τις συναλλαγές της Τετάρτης, με την ποικιλία robusta να φτάνει στο χαμηλότερο επίπεδο ενάμιση εβδομάδας. Οι τιμές παρέμειναν πιεσμένες από την προοπτική άφθονων αποθεμάτων.

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για καφέ robusta παράδοσης Ιανουαρίου 2026 μειώθηκε κατά 36 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (-0,82%) στα 4.315 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης παράδοσης Μαρτίου 2026 μειώθηκαν ελαφρώς κατά 7 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.212 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Εν τω μεταξύ, στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου 2025 μειώθηκε κατά 1,8 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (-0,43%) σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, στα 403,75 σεντς ΗΠΑ/λίβρα. Το συμβόλαιο για παράδοση Μαρτίου 2026 μειώθηκε κατά 1 σεντ/λίβρα στα 372,45 σεντς ΗΠΑ/λίβρα.

Σύμφωνα με τα Barchart και Bloomberg , οι τιμές του καφέ robusta βρίσκονται υπό πίεση, καθώς πληροφορίες από τον Σύνδεσμο Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa) ανέφεραν ότι οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ εξακολουθούν να αυξάνονται, με το 10% της παραγωγής robusta να έχει συγκομιστεί, και οι προβλέψεις για ξηρότερο καιρό θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της συγκομιδής στο Βιετνάμ αυτόν τον μήνα.

Εν τω μεταξύ, η πτώση της τιμής του καφέ Arabica περιορίστηκε κάπως από την ενίσχυση του βραζιλιάνικου ρεάλ, το οποίο έφτασε σε υψηλό δύο εβδομάδων έναντι του δολαρίου ΗΠΑ, μειώνοντας τη δυναμική πωλήσεων από τους βραζιλιάνους παραγωγούς καφέ.

Οι χαμηλότερες από το μέσο όρο βροχοπτώσεις στη Βραζιλία στήριξαν επίσης τις τιμές του καφέ. Η Somar Meteorology δήλωσε τη Δευτέρα ότι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας Arabica της Βραζιλίας, η Minas Gerais, έλαβε μόλις 20,4 χιλιοστά βροχής την εβδομάδα που έληξε στις 28 Νοεμβρίου, ή το 39% του ιστορικού μέσου όρου.

Η μείωση των αποθεμάτων καφέ ICE στηρίζει επίσης τις τιμές. Οι δασμοί που επιβλήθηκαν από τις ΗΠΑ στις εισαγωγές καφέ από τη Βραζιλία έχουν οδηγήσει σε απότομη μείωση των αποθεμάτων ICE.

Οι μετοχές Arabica που παρακολουθούνται από την ICE υποχώρησαν στο χαμηλότερο επίπεδο 1,75 ετών των 398.645 σάκων στις 20 Νοεμβρίου, ενώ οι μετοχές Robusta της ICE υποχώρησαν στο χαμηλότερο επίπεδο 11 μηνών των 4.115 lots την Τετάρτη.

Σύμφωνα με το Bloomberg , η κλιματική αλλαγή δυσχεραίνει την καλλιέργεια Arabica στη Βραζιλία. Ως εκ τούτου, οι Βραζιλιάνοι αγρότες στρέφονται στην Robusta, μια ποικιλία καφέ που είναι πιο ανθεκτική στη θερμότητα και στις ασθένειες. Αυτή η μετατόπιση αναδιαμορφώνει τη δομή της παραγωγής καφέ σε αυτή τη χώρα της Νότιας Αμερικής.

Η παραγωγή ρομπουστά στη Βραζιλία αυξάνεται ραγδαία. Τα τελευταία τρία χρόνια, η ρομπουστά έχει αυξηθεί με μέσο ρυθμό σχεδόν 4,8% ετησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος, η παραγωγή ρομπουστά αυξήθηκε κατά σχεδόν 22% και έφτασε σε ιστορικό υψηλό.

Το Βιετνάμ είναι αυτή τη στιγμή ο μεγαλύτερος παραγωγός robusta στον κόσμο, αλλά η Βραζιλία πλησιάζει και θα μπορούσε να ξεπεράσει τη χώρα της Νοτιοανατολικής Ασίας χάρη στην καλά οργανωμένη αλυσίδα εφοδιασμού της, ανέφερε το Bloomberg , επικαλούμενο αναλυτές της Rabobank.

Με την αυξημένη προσφορά ρομπουστά από τη Βραζιλία, η παγκόσμια αγορά καφέ θα αλλάξει. Εάν οι τιμές του καφέ συνεχίσουν να αυξάνονται, οι καταναλωτές θα τείνουν να στραφούν στην ρομπουστά λόγω της πιο προσιτής τιμής της. Αυτή η μετατόπιση στην κατανάλωση θα επηρεάσει άμεσα τη ζήτηση και την τιμή του καφέ ρομπουστά μακροπρόθεσμα.

Κουάνγκ Τρανγκ

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-412-gia-tiep-tuc-giam-robusta-thap-nhat-1-tuan-ruoi-251204062536569.html