Τιμή χοίρου στις 16 Ιουλίου 2025: Συνεχής μείωση στις βόρειες και κεντρικές περιοχές

Τιμή χοίρου στις 14 Ιουλίου 2025: Ο Βορράς δείχνει σημάδια καθοδικής προσαρμογής Φωτογραφία εικονογράφησης. Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο

Βόρεια περιοχή: Οι τιμές του χοιρινού κρέατος μειώθηκαν περισσότερο από την αρχή του μήνα

Τα ενημερωμένα δεδομένα από το εθνικό σύστημα παρακολούθησης τιμών των χοίρων σήμερα το πρωί δείχνουν ότι η Βόρεια περιοχή βιώνει τη μεγαλύτερη πτώση τιμών από την αρχή του μήνα.

Αναλυτικά, το καταγεγραμμένο επίπεδο προσαρμογής κυμαίνεται μεταξύ 1.000 - 2.000 VND/kg.

Σε τέσσερις επαρχίες, συμπεριλαμβανομένων των Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Giang και Ha Giang, η τιμή μειώθηκε απότομα κατά 2.000 VND/kg, μειώνοντας την τιμή στα 65.000 VND/kg - η χαμηλότερη τιμή από την αρχή του μήνα.

Εννέα άλλες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένων των Tuyen Quang, Quang Ninh, Phu Tho, Son La, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien , Ninh Binh και Thanh Hoa, μειώθηκαν επίσης κατά 1.000 VND/kg, κυμαινόμενες συνήθως από 65.000 έως 66.000 VND/kg.

Η αιτία προσδιορίστηκε ως η ασθενής καταναλωτική ζήτηση, ενώ η προσφορά παρέμεινε σταθερή, με αποτέλεσμα η αγορά σε αυτήν την περιοχή να επιβραδυνθεί ταχύτερα από το αναμενόμενο.

Κεντρικά Χάιλαντς: Οι τιμές συνεχίζουν να μειώνονται

Η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων κατέγραψε επίσης παρόμοια αρνητική τάση σήμερα το πρωί.

Επτά επαρχίες, συμπεριλαμβανομένων των Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Quang Ngai, Khanh Hoa, Ha Tinh και Dak Lak, μειώθηκαν ταυτόχρονα κατά 1.000 VND/kg.

Η Gia Lai κατέχει αυτή τη στιγμή τη μεγαλύτερη μείωση στη χώρα, έως και 2.000 VND/kg, μειώνοντας την τιμή αγοράς σε μόλις 62.000 VND/kg.

Επί του παρόντος, ολόκληρη η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων αγοράζει ζωντανούς χοίρους σε τιμή μεταξύ 62.000 και 66.000 VND/kg, πολύ χαμηλότερη από τις υπόλοιπες περιοχές, γεγονός που αντανακλά σαφώς τη στάσιμη εγχώρια κατανάλωση και ζήτηση από τα μεγάλα σφαγεία.

Νότος: Διατήρηση σταθερών τιμών, αντίθετα με την εθνική τάση

Η αγορά χοιρινού κρέατος στο Νότο παρουσίασε μια πλήρη διαφορά σε σύγκριση με τις άλλες δύο περιοχές, όταν οι τιμές παρέμειναν σταθερές και δεν κατέγραψαν καμία καθοδική προσαρμογή στις 16 Ιουλίου.

Οι πόλεις Χο Τσι Μινχ, Καν Το, Ντονγκ Νάι, Τάι Νιν, Ντονγκ Ταπ, Κα Μάου, Αν Τζιανγκ, Λαμ Ντονγκ και Βιν Λονγκ διατηρούν σταθερές τιμές στην περιοχή των 66.000 - 67.000 VND/kg.

Αυτή η σταθερότητα υποστηρίζεται από ένα σύγχρονο σύστημα διανομής τροφίμων, την καταναλωτική ικανότητα από τη βιομηχανία επεξεργασίας και εξαγωγής κατεψυγμένου κρέατος, βοηθώντας την αγορά του Νότου να μην επηρεαστεί από τη γενική πτωτική τάση ολόκληρης της χώρας.

Η αφρικανική πανώλη των χοίρων εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική απειλή

Στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της 15ης Ιουλίου, υπό την προεδρία του Υφυπουργού Γεωργίας και Περιβάλλοντος Phung Duc Tien, εξειδικευμένες μονάδες συζήτησαν λύσεις για την αντιμετώπιση των περίπλοκων εξελίξεων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε εθνικό επίπεδο. Σύμφωνα με την Εφημερίδα της Κυβέρνησης, από την αρχή του έτους, έχουν καταγραφεί 514 κρούσματα σε 27 επαρχίες και πόλεις μετά τη συγχώνευση. Ο αριθμός των μολυσμένων χοίρων είναι 29.642, ενώ ο αριθμός των νεκρών χοίρων και των χοίρων που αναγκάστηκαν να καταστραφούν ανέρχεται σε 30.462. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 248 κρούσματα σε 20 επαρχίες και πόλεις που δεν έχουν ακόμη περάσει την περίοδο των 21 ημερών.

Τα περισσότερα κρούσματα επανεμφανίστηκαν σε μικρής κλίμακας αγροκτήματα που δεν πληρούσαν τα πρότυπα βιοασφάλειας. Η αργή παρακολούθηση και ανακοίνωση της νόσου σε ορισμένες τοποθεσίες, σε συνδυασμό με την απόρριψη άρρωστων χοίρων από ανθρώπους, προκάλεσαν την ταχεία εξάπλωση της νόσου.

Παρόλο που έχουν παρασχεθεί εμβόλια, πολλοί κτηνοτρόφοι παραμένουν αδιάφοροι, δεν εμβολιάζουν προληπτικά και βασίζονται στην κρατική υποστήριξη.

Ο κ. Phan Quang Minh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, προειδοποίησε ότι η κατάσταση της απόκρυψης της επιδημίας εξακολουθεί να είναι συνηθισμένη όταν οι άνθρωποι δεν ειδοποιούν άμεσα τις αρχές ή τις κτηνιατρικές υπηρεσίες, αλλά αντίθετα βρίσκουν τρόπους να πουλήσουν ή να καταστρέψουν τους χοίρους με ακατάλληλο τρόπο.

«Το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, καθώς και οι τοπικές Υποδιευθύνσεις, συγκρότησαν ομάδες επιθεώρησης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατάσταση απόκρυψης και μη αναφοράς επιδημιών ήταν εκτεταμένη, προκαλώντας την εξάπλωση της επιδημίας, προκαλώντας πολλές δυσκολίες στην πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών. Η κατάσταση απόκρυψης επιδημιών εκδηλώθηκε με πολλές μορφές, όπως: πώληση, σφαγή μη σύμφωνα με τους κανονισμούς και απόρριψη νοσούντων σφαγίων χοίρων στο περιβάλλον», δήλωσε ο κ. Μινχ.

Ο Υφυπουργός Phung Duc Tien έδωσε ιδιαίτερη προσοχή στην ενίσχυση της παρακολούθησης, την έγκαιρη ανίχνευση και την έγκαιρη καταστροφή των χοίρων που έχουν μολυνθεί ή είναι ύποπτα για μόλυνση από αφρικανική πανώλη των χοίρων.

Έδωσε επίσης εντολή στο Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής να συντονιστεί στενά με εξειδικευμένες μονάδες και τοπικές αρχές για τον καλύτερο έλεγχο των δραστηριοτήτων εκτροφής, σφαγής και διανομής χοίρων. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να επιθεωρούνται αυστηρά τα σφαγεία και να εφαρμόζεται αυστηρή καραντίνα στις συνοριακές πύλες και τα λιμάνια. Οι περιπτώσεις μεταφοράς και εμπορίας ασθενών χοίρων ή χοίρων άγνωστης προέλευσης θα αντιμετωπίζονται αυστηρά σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Παράλληλα με αυτό, πρέπει να προωθηθεί η προπαγάνδα για τη χρήση εμβολίων, καθώς και οι κυρώσεις για παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων και της πρόληψης επιδημιών.

Τέλος, ο Υφυπουργός τόνισε τον προληπτικό ρόλο από το επαρχιακό έως το κοινοτικό επίπεδο στον έλεγχο της επιδημίας και ζήτησε την αύξηση του εμβολιασμού σε περιοχές υψηλού κινδύνου, όπως οι ορεινές και οι κεντρικές περιοχές.

«Σε σύγκριση με πέρυσι, ο αριθμός των κρουσμάτων και των θανατωμένων χοίρων έχει μειωθεί, αλλά η τρέχουσα επιδημία είναι πολύ απρόβλεπτη. Η αφρικανική πανώλη των χοίρων εξαπλώνεται πολύ γρήγορα και είναι εξαιρετικά μολυσματική, επομένως πρέπει να είμαστε πιο προληπτικοί στην πρόληψη των ασθενειών. Επιπλέον, πρέπει να αυξήσουμε τον εμβολιασμό, εστιάζοντας στη μικρής κλίμακας γεωργία σε περιοχές υψηλού κινδύνου, όπως οι ορεινές και οι κεντρικές περιοχές», δήλωσε ο Υφυπουργός Phung Duc Tien.

Χουνγκ Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473