631 βιετναμέζικες καρβέλια ψωμιού στην κατάταξη «25» έσπασαν το παγκόσμιο ρεκόρ

Ο αριθμός «25» αποτελείται από 631 καρβέλια ψωμί, όχι μόνο καταρρίπτοντας ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες, αλλά και στοχεύοντας στη συγκέντρωση χρημάτων για τους μειονεκτούντες νέους με το εμβληματικό πιάτο του Βιετνάμ.

Το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για το μεγαλύτερο μοντέλο "25" κατασκευασμένο από 631 βιετναμέζικες καρβέλια ψωμιού σημειώθηκε σήμερα το πρωί, 25 Οκτωβρίου, στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Η εκδήλωση προσέλκυσε περισσότερους από 1.000 συμμετέχοντες και συγκέντρωσε χρήματα για την υποστήριξη των μειονεκτούντων νέων μέσω του Ιδρύματος Ελπίδας.

Η κατάρριψη ενός παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες απαιτεί υψηλά πρότυπα μέτρησης, κατασκευής, ασφάλειας τροφίμων και τεκμηρίωσης. Περίπου 400 άτομα συμμετείχαν στην προετοιμασία του ψωμιού, από τη γέμιση, τη συσκευασία έως την κατασκευή του μοντέλου. Μετά την κατάρριψη του ρεκόρ, το ψωμί διανεμήθηκε στους συμμετέχοντες για να το απολαύσουν επί τόπου, ώστε να διαδοθεί η έννοια του μοιράσματος και του εθελοντισμού.

Πολλοί σεφ και εθελοντές προετοιμάζουν υλικά για να φτιάξουν εκατοντάδες καρβέλια ψωμί.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Οργανωτική Επιτροπή

Παρούσες στην εκδήλωση ήταν η κα Sarah Hooper - Γενική Πρόξενος της Αυστραλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η φοιτητική κοινότητα του Πανεπιστημίου RMIT και πολλοί χορηγοί και συνεργάτες. Εκπρόσωποι των Παγκόσμιων Ρεκόρ Γκίνες παρακολούθησαν, επαλήθευσαν και ανακοίνωσαν άμεσα τα αποτελέσματα επί τόπου.

Η κα Jodie Altan, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων του RMIT Βιετνάμ, δήλωσε: «Το Banh mi φέρνει την ιστορία του Βιετνάμ στον κόσμο με δημιουργικότητα, ανθεκτικότητα και σύνδεση. Αυτή η εκδήλωση δείχνει πολιτιστική υπερηφάνεια και επιβεβαιώνει την αποστολή να φέρει την εκπαίδευση παγκόσμιας κλάσης στο Βιετνάμ με έναν συνδεδεμένο και ανθρώπινο τρόπο».

Εκπρόσωποι του Οργανισμού Παγκοσμίων Ρεκόρ Γκίνες αφιέρωσαν πολύ χρόνο στην παρακολούθηση και την επαλήθευση

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Οργανωτική Επιτροπή

Μέχρι την επίσημη ανακοίνωση, το πρόγραμμα έχει συγκεντρώσει περίπου 552 εκατομμύρια VND. Η εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, με όλα τα κεφάλαια να διατίθενται στο έργο Dream School του KOTO, με στόχο την παροχή ευκαιριών και ενός καλύτερου μέλλοντος σε μειονεκτούντες νέους στο Βιετνάμ.

Το βιετναμέζικο ψωμί σημείωσε ρεκόρ Γκίνες, μαθητές και καλεσμένοι προσκαλούνται να το απολαύσουν στην εκδήλωση

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Οργανωτική Επιτροπή

Κατά το παρελθόν, το KOTO και το Ίδρυμα Hope έχουν υποστηρίξει πολλά παιδιά μειονεκτούντων ομάδων, ιδίως νέους από εθνοτικές μειονότητες σε απομακρυσμένες περιοχές, ώστε να έχουν πρόσβαση σε επαγγελματική κατάρτιση σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στο Κέντρο Εκπαίδευσης KOTO.

Ιδρυμένη το 1999, η KOTO είναι η πρώτη κοινωνική επιχείρηση στο Βιετνάμ. Τα τελευταία 25 χρόνια, ο οργανισμός έχει βοηθήσει να αλλάξει το μέλλον περισσότερων από 1.700 νέων από μειονεκτούσες ομάδες, με το 100% των μαθητών να βρίσκουν εργασία μετά την αποφοίτησή τους. Όταν τεθεί σε λειτουργία η νέα εγκατάσταση κατάρτισης Dream School, η KOTO στοχεύει να εκπαιδεύσει 300 μαθητές ετησίως εντελώς δωρεάν.

Thanhnien.vn

Πηγή: https://thanhnien.vn/631-o-banh-mi-viet-nam-xep-so-25-xac-lap-ky-luc-the-gioi-185251025165144339.htm