Τιμή χοίρου στις 17 Μαρτίου 2025: Η ελαφρά πτωτική τάση συνεχίζεται

DNVN - Στις 17 Μαρτίου 2025, η αγορά ζωντανών χοίρων συνέχισε να παρουσιάζει ελαφρά μείωση σε εθνικό επίπεδο. Επί του παρόντος, η τιμή αγοράς κυμαίνεται μεταξύ 74.000 - 81.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στο Βορρά

Στη Βόρεια περιοχή, οι τιμές σήμερα μειώθηκαν σε πολλές επαρχίες, με εύρος διακύμανσης 74.000 - 75.000 VND/kg.

Σύμφωνα με συγκεντρωτικά δεδομένα, πολλές τοποθεσίες όπως οι Bac Giang, Yen Bai , Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Ha Nam, Hanoi και Tuyen Quang μείωσαν ταυτόχρονα τις τιμές κατά 1.000 VND/kg, μειώνοντας τις τιμές σε 74.000 - 75.000 VND/kg.

Αξιοσημείωτα, στο Vinh Phuc , η τιμή μειώθηκε απότομα κατά 2.000 VND/kg, ανεβάζοντας την τιμή των ζωντανών χοίρων σε αυτήν την τοποθεσία στα 74.000 VND/kg.

Επιπλέον, σε ορισμένες περιοχές δεν παρατηρείται καμία αλλαγή σε σχέση με την προηγούμενη ημέρα, όπως το Λάο Κάι και το Ναμ Ντιν, διατηρώντας την τιμή στα 74.000 VND/kg, ενώ το Νιν Μπιν διατηρεί την τιμή στα 75.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στα Κεντρικά Υψίπεδα

Η περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων κατέγραψε σαφή διαφοροποίηση στις τιμές.

Στις βορειοκεντρικές επαρχίες, συμπεριλαμβανομένων των Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri και Khanh Hoa, οι τιμές μειώθηκαν ελαφρώς κατά 1.000 VND/kg, κυμαινόμενες μεταξύ 74.000 και 75.000 VND/kg.

Οι τρεις επαρχίες Binh Dinh, Dak Lak και Ninh Thuan κατέγραψαν επίσης παρόμοια μείωση κατά 1.000 VND/kg, με αποτέλεσμα η τιμή να φτάσει τα 76.000 VND/kg, 78.000 VND/kg και 79.000 VND/kg, αντίστοιχα.

Εν τω μεταξύ, σε περιοχές στα Νότια Κεντρικά και Κεντρικά Υψίπεδα, όπως το Χουέ, το Κουάνγκ Ναμ, το Κουάνγκ Νγκάι, το Λαμ Ντονγκ και το Μπιν Θουάν, δεν έχουν γίνει καμία προσαρμογή, με τις τιμές να κυμαίνονται από 76.000 έως 80.000 VND/kg.

Επί του παρόντος, οι επαρχίες Lam Dong και Binh Thuan είναι οι δύο επαρχίες με τις υψηλότερες τιμές ζώντων χοίρων στην περιοχή, φτάνοντας τα 80.000 VND/kg.

Τιμή χοίρου στο Νότο

Στο Νότο, η αγορά στις 17 Μαρτίου έδειξε μια αρκετά σταθερή κατάσταση, αλλά ορισμένες περιοχές είχαν ακόμη μικρές προσαρμογές προς τα κάτω.

Οι περισσότερες επαρχίες όπως οι Binh Phuoc, Binh Duong, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang, Bac Lieu, Ben Tre και Soc Trang διατήρησαν την τιμή στα 80.000 VND/kg. Μόνο οι Can Tho και Hau Giang διατήρησαν υψηλότερη τιμή, φτάνοντας τα 81.000 VND/kg.

Εν τω μεταξύ, οι πολιτείες Ντονγκ Νάι, Χο Τσι Μινχ, Τάι Νιν, Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου, Λονγκ Αν και Τρα Βινχ κατέγραψαν μείωση κατά 1.000 VND/kg, ανεβάζοντας την τιμή στα 80.000 VND/kg.

Παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές των χοίρων

Η αγορά ζωντανών χοίρων συνέχισε να επηρεάζεται από τις αλλαγές στην προσφορά και τη ζήτηση τις τελευταίες ημέρες. Αν και η εγχώρια προσφορά παραμένει άφθονη, η μικρή μείωση των τιμών πώλησης αντανακλά τον κορεσμό της αγοράς. Οι ειδικοί λένε ότι η τιμή των ζωντανών χοίρων στο μέλλον μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως ο καιρός, οι ασθένειες και τα ασταθή επίπεδα κατανάλωσης.

Επιπλέον, οι τιμές των ζωοτροφών και οι πολιτικές διαχείρισης των αρχών παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στις διακυμάνσεις των τιμών. Επί του παρόντος, πολλοί κτηνοτρόφοι δεν βιάζονται να πουλήσουν λόγω της πτώσης των τιμών, αλλά επιλέγουν να διατηρήσουν τα αποθέματά τους και να περιμένουν μια ευκαιρία ανάκαμψης. Ωστόσο, αυτό μπορεί να κάνει τις συναλλαγές της αγοράς πιο ήπιες στο μέλλον.

Αντιμέτωποι με αυτή την κατάσταση, οι κτηνοτροφικές επιχειρήσεις και οι καταναλωτές πρέπει να παρακολουθούν προληπτικά τις εξελίξεις της αγοράς, δίνοντας παράλληλα προσοχή σε παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά, όπως οι ασθένειες, ο καιρός και η εγχώρια και ξένη καταναλωτική ζήτηση.

Σχόλια από ειδικούς

Ο κ. Nguyen Thanh Long, επικεφαλής του σταθμού κτηνοτροφίας, κτηνιατρικών και υδρόβιων προϊόντων της πόλης Tu Son, στην επαρχία Bac Ninh, σχολίασε: «Παρόλο που οι τιμές των χοίρων έχουν αυξηθεί, οι αγρότες πρέπει να είναι προσεκτικοί στην αποκατάσταση του κοπαδιού».

Σύμφωνα με τον κ. Long, η αγορά σύντομα θα ρυθμιστεί ξανά χάρη στην προσφορά από μεγάλες επιχειρήσεις, επομένως η τρέχουσα αύξηση των τιμών μπορεί να μην διαρκέσει πολύ. Εν τω μεταξύ, η τιμή των ζώων αναπαραγωγής και των ζωοτροφών εξακολουθεί να είναι υψηλή, καθιστώντας το κόστος παραγωγής της κτηνοτροφικής βιομηχανίας αρκετά υψηλό. Ως εκ τούτου, οι εκμεταλλεύσεις πρέπει να κάνουν προσεκτικούς υπολογισμούς πριν από την ανασύνταξη, με βάση τη ζήτηση της αγοράς, την κτηνοτροφική ικανότητα και το έργο πρόληψης επιδημιών.

Συνέστησε επίσης, πριν από την επαναβόσκηση, οι εκμεταλλεύσεις να δίνουν προσοχή στον καθαρισμό και την απολύμανση των αχυρώνων, διασφαλίζοντας ένα καλά αεριζόμενο περιβάλλον, αποφεύγοντας την υγρασία και τις διαρροές. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται απολυμαντικά, σκόνη ασβέστη και εξειδικευμένος εξοπλισμός καθαρισμού για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου μετάδοσης ασθενειών.

Όσον αφορά τα ζώα αναπαραγωγής, οι κτηνοτρόφοι πρέπει να επιλέξουν έναν αξιόπιστο προμηθευτή με πιστοποιητικό ασφάλειας από ασθένειες. Μετά την είσοδο στον αχυρώνα, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί μια λογική διατροφή, καθαρή πηγή νερού και πλήρης εμβολιασμός κατά της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, της νόσου του μπλε ωτός, του αφθώδους πυρετού κ.λπ.

Επί του παρόντος, το συνολικό κοπάδι χοίρων στην επαρχία παραμένει σταθερό σε περίπου 300.200, συμπεριλαμβανομένων 25.701 χοιρομητέρων σε γέννα, 9.775 εφεδρικών χοιρομητέρων, 539 αγριογούρουνων αναπαραγωγής, 204.166 χοίρων κρεατοπαραγωγής και 60.043 χοιριδίων.

Υπάρχουν συνολικά 222 χοιροτροφικές μονάδες στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένων 48 μεγάλης κλίμακας, 58 μεσαίας κλίμακας και 116 μικρής κλίμακας.

Για να διασφαλιστεί η βιώσιμη κτηνοτροφία, τα νοικοκυριά θα πρέπει να μετατοπίσουν το γεωργικό τους μοντέλο μακριά από τις κατοικημένες περιοχές, προς τη βιοασφάλεια. Η χρήση βιολογικών προϊόντων στη φροντίδα και την πρόληψη ασθενειών θα βοηθήσει στον περιορισμό των κινδύνων και στη βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής.

Επιπλέον, η αξιοποίηση των διαθέσιμων πηγών ζωοτροφών θα βοηθήσει στη μείωση του κόστους, στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας και στην προληπτική προσαρμογή στις διακυμάνσεις της αγοράς, συμβάλλοντας παράλληλα στην προστασία του κτηνοτροφικού περιβάλλοντος.

Χουνγκ Λε (t/h)

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-3-2025-xu-huong-giam-nhe-tiep-tuc-duy-tri/20250317104355813