Για να το πετύχει αυτό, η Gia Lai προωθεί την ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας καφέ με γνώμονα το τοπίο, εστιάζοντας σε περιοχές με ευνοϊκές συνθήκες, συνδυάζοντας την καλλιέργεια καφέ με την ανάπτυξη του πολιτισμού, του τουρισμού και των υπηρεσιών... Ταυτόχρονα, επανεξετάζει περιοχές καλλιέργειας καφέ σε ακατάλληλες τοποθεσίες με χαμηλές αποδόσεις, ειδικά σε περιοχές με δυσκολίες στην άρδευση, για να τις μετατρέψει σε άλλες καλλιέργειες με υψηλότερη απόδοση και οικονομική αξία.
 |
| Η επαρχία Τζία Λάι στοχεύει σε σταθερή ανάπτυξη της περιοχής καλλιέργειας καφέ σε περίπου 100.000 εκτάρια (Φωτογραφία: PV). |
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Gia Lai θα δώσει προτεραιότητα στην αναφύτευση παλαιών φυτειών καφέ, χρησιμοποιώντας 100% ποικιλίες καφέ υψηλής απόδοσης, υψηλής ποιότητας και ανθεκτικές στις ασθένειες. Η διασταύρωση με βιομηχανικές καλλιέργειες και πολυετή οπωροφόρα δέντρα θα εφαρμοστεί σε περιοχές όπου είναι εφικτή η αναφύτευση καφέ.
Επιπλέον, η επαρχία θα συνεχίσει να εφαρμόζει αποτελεσματικά το σχέδιο για την ανάπτυξη βιετναμέζικου καφέ specialty στην περιοχή. Μέχρι το 2030, η επαρχία στοχεύει σε μια περιοχή καλλιέργειας καφέ specialty robusta άνω των 2.340 εκταρίων και παραγωγή 1.700 τόνων.
Με στρατηγικές βιώσιμης ανάπτυξης, η επαρχία Gia Lai επιδιώκει να επιτύχει, έως το 2030, πάνω από το 80% της έκτασης καλλιέργειας καφέ της να πληροί τα πρότυπα παραγωγής (VietGAP, 4C, RA, FLO, CAFE Practices, Organic, κ.λπ.) και πάνω από το 70% της έκτασης καλλιέργειας καφέ της να έχει λάβει κωδικούς περιοχής φύτευσης και ιχνηλασιμότητα προϊόντων. Ταυτόχρονα, η επαρχία δεσμεύεται να εφαρμόσει αποτελεσματικά τους κανονισμούς EUDR για την ανάπτυξη της βιομηχανίας καφέ, με στόχο την καταπολέμηση της υποβάθμισης των δασών και της αποψίλωσης των δασών. Συνεπώς, τα επόμενα χρόνια, η Gia Lai θα επικεντρωθεί στην προσέλκυση επενδύσεων στην επεξεργασία σε βάθος των προϊόντων καφέ και στην ανάπτυξη του συστήματος logistics της. Η περιοχή θα υποστηρίξει τους αγρότες και τους συνεταιρισμούς ώστε να δώσουν προτεραιότητα στην αύξηση του ποσοστού του καφέ που συλλέγεται στη σωστή ωριμότητα, πληρώντας τα πρότυπα ποιότητας στο 80-90%. Πρέπει να διασφαλίζεται ότι οι κόκκοι καφέ είναι καθαροί σε όλα τα στάδια: συγκομιδή, ξήρανση, επεξεργασία, αποθήκευση και προμήθεια πρώτων υλών... για τη βελτίωση της ποιότητας του καφέ για εξαγωγή και εγχώρια κατανάλωση.
 |
| Ο καφές που καλλιεργείται στο Gia Lai είναι κυρίως Robusta (Φωτογραφία: PV) |
Η Gia Lai θα συνεχίσει να ενθαρρύνει νέες επενδύσεις και να αναβαθμίζει τα υπάρχοντα εργοστάσια χρησιμοποιώντας σύγχρονη τεχνολογία στην επεξεργασία καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ και στιγμιαίου καφέ. Ταυτόχρονα, θα αυξήσει τις επενδύσεις στην αναβάθμιση των ξηραντηρίων και των μηχανημάτων ξήρανσης για την ξηρή επεξεργασία καφέ. Οι αγρότες θα ενθαρρυνθούν να συνεργαστούν στην επεξεργασία καφέ, ώστε να διασφαλιστεί επαρκής προμήθεια πρώτων υλών για τα επόμενα στάδια επεξεργασίας.
Αυτή τη στιγμή, ο καφές είναι η κύρια καλλιέργεια της επαρχίας Gia Lai, με μια υπάρχουσα έκταση άνω των 105.000 εκταρίων που κατανέμονται σε 10 περιοχές και πόλεις. Από αυτά, σχεδόν 60.000 εκτάρια καφέ παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, 4C και Organic.
Ο καφές που καλλιεργείται στο Gia Lai είναι κυρίως Robusta, με απόδοση άνω των 3,9 τόνων/εκτάριο και ετήσια παραγωγή άνω των 400.000 τόνων. Ο καφές του Gia Lai έχει εξαχθεί σε 60 αγορές παγκοσμίως . Το 2023, η αξία των εξαγωγών καφέ του Gia Lai έφτασε τα 490 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, κυρίως σε κόκκους πράσινου καφέ.
Για την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του καφέ και την επέκταση των αγορών, οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και τα άτομα στην επαρχία θα προωθήσουν την ευρεία εφαρμογή τεχνικών άρδευσης που εξοικονομούν νερό, τη φύτευση με ανεμοφράκτες, την κάλυψη με σάπια φύλλα και την καλλιέργεια καφέ σε εξωτερικούς χώρους. Ταυτόχρονα, θα εφαρμόσουν σταδιακά τη μηχανοποίηση στη συγκομιδή και την παραγωγή πιστοποιημένου καφέ.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html
Σχόλιο (0)