Τιμές ρυζιού σήμερα, 16 Δεκεμβρίου 2025: Οι τιμές του ρυζιού παρουσιάζουν ανοδική τάση.

Σήμερα, 16 Δεκεμβρίου 2025, οι εγχώριες τιμές του ρυζιού παρουσιάζουν τάση ανάκαμψης για ορισμένες ποικιλίες ρυζιού. Ωστόσο, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού του Βιετνάμ παραμένουν αμετάβλητες.

Οι σημερινές τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ (16 Δεκεμβρίου)

Η αγορά ρυζιού στις 16 Δεκεμβρίου 2025 έδειξε μικρή μεταβολή στο αναποφλοίωτο ρύζι, αλλά μια ελαφρά ανοδική τάση στο αλεσμένο ρύζι.

Οι τιμές του ρυζιού παρέμειναν σταθερές σήμερα (16 Δεκεμβρίου), οι συναλλαγές ήταν ήπιες και η ζήτηση για αγορά ήταν ασθενής.

• Η τρέχουσα τιμή του φρέσκου ρυζιού IR 50404 κυμαίνεται περίπου στα 5.200 - 5.400 VND/kg, του φρέσκου ρυζιού OM 5451 στα 5.500 - 5.600 VND/kg και του φρέσκου ρυζιού OM 18 στα 6.400 - 6.600 VND/kg.
• Το φρέσκο ​​ρύζι OM 380 διατηρεί την τιμή του γύρω στα 5.700 - 5.900 VND/kg. Το ρύζι Nang Hoa 9 έχει τιμή 6.000 - 6.200 VND/kg. Εν τω μεταξύ, το φρέσκο ​​ρύζι Dai Thom 8 κυμαίνεται γύρω στα 6.400 - 6.600 VND/kg.
• Η τιμή του φρέσκου κολλώδους ρυζιού IR 4625 κυμαίνεται αυτήν τη στιγμή στα 7.300 - 7.500 VND/kg, ενώ του αποξηραμένου κολλώδους ρυζιού IR 4625 κυμαίνεται στα 9.500 - 9.700 VND/kg. Η τιμή του αποξηραμένου κολλώδους ρυζιού 3 μηνών διαπραγματεύεται περίπου στα 9.600 - 9.700 VND/kg.

Τελευταία ενημέρωση τιμής ρυζιού σήμερα, 16 Δεκεμβρίου 2025.

Οι τιμές του ρυζιού σήμερα (16 Δεκεμβρίου) παρουσιάζουν ανοδική τάση, αλλά η εμπορική δραστηριότητα είναι ασθενής, με τόσο τους αγοραστές όσο και τα εργοστάσια να προσφέρουν χαμηλές τιμές.

• Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού IR 50404 είναι 8.500 - 8.600 VND/kg· η τιμή του τελικού ρυζιού IR 50404 είναι 9.500 - 9.700 VND/kg·
• Η τιμή του ωμού ρυζιού OM 5451 κυμαίνεται μεταξύ 8.150 και 8.300 VND/kg, ενώ του ωμού ρυζιού OM 18 κυμαίνεται από 8.500 έως 8.600 VND/kg.
• Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού OM 380 είναι 7.200 - 7.300 VND/kg, ενώ του τελικού ρυζιού OM 380 είναι 8.800 - 9.000 VND/kg. Εν τω μεταξύ, η τιμή του τελικού ρυζιού CL 555 είναι 7.340 - 7.450 VND/kg.
• Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού IR 504 κυμαίνεται μεταξύ 7.550 και 7.650 VND/kg. Το τελικό ρύζι IR 504 κυμαίνεται μεταξύ 9.500 και 9.700 VND/kg. Η τιμή του ακατέργαστου ρυζιού Soc Thom κυμαίνεται στα 7.500 - 7.600 VND/kg. Το ρύζι Dai Thom 8 διαπραγματεύεται περίπου στα 8.900 - 9.100 VND/kg (αύξηση 200 VND).
• Η τιμή του κολλώδους ρυζιού είναι αυτήν τη στιγμή 21.000 - 22.000 VND/kg, το κανονικό ρύζι κοστίζει 11.000 - 12.000 VND/kg και το ρύζι Nang Nhen κοστίζει 28.000 VND/kg.
• Η τιμή του μακρύκοκκου αρωματικού ρυζιού κυμαίνεται από 20.000 έως 22.000 VND/kg. Το αρωματικό ρύζι γιασεμί κοστίζει 16.000 έως 17.000 VND/kg και το ρύζι Huong Lai παραμένει στα 22.000 VND/kg.
• Το κοινό λευκό ρύζι αγοράζεται στην τιμή των 16.000 VND/kg. Το ρύζι Nang Hoa κοστίζει αυτήν τη στιγμή 21.000 VND/kg. Το κανονικό ρύζι Soc κοστίζει 16.000 - 17.000 VND/kg και το ρύζι Soc Thai κοστίζει 20.000 VND/kg.
• Το αρωματικό ρύζι της Ταϊβάν έχει επί του παρόντος τιμή 20.000 VND/kg, ενώ το ιαπωνικό ρύζι παραμένει στα 22.000 VND/kg.

Όσον αφορά τα υποπροϊόντα, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού OM 5451 κυμαίνεται σήμερα στα 7.400 - 7.500 VND/kg, ενώ η τιμή του πίτουρου ρυζιού κυμαίνεται στα 9.000 - 10.000 VND/kg.

Στην αγορά εξαγωγών, οι τιμές του βιετναμέζικου ρυζιού παραμένουν αμετάβλητες. Συνεπώς, η τιμή του τυπικού 100% σπασμένου ρυζιού είναι 314-318 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, του 5% σπασμένου ρυζιού αγοράζεται στην τιμή των 420-440 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο και του ρυζιού γιασεμιού στην τιμή των 447-451 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο.

Έτσι, σήμερα, 16 Δεκεμβρίου 2025, η τιμή του ρυζιού έχει αυξηθεί ελαφρώς σε σχέση με χθες.

Ημέρα Φο 2025: Όταν το βιετναμέζικο φο ανοίγει τον δρόμο προς τον κόσμο.

Η Ημέρα Pho του 2025, που διοργανώνεται από την εφημερίδα Tuoi Tre και χρηματοδοτείται από πολυάριθμους κεντρικούς και τοπικούς φορείς, συνεχίζει να επιβεβαιώνει τη θέση της ως μια πολυαναμενόμενη πολιτιστική και γαστρονομική εκδήλωση για τους λάτρεις του pho τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή σκηνή. Μετά από εννέα χρόνια ανάπτυξης, η Ημέρα Pho δεν είναι πλέον απλώς ένα φεστιβάλ φαγητού, αλλά έχει γίνει ένας χώρος που συνδέει τον πολιτισμό, το εμπόριο, τον τουρισμό και τις επενδύσεις, φέροντας το ξεχωριστό στίγμα του Βιετνάμ.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, οι φετινοί εορτασμοί της Ημέρας Φο ήταν έντονοι όχι μόνο στην πόλη Χο Τσι Μινχ και το Ανόι, αλλά εξαπλώθηκαν και σε πολλές χώρες με μεγάλες κοινότητες Βιετναμέζων ομογενών, όπως η Γαλλία, η Πολωνία, η Αυστραλία και η Ιαπωνία. Εκτός από το μαγείρεμα, την επίδειξη και την απόλαυση του φο, η εκδήλωση περιελάμβανε επίσης δραστηριότητες δικτύωσης επιχειρήσεων, εμπορική προώθηση και προώθηση του Βιετνάμ ως τουριστικού προορισμού.

Εκπρόσωποι του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου τόνισαν ότι το φο αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα μετατροπής των πολιτιστικών αξιών σε εμπορικούς μοχλούς. Ένα οικείο πιάτο μπορεί να γίνει «πρέσβης» βοηθώντας τον κόσμο να κατανοήσει καλύτερα το Βιετνάμ, δημιουργώντας έτσι καλή θέληση και ένα στήριγμα για τα βιετναμέζικα προϊόντα στη διεθνή αγορά. Πολλές χώρες έχουν δημιουργήσει με επιτυχία εθνικά εμπορικά σήματα μέσω της κουζίνας τους και το βιετναμέζικο φο έχει όλες τις δυνατότητες να κάνει το ίδιο.

Με πάνω από 30 πάγκους pho που παρουσιάζουν κορυφαίες μάρκες από τον Βορρά έως τον Νότο, η Ημέρα Pho 2025 συνεχίζει να συμβάλλει στην τιμή της ουσίας της εθνικής κουζίνας, ανοίγοντας παράλληλα ευκαιρίες για βιώσιμη επέκταση του pho και του οικοσυστήματος βιετναμέζικων προϊόντων στον παγκόσμιο χάρτη.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-12-2025-gao-co-xu-huong-tang-gia-d789560.html